正是吃豬兒粑的時候，為啥不秀一下操作呢？

小唐的高傲

1/6 這個時候農村，城市都興起了一股吃豬兒粑的風潮，豬兒粑都是大家的最愛，不是在管子吃就是用勤勞的雙手在家自己包豬兒粑，也是需要一定的過程的，

2/6 做豬兒粑首先應該準備好粑料，肉餡，還有新鮮的蔬菜葉，這幾樣東西是必備的。

3/6 做豬兒粑就是把新鮮的豬肉剁碎放下各種作料混合在一起包裹在粑料裡面。

4/6 還有一個重要的環節，準備好的蔬菜還沒有派上用場，先把蔬菜切成塊狀，把蔬菜包裹在做好的豬兒粑上，包上上面也有幾個很好的作用。

5/6 吧蔬菜葉包在豬兒粑上面，第一可以避免煮熟後的豬兒粑巴在蒸籠上，第二還看上去很新鮮，吃起來不巴在嘴巴上。

6/6 最後就是把做好的豬兒粑放在蒸籠裡，使用大火用蒸汽蒸豬兒粑，這可是大家的最愛。

2017-05-22

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