'這樣吃生薑，補陽氣、祛寒溼、緩解關節疼痛，好處多到數不清'

俗語說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。”天氣越來越熱，即將入夏，很多人容易出現腹瀉腹痛、感冒、溼疹復發等問題。

其實這些季節小毛病，一片生薑就可以搞定，不僅可以內服，還能外用，祛風解表、排汗降溫、溫經和胃，預防和緩解夏季高發病。

春夏用生薑保健也有很多講究：怎麼吃好、怎麼用最合適、有哪些宜忌？

現在就為大家整理了一份簡單實用的生薑保健攻略，春夏養生必不可少。

一、內服法

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嚼點醋泡姜：補陽氣

春夏陽氣浮於外，內寒外熱，所以才會容易消化不良、腹瀉腹痛。這時候可以吃點薑片，尤其是醋泡姜，溫和脾胃，收斂元氣。

生薑性熱，是補陽氣的好食材，醋酸收，避免生薑發散太過，傷了身體津液，兩個剛好互補，補陽也補陰。

方法：買上半斤姜，切成片，放在瓶中，然後用米醋沒過生薑，泡上三天就可以吃了。

特別提示：醋泡姜建議可以在早飯時吃。這是因為姜最擅宣發陽明經的陽氣，而早晨7~9點正是人體氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，最能昇陽氣，促進消化。

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姜棗茶：祛寒溼

春夏是一年中身體最溼熱的季節，很多人的溼疹都會在這種氣候中復發。

加上每天都在吹空調，很容易感染寒邪，引起身體不適，這時候大家可以泡一杯姜棗茶，疏散外寒、清化內溼，預防溼氣和感冒。

方法：取生薑一塊，切成細絲，與適量紅棗一起放入鍋中，加水煎煮，最後再加適量紅糖即可。

紅棗性溫，可以補益脾胃；紅糖補氣血、扶正氣；生薑驅寒暖胃，三者搭配，效果顯著。

二、外用法

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生薑外敷，緩解疼痛

最近，高溫悶熱和雨季交織，很多中老年人關節就開始疼痛，怎麼辦？還是可以找“姜”幫忙。

方法：將生薑切成一釐米厚的薑片，放在濃鹽水中煮熟，然後用熱的生薑片外敷腰部和膝關節，反覆數次。

這樣做可以舒筋活血、緩解疼痛，對由於梅雨季節、天氣驟冷驟熱導致的腰痛、膝關節痛有非常好的效果。

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外擦薑片：祛斑痕

生薑外用，還有祛除斑痕的效果。

方法：每天早晚用生薑片輕柔按摩斑痕處10分鐘左右，按摩完成後不要立即清洗皮膚，待皮膚完全吸收後再清洗，需堅持2個月或以上。其功效是排毒滋潤，可去除雀斑和痘痕。

不過生薑片有一定的刺激性，建議使用前一定要先諮詢一下專業醫師哦。

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隔姜灸：溫經散寒

隔姜艾灸，不僅可以補陽氣，還能溫經散寒。

通過艾灸的火力將生薑的藥性帶入體內，起到溫中散寒的作用，特別適合夏季腹痛腹瀉、痛經、嘔吐等身體不適。

沒經驗的人，還是建議前往醫院就診，或在醫師指導下操作。

做法：取生薑一塊，切成厚約0.3釐米（約一元錢硬幣厚）的薑片，大小可據穴區部位所在和選用的艾炷大小而定，中間用牙籤穿刺數孔。

施灸時，將其放在穴位上，放上適量大笑的艾炷，點燃。感到有局部灼熱感時，略略提起薑片移到附近穴位，或更換艾炷再灸，以局部潮紅為度。

此外，針對胃痛、痛經、肩周炎等各種疼痛，也可用生薑外敷痛點，注意在操作時要避免受寒著涼。

三、生薑一些家常用法

1、受涼感冒：用生薑3～4片加半勺紅糖煮水喝，一日2～3次。

2、感冒伴有咳嗽：生薑3～4片、大蒜7～8瓣加紅糖半勺一起煮，一日2～3次。

3、感冒伴有發熱：在生薑、紅糖水中再加入大蔥1根，一次2～3次。

4、吃過食物後腹脹：可直接口含生薑片，或喝生薑水，一會兒就能緩解。

5、受涼引起腹瀉：用燒開的生薑水衝雞蛋，一日2～3次，很快就好，腹瀉停止後再喝一天，以鞏固療效，暖胃腸。

6、空調房間後呆久後引起的渾身發緊，頭髮脹：隨時口含生薑片或每天在用2～3片生薑泡水喝，身體的不適馬上消除。

7、消化不良、食慾不振：生薑和紅棗（切片）一起煮水喝，一日2次，就能開胃。

8、關節痛：每天早上起床後吃幾片生薑或者煮姜棗水喝，一日3次堅持吃能明顯緩解關節的疼痛。

9、痛經：在生薑、紅糖水裡再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。

10、手腳已生凍瘡但未破潰：可用生薑煮水泡手、泡腳。

11、頭屑多、掉髮：經常用溫姜水洗頭，效果不錯可試試。

四、姜的家族

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生薑

多加工成絲、片、末、汁來入菜，是炒、煮、燉、蒸、拌中不可缺少的佐料。生薑的運用範圍是最廣泛，我們常說的老薑，泛指生薑。

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子姜

則是生薑的嫩芽，為時令鮮蔬，季節性強，可作輔料、醃漬成泡姜或切絲生食，如子姜肉絲、子姜爆鴨、泡子姜，就是用子姜做的。

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乾薑

是姜的乾燥後的根莖，主溫中，能溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲，主治脾胃虛寒、吐瀉、寒喘咳等症狀。乾薑在川菜中常用來煮湯食用。

五、吃薑宜忌

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體質偏寒者最適合吃薑

體質偏寒者通常會有畏寒怕冷、手足發涼、吃冷食後易腹瀉等症狀，這些人適合多吃薑，因為姜性溫，可以溫中驅寒，補陽氣強正氣。　

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陰虛體質者不適合吃薑

生薑不是所有人都適合吃的，陰虛體質者容易“上火”、性情急躁、心煩易怒、情緒起伏波動大，所以這類人群不適合多吃生薑。

陰虛體質者可以吃些清補類食物，多吃新鮮蔬菜、水果和纖維素較高的食物，如山藥、蓮子、百合、木耳、銀耳，用來燉湯、煲粥都很好，可以滋陰補血，清心降火。

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