明天安排吃家常菜,色香味俱全六道菜,包你好吃,葷菜你愛嗎

《零失敗好吃到流淚的蒜香蜜汁小雞腿》

零失敗好吃到流淚的蒜香蜜汁小雞腿

明天安排吃家常菜,色香味俱全六道菜,包你好吃,葷菜你愛嗎

  • 小雞腿8個,熟芝麻適量
  • 醃雞腿調料汁做法:,料酒2勺,生抽3勺,蒜末2勺,老抽1勺,白胡椒粉半勺,蜂蜜1勺
  • 雞腿洗乾淨正反各切兩刀,好入味,將調料汁放進去,抓均勻醃製!30分鐘
  • 鍋中留油,小火煎至雞腿兩金黃,放入醃雞腿剩下的調料汁,在加多半碗水,中火蓋蓋燉15分鐘就差不多了
  • 感覺好簡單啊!
  • 大火收汁撒熟芝麻即可

《好吃到尖叫的家常番茄土豆片》

好吃到尖叫的家常番茄土豆片

明天安排吃家常菜,色香味俱全六道菜,包你好吃,葷菜你愛嗎

  • 10分鐘搞定哦,今天分享的是非常簡單的家常快手菜!番茄土豆片,可以說是米飯種的殺手了,裹上了番茄湯汁,真的特別好吃,到最後連盤子都舔,趕緊轉發收藏慢慢學吧
  • 土豆2個,番茄1個,蔥花蒜末適量,青椒1個,生抽1勺,蠔油1勺,老抽半勺,鹽適量
  • 番茄切小塊,青椒切小塊,土豆去皮切薄片,用水洗掉裡面的澱粉備用
  • 鍋中留油,放入蔥花小火爆香,加入番茄和土豆片翻炒,加入生抽,蠔油,老抽,翻炒均勻,翻炒至土豆快熟的時候,加入青椒和蒜末
  • 這道菜也很快就要完成啦
  • 最後加入鹽適量,翻炒均勻即可
  • 下飯推薦菜!

《祕密推薦你們一道巨好吃的豆皮卷金針菇》

推薦你們一道巨好吃的豆皮卷金針菇

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  • 這道也是下飯菜哦,主要是它可以低脂又健康,趕緊收藏轉發學起來吧! !
  • 金針菇200克、蠔油、澱粉,豆腐皮半張讀調料:生抽、老抽
  • 金針菇切去根部,洗淨後撕開;豆腐皮焯水2分鐘,
  • 只要兩分鐘就夠了
  • 等金針菇涼了,切成若干方塊
  • 取一小撮金針菇,用豆腐皮包裹起來,再用牙籤從中間插過去固定住
  • 重要部分!調醬汁:一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、半碗水攪拌均勻
  • 鍋刷少許油,放入金針菇卷,小火煎至兩面金黃;
  • 馬上倒入醬汁,大火煮開後轉小火煮至收汁
  • 一定是大火轉小火的煮
  • 裝盤後撒上蔥花即可上桌啦

《超嫩滑的低脂餐祕蝦仁滑蛋》

超嫩滑的低脂餐祕蝦仁滑蛋,好吃的大蝦和雞蛋在一起會擦出什麼樣的火花呢?

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  • 大蝦8-10個,玉米澱粉1勺,雞蛋2個,鹽少許料酒1勺,清水2勺
  • 大蝦洗淨,去除蝦線,放入料酒1勺,鹽1茶勺,攪拌均勻醃製10分鐘
  • 十分鐘後記得找你的蝦
  • 鍋中留油把大蝦煎至兩面變色,把蝦和油一起倒出來放至微熱
  • 雞蛋打散加入鹽少許,加入水澱粉[玉米澱粉1勺和清水2勺混合在一起]再加入煎好的大蝦和油,攪拌均勻
  • 鍋中留少許油,中火,放入雞蛋大蝦煎至雞蛋定型,關火,用餘熱把雞蛋就能滑熟了
  • 最後放蔥花點綴一下就好了

《下飯菜,炒四丁》

明天安排吃家常菜,色香味俱全六道菜,包你好吃,葷菜你愛嗎

  • 看著就有食慾啊
  • 雞胸肉200克,黃瓜丁,醬汁,蠔油1勺胡蘿蔔丁,杏鮑菇丁,蒜頭適量,豆瓣醬1勺,黑胡椒碎少許,料酒1勺,白醋2勺,生抽2勺,澱粉適量。
  • 黃瓜,胡蘿蔔,杏鮑菇切成小丁備用。雞胸肉同樣切成丁,加入料酒,黑胡椒,抓勻醃製10分鐘。
  • 十分鐘哦,醃製十分鐘就夠了。
  • 好吃了醬汁!調醬汁:蠔油1勺,生抽2勺,米醋2勺,澱粉1勺混合,調成汁。
  • 鍋中倒入少許食用油,放蒜末,煸炒出香味再放入雞丁,炒制雞丁變色
  • 這道菜胡蘿蔔要最後放,炒的會更香~~
  • 再放入胡蘿蔔丁,黃瓜丁,杏鮑菇丁一起翻炒,淋入少許清水,醬汁,加點鹽調味,炒勻即可出鍋。

《無敵下飯的蠔油醬汁魷魚》

明天安排吃家常菜,色香味俱全六道菜,包你好吃,葷菜你愛嗎

  • 魷魚1條,洋蔥半個,蠔油1勺,生抽1勺,老抽1勺,細砂糖半勺,澱粉1勺,水半碗,蔥半根,蒜3瓣,鵪鶉蛋10個
  • 魷魚淘洗乾淨,然後切開,切出菱形花型,鍋中放水燒開放入魷魚焯水,撈出控幹水分,洋蔥切塊,蔥姜切碎,鵪鶉蛋兩面各劃三刀入味
  • 醬汁混合攪拌均勻,鍋中加入少許油加熱,倒入蔥蒜煸香,倒入洋蔥翻勻,再倒入魷魚和鵪鶉蛋翻勻,翻炒大約3分鐘,倒入醬料汁拌勻,煮至湯汁變濃
  • 最後一步,上盤,拿筷子,開吃!

小建議:

調料汁要提前拌勻來,重口味的可以自己加鹽,喜歡吃淡的就不要加了

明天吃什麼不知道,六道菜包你好吃到流眼淚,都是葷菜你愛嗎?

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