先醬後烤,長春民間烤骨頭也太夠味了,只要5.99元一斤,老火爆了

沒了煙火氣,人生就是一段孤獨的旅程。

燒烤,在中國人的煙火氣之中,扮演了最重要的角色,街頭巷尾,最熱愛的煙熏火燎。有時候,我們不僅熱愛它本身的美味,更熱愛這一種食物承載的市井生活和家長裡短,是平凡生活中的一味調劑。

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民間故事,長春最熱鬧的燒烤店之一,同樣在燒烤的美味中,承載著我們忙碌生活裡的點滴精彩,彙集了人生酸甜苦辣的各種故事。

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★民間故事燒烤公園★

地址:民豐大街與吉林大路交會南行200米

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民間故事招牌推薦 必吃烤骨和豬手

來到民間故事,首推的就是他家的烤骨頭,先滷後烤、祕製調味,會員價只要5.99元/斤(每人限一斤)。

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一大份烤骨頭上桌,香氣十足,霸氣鎮桌。烤脊骨外焦裡嫩,帶著炭火的焦香,這時候就不要顧及形象了,直接上手拿著啃,大口的撕扯肉的感覺特別的過癮。

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民間烤豬手,9元/半,也是必嘗特色,豬手筋多肉厚,色澤紅亮,烤的特別香。

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民間三寶之一 —烤魚

烤江團魚,麻辣口,原價88元,會員價68元一份,一條2斤半左右,份量也是很足了,上桌先彆著急吃,咕嘟著入了味,魚肉吸飽了湯汁更鮮美。

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推薦菜品

民間故事燒烤特別的注重品質,食材上使用非轉基因大豆油指定皓月牛肉,餐具現場沸煮,讓人吃得安全放心。菜品上也是十分豐盛,無論是傳統燒烤、還是錫紙、鐵板,總能找到你愛的那一口。

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鐵板蒜蓉大蝦/香辣蝦/石板烤蝦滑

作為大蝦愛好者先推薦三款蝦類菜品,都是有特色又好吃的。鐵板蒜蓉大蝦帶著粉絲和蒜蓉,吃著更原味的鮮香;香辣蝦就十分香辣夠味了;石板烤蝦滑還是第一次吃,蝦滑緊實鮮嫩,蘸著特調醬,也是別有風味。

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烤羊排

硬菜烤羊排強推,鮮嫩的羊肋條,肥瘦均勻,烤的焦香,油脂溢出,趁熱咬上一口,外焦裡嫩滿口香。

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民間烤牛排

霸氣的一米板上菜,一份只要28元/份,烤的牛排也是焦香十足,肉質完全不硬,口感很不錯。

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麻辣涮串

毛肚、臘腸、木耳、金針豆腐卷,一鍋種類豐富,紅油湯底是真的麻辣,太夠味了。

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傳統燒烤

店裡的傳統燒烤大串小串也是很出色,小串5塊6塊一把的,好吃不貴,大串實在,肉質紮實,上桌一大把,吃著就是過癮。

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牛肉小串、羊肉串、醬油筋、翅尖、筋皮子、玉米粒、三分熟、乾巴肉、筋皮子、風乾牛肉、烤大塊肉、油麥菜……全都是特別受歡迎的。

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錫紙土豆

個人特別愛的錫紙土豆,整個的烤,特別面,可以整個的蘸醬,也可以搗碎了拌醬吃,又面又香。

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雞湯豆腐串/花甲粉/特色炒粉

小吃推薦這些,都是小攤上最喜歡的,他家店裡做的也都不錯呢,尤其花甲粉,份量足,口味也特別好。

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辣炒花蜆子

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蔥油蘿蔔皮/圓蔥幹豆腐絲

涼拌菜再來兩個,清新解膩,配燒烤就是完美。

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炒方便麵/疙瘩湯

主食的這兩款都是燒烤必點,方便麵炒的火候不錯,疙瘩湯大小均勻有雞蛋呢。

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環境氛圍

樓上樓下兩層,一到飯點人氣是相當的火爆,排隊都是常事,而且還有免費小食,等位也不怕無聊。

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(採寫撰稿:盈盈,請吃在長春採訪請留言或私信)

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