'山竹憑什麼這麼貴，除了營養價值特殊，還有就是太難種了'
這幾天到超市看到山竹後，有點想嚐嚐這個被譽為“果中皇后”的水果，於是撿了六個一稱，我的天吶，六個山竹足足花了咱五十多個大洋。然後回到家裡，用刀撬開外面的厚皮，竟然還是壞的，那就等於花了五十多塊錢，買了五個山竹，也就是說每個山竹就得花十多塊錢。
這幾天到超市看到山竹後，有點想嚐嚐這個被譽為“果中皇后”的水果，於是撿了六個一稱，我的天吶，六個山竹足足花了咱五十多個大洋。然後回到家裡，用刀撬開外面的厚皮，竟然還是壞的，那就等於花了五十多塊錢，買了五個山竹，也就是說每個山竹就得花十多塊錢。
想想這山竹著實貴到不行，所以就想看看其憑什麼這麼貴。在網上看了一下，綜合一下很多網友的意見，都說是供需引起。所謂的供需引起，即山竹在國內的分佈少，產量低，如果在山竹產地福建、廣東和海南等地稍許便宜，而要在其他地方則就要加上運費，如果從國外進口那就更貴了。
但是，如果真是產量少的原因，個人認為也不至於這麼貴，零售價也是三四十塊錢一斤，運費再貴能有柚子貴？能有榴蓮貴？所以，按照價值規律來講，山竹再貴其價格也不能像黃金那樣高吧。然而，山竹還真就這麼貴了，相對於其他水果來說，山竹真的算天價了。
這幾天到超市看到山竹後，有點想嚐嚐這個被譽為“果中皇后”的水果，於是撿了六個一稱，我的天吶，六個山竹足足花了咱五十多個大洋。然後回到家裡，用刀撬開外面的厚皮，竟然還是壞的，那就等於花了五十多塊錢，買了五個山竹，也就是說每個山竹就得花十多塊錢。
想想這山竹著實貴到不行，所以就想看看其憑什麼這麼貴。在網上看了一下，綜合一下很多網友的意見，都說是供需引起。所謂的供需引起，即山竹在國內的分佈少，產量低，如果在山竹產地福建、廣東和海南等地稍許便宜，而要在其他地方則就要加上運費，如果從國外進口那就更貴了。
但是，如果真是產量少的原因，個人認為也不至於這麼貴，零售價也是三四十塊錢一斤，運費再貴能有柚子貴？能有榴蓮貴？所以，按照價值規律來講，山竹再貴其價格也不能像黃金那樣高吧。然而，山竹還真就這麼貴了，相對於其他水果來說，山竹真的算天價了。
而也有的網友將山竹栽種過程中的一些視頻放了出來，說你看看，山竹憑什麼這麼貴，因為它需要用氨基酸作為肥料，也就是說要把魚蝦之內的動物漚爛，然後取其液體噴灑山竹，然後山竹才會產量高，提前掛果。實際上，除此以外，山竹作為一種典型的熱帶優稀水果，有著特殊的生長條件，所以種植和管理的成本都較高。這樣說來，山竹不管其經濟價值有多高，其栽種成本較高的話，當然市場價值就隨之高居不下了。
山竹目前在國內的栽種面積還不大，主要是栽種條件要求太高了。山竹生長緩慢，從栽培到結果需要七八年的時間，壽命長達 70 年之久。其栽種環境需要在海拔1000 米以下的熱帶地區，適宜溫度為 4.44到37.78℃，幼苗期溫度不能低於7.22℃，溫度低於20℃生長緩慢，並且生長需要一定的溼度，且要求全年分佈均勻，不能長期乾旱。
這幾天到超市看到山竹後，有點想嚐嚐這個被譽為“果中皇后”的水果，於是撿了六個一稱，我的天吶，六個山竹足足花了咱五十多個大洋。然後回到家裡，用刀撬開外面的厚皮，竟然還是壞的，那就等於花了五十多塊錢，買了五個山竹，也就是說每個山竹就得花十多塊錢。
想想這山竹著實貴到不行，所以就想看看其憑什麼這麼貴。在網上看了一下，綜合一下很多網友的意見，都說是供需引起。所謂的供需引起，即山竹在國內的分佈少，產量低，如果在山竹產地福建、廣東和海南等地稍許便宜，而要在其他地方則就要加上運費，如果從國外進口那就更貴了。
但是，如果真是產量少的原因，個人認為也不至於這麼貴，零售價也是三四十塊錢一斤，運費再貴能有柚子貴？能有榴蓮貴？所以，按照價值規律來講，山竹再貴其價格也不能像黃金那樣高吧。然而，山竹還真就這麼貴了，相對於其他水果來說，山竹真的算天價了。
而也有的網友將山竹栽種過程中的一些視頻放了出來，說你看看，山竹憑什麼這麼貴，因為它需要用氨基酸作為肥料，也就是說要把魚蝦之內的動物漚爛，然後取其液體噴灑山竹，然後山竹才會產量高，提前掛果。實際上，除此以外，山竹作為一種典型的熱帶優稀水果，有著特殊的生長條件，所以種植和管理的成本都較高。這樣說來，山竹不管其經濟價值有多高，其栽種成本較高的話，當然市場價值就隨之高居不下了。
山竹目前在國內的栽種面積還不大，主要是栽種條件要求太高了。山竹生長緩慢，從栽培到結果需要七八年的時間，壽命長達 70 年之久。其栽種環境需要在海拔1000 米以下的熱帶地區，適宜溫度為 4.44到37.78℃，幼苗期溫度不能低於7.22℃，溫度低於20℃生長緩慢，並且生長需要一定的溼度，且要求全年分佈均勻，不能長期乾旱。
而且山竹根系不發達，對乾旱和積水均較敏感，因此，要隨時控制好灌溉和排水。只有防風、高溫、高溼、適度廕庇的環境才有利於山竹的生長。栽種幾年後，山竹的結果量每株樹才才為 200到300 個，此後充分長成後其平均產量為也就500 個來個。之後雖然會隨著樹齡增加結果率逐年上升，但是當達到一定樹齡後結果量就會逐年遞減。
所以，山竹貴有其貴的道理。但除了栽種困難，分佈不廣，產量不高以外，就是其用途廣泛，經濟價值高，導致其市場供不應求，從而價格就死貴死貴的。其主要有下面幾個方面的價值：
這幾天到超市看到山竹後，有點想嚐嚐這個被譽為“果中皇后”的水果，於是撿了六個一稱，我的天吶，六個山竹足足花了咱五十多個大洋。然後回到家裡，用刀撬開外面的厚皮，竟然還是壞的，那就等於花了五十多塊錢，買了五個山竹，也就是說每個山竹就得花十多塊錢。
想想這山竹著實貴到不行，所以就想看看其憑什麼這麼貴。在網上看了一下，綜合一下很多網友的意見，都說是供需引起。所謂的供需引起，即山竹在國內的分佈少，產量低，如果在山竹產地福建、廣東和海南等地稍許便宜，而要在其他地方則就要加上運費，如果從國外進口那就更貴了。
但是，如果真是產量少的原因，個人認為也不至於這麼貴，零售價也是三四十塊錢一斤，運費再貴能有柚子貴？能有榴蓮貴？所以，按照價值規律來講，山竹再貴其價格也不能像黃金那樣高吧。然而，山竹還真就這麼貴了，相對於其他水果來說，山竹真的算天價了。
而也有的網友將山竹栽種過程中的一些視頻放了出來，說你看看，山竹憑什麼這麼貴，因為它需要用氨基酸作為肥料，也就是說要把魚蝦之內的動物漚爛，然後取其液體噴灑山竹，然後山竹才會產量高，提前掛果。實際上，除此以外，山竹作為一種典型的熱帶優稀水果，有著特殊的生長條件，所以種植和管理的成本都較高。這樣說來，山竹不管其經濟價值有多高，其栽種成本較高的話，當然市場價值就隨之高居不下了。
山竹目前在國內的栽種面積還不大，主要是栽種條件要求太高了。山竹生長緩慢，從栽培到結果需要七八年的時間，壽命長達 70 年之久。其栽種環境需要在海拔1000 米以下的熱帶地區，適宜溫度為 4.44到37.78℃，幼苗期溫度不能低於7.22℃，溫度低於20℃生長緩慢，並且生長需要一定的溼度，且要求全年分佈均勻，不能長期乾旱。
而且山竹根系不發達，對乾旱和積水均較敏感，因此，要隨時控制好灌溉和排水。只有防風、高溫、高溼、適度廕庇的環境才有利於山竹的生長。栽種幾年後，山竹的結果量每株樹才才為 200到300 個，此後充分長成後其平均產量為也就500 個來個。之後雖然會隨著樹齡增加結果率逐年上升，但是當達到一定樹齡後結果量就會逐年遞減。
所以，山竹貴有其貴的道理。但除了栽種困難，分佈不廣，產量不高以外，就是其用途廣泛，經濟價值高，導致其市場供不應求，從而價格就死貴死貴的。其主要有下面幾個方面的價值：
A食用價值。山竹有著獨特的風味，果皮中揮發油的提取率為0.14％，鑑定出 22 種化學物質，佔總成分的 92.68%；果肉中揮發油的提取率為0.21％，鑑定出 11 種化學物質，佔總成分的 69.11％。山竹果肉白色透明，果實可食部分佔29％～45％，其味偏酸，嫩滑清甜，鮮食味道尤佳，果肉可溶性固形物含量為16.8％。富含碳水化合物、檸檬酸、維生素B、氨基酸、蛋白質、脂肪以及豐富的礦物質，具有較高的食用價值。
這幾天到超市看到山竹後，有點想嚐嚐這個被譽為“果中皇后”的水果，於是撿了六個一稱，我的天吶，六個山竹足足花了咱五十多個大洋。然後回到家裡，用刀撬開外面的厚皮，竟然還是壞的，那就等於花了五十多塊錢，買了五個山竹，也就是說每個山竹就得花十多塊錢。
想想這山竹著實貴到不行，所以就想看看其憑什麼這麼貴。在網上看了一下，綜合一下很多網友的意見，都說是供需引起。所謂的供需引起，即山竹在國內的分佈少，產量低，如果在山竹產地福建、廣東和海南等地稍許便宜，而要在其他地方則就要加上運費，如果從國外進口那就更貴了。
但是，如果真是產量少的原因，個人認為也不至於這麼貴，零售價也是三四十塊錢一斤，運費再貴能有柚子貴？能有榴蓮貴？所以，按照價值規律來講，山竹再貴其價格也不能像黃金那樣高吧。然而，山竹還真就這麼貴了，相對於其他水果來說，山竹真的算天價了。
而也有的網友將山竹栽種過程中的一些視頻放了出來，說你看看，山竹憑什麼這麼貴，因為它需要用氨基酸作為肥料，也就是說要把魚蝦之內的動物漚爛，然後取其液體噴灑山竹，然後山竹才會產量高，提前掛果。實際上，除此以外，山竹作為一種典型的熱帶優稀水果，有著特殊的生長條件，所以種植和管理的成本都較高。這樣說來，山竹不管其經濟價值有多高，其栽種成本較高的話，當然市場價值就隨之高居不下了。
山竹目前在國內的栽種面積還不大，主要是栽種條件要求太高了。山竹生長緩慢，從栽培到結果需要七八年的時間，壽命長達 70 年之久。其栽種環境需要在海拔1000 米以下的熱帶地區，適宜溫度為 4.44到37.78℃，幼苗期溫度不能低於7.22℃，溫度低於20℃生長緩慢，並且生長需要一定的溼度，且要求全年分佈均勻，不能長期乾旱。
而且山竹根系不發達，對乾旱和積水均較敏感，因此，要隨時控制好灌溉和排水。只有防風、高溫、高溼、適度廕庇的環境才有利於山竹的生長。栽種幾年後，山竹的結果量每株樹才才為 200到300 個，此後充分長成後其平均產量為也就500 個來個。之後雖然會隨著樹齡增加結果率逐年上升，但是當達到一定樹齡後結果量就會逐年遞減。
所以，山竹貴有其貴的道理。但除了栽種困難，分佈不廣，產量不高以外，就是其用途廣泛，經濟價值高，導致其市場供不應求，從而價格就死貴死貴的。其主要有下面幾個方面的價值：
A食用價值。山竹有著獨特的風味，果皮中揮發油的提取率為0.14％，鑑定出 22 種化學物質，佔總成分的 92.68%；果肉中揮發油的提取率為0.21％，鑑定出 11 種化學物質，佔總成分的 69.11％。山竹果肉白色透明，果實可食部分佔29％～45％，其味偏酸，嫩滑清甜，鮮食味道尤佳，果肉可溶性固形物含量為16.8％。富含碳水化合物、檸檬酸、維生素B、氨基酸、蛋白質、脂肪以及豐富的礦物質，具有較高的食用價值。
B藥用價值。作為一種未充分利用的水果，山竹以其獨特的藥用價值已經開始獲得人們的青睞。山竹可用於腹痛、腹瀉、痢疾、感染性創傷、化膿、慢性潰瘍、淋病等疾病的治療。另外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
這幾天到超市看到山竹後，有點想嚐嚐這個被譽為“果中皇后”的水果，於是撿了六個一稱，我的天吶，六個山竹足足花了咱五十多個大洋。然後回到家裡，用刀撬開外面的厚皮，竟然還是壞的，那就等於花了五十多塊錢，買了五個山竹，也就是說每個山竹就得花十多塊錢。
想想這山竹著實貴到不行，所以就想看看其憑什麼這麼貴。在網上看了一下，綜合一下很多網友的意見，都說是供需引起。所謂的供需引起，即山竹在國內的分佈少，產量低，如果在山竹產地福建、廣東和海南等地稍許便宜，而要在其他地方則就要加上運費，如果從國外進口那就更貴了。
但是，如果真是產量少的原因，個人認為也不至於這麼貴，零售價也是三四十塊錢一斤，運費再貴能有柚子貴？能有榴蓮貴？所以，按照價值規律來講，山竹再貴其價格也不能像黃金那樣高吧。然而，山竹還真就這麼貴了，相對於其他水果來說，山竹真的算天價了。
而也有的網友將山竹栽種過程中的一些視頻放了出來，說你看看，山竹憑什麼這麼貴，因為它需要用氨基酸作為肥料，也就是說要把魚蝦之內的動物漚爛，然後取其液體噴灑山竹，然後山竹才會產量高，提前掛果。實際上，除此以外，山竹作為一種典型的熱帶優稀水果，有著特殊的生長條件，所以種植和管理的成本都較高。這樣說來，山竹不管其經濟價值有多高，其栽種成本較高的話，當然市場價值就隨之高居不下了。
山竹目前在國內的栽種面積還不大，主要是栽種條件要求太高了。山竹生長緩慢，從栽培到結果需要七八年的時間，壽命長達 70 年之久。其栽種環境需要在海拔1000 米以下的熱帶地區，適宜溫度為 4.44到37.78℃，幼苗期溫度不能低於7.22℃，溫度低於20℃生長緩慢，並且生長需要一定的溼度，且要求全年分佈均勻，不能長期乾旱。
而且山竹根系不發達，對乾旱和積水均較敏感，因此，要隨時控制好灌溉和排水。只有防風、高溫、高溼、適度廕庇的環境才有利於山竹的生長。栽種幾年後，山竹的結果量每株樹才才為 200到300 個，此後充分長成後其平均產量為也就500 個來個。之後雖然會隨著樹齡增加結果率逐年上升，但是當達到一定樹齡後結果量就會逐年遞減。
所以，山竹貴有其貴的道理。但除了栽種困難，分佈不廣，產量不高以外，就是其用途廣泛，經濟價值高，導致其市場供不應求，從而價格就死貴死貴的。其主要有下面幾個方面的價值：
A食用價值。山竹有著獨特的風味，果皮中揮發油的提取率為0.14％，鑑定出 22 種化學物質，佔總成分的 92.68%；果肉中揮發油的提取率為0.21％，鑑定出 11 種化學物質，佔總成分的 69.11％。山竹果肉白色透明，果實可食部分佔29％～45％，其味偏酸，嫩滑清甜，鮮食味道尤佳，果肉可溶性固形物含量為16.8％。富含碳水化合物、檸檬酸、維生素B、氨基酸、蛋白質、脂肪以及豐富的礦物質，具有較高的食用價值。
B藥用價值。作為一種未充分利用的水果，山竹以其獨特的藥用價值已經開始獲得人們的青睞。山竹可用於腹痛、腹瀉、痢疾、感染性創傷、化膿、慢性潰瘍、淋病等疾病的治療。另外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
C其他加工利用價值。山竹除了鮮食外，其果肉還可以加工成各種產品，如果醬、速凍山竹、山竹糖水罐頭、山竹果凍、山竹果汁等等。但是加工罐頭等產品時其特有的香味也會隨之損失，由於果實大小不一致和缺乏統一持續的質量保證，這些加工產品的發展目前仍受限制。 冷藏於家用冰箱後的山竹鮮果可以改善其風味。
來源：農記
匯晟元（huì shèng yuán)釋義
匯之本義為盛器，引申義有積聚、聚集等。
晟之本義為中午12點鐘的太陽,引申義有興盛、旺盛等。
元之本義根源，根本，引申義萬物之本原；
匯晟元旨在彙集多方智慧，興盛中國農業，以農技服務為元點，整合多方資源，聚焦產業融合。為農業產業鏈發展提供技術和信息服務。
為了更好的給各位粉絲帶來閱讀體驗，本頭條號一週內每天將專注於某一領域的農技知識、農業資訊等方面的文章。
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星期一、病蟲草害（病害、蟲害、雜草的防治）
星期二、農藥（殺蟲劑、殺菌劑、除草劑的使用方法）
星期三、肥料（複合肥、水溶肥、葉面肥、有機肥等的鑑別與使用技巧）
星期四、果樹（柑橘、蘋果、梨、葡萄、獼猴桃、櫻桃等的栽培管理技巧）
星期五、蔬菜（番茄、辣椒、茄子、黃瓜、馬鈴薯、白菜、蘿蔔等的栽培管理技巧）
星期六、大田作物（水稻、小麥、棉花等的栽培管理技巧）
星期天、綜合信息（新品種、補貼、政策、電商銷售等相關的資訊）