"麻祖辣宗"

一口氣吃兩大碗的平民甜點,薯圓紅豆沙
紅豆沙,算是既平民又好吃的甜點了,小編個人十分偏好紅豆的香氣。平民說的是身價,哪個菜市場都有賣的,十幾塊買一大袋。好吃的紅豆可以搭配很多種其他食材做成美味...
“唐宗宋祖”是否應該改成“唐祖宋宗”?
唐太宗篡改唐高祖李淵的功績。宋太宗趙光義得了皇位並傳給其子孫,趙匡胤只不過是給弟弟做了嫁衣。
2018-12-01
自制椒麻牛肉 香香香 辣辣辣!
1.準備食材。 2.小蔥辣椒切段,蒜薑切片。 3.牛肉瀝乾,加入料酒,配料。 4.將牛肉和配料醃製。 5.炸制牛肉。 6.炒制牛肉。 7.起鍋前加入白糖...
要對得起祖宗~誰是祖?誰是宗?
祈求祖宗保佑希望祖宗領你們的心意,請問,你們拜祭的祖宗什麼名啊?你們天天叨唸祖宗保佑,應知祖宗名啊!凡重大喜事或節日,農村敬祖宗是少不了。  即使是在城市...
心繫宗情 感念祖恩
心繫宗情 感念祖恩農曆八月十九日,是個“金風送爽, 秋色宜人”的美好日子。這一天,以廣西蘇氏宗親聯誼會會長蘇明利,祕書長蘇繼紅為首的廣西蘇氏宗親聯誼會代表...
泰式椒麻金針菇——麻、辣、酸,口水直流!
泰式料理迷人的地方,就是那清香怡人的香氣以及椒香味令人口水直流~ 若遇到炎熱天氣胃口不開的朋友,開胃的泰式料理就是首選!真的是泰好吃!泰美味!泰國菜講究酸...
重慶水煮魚讓你“麻上頭,辣上癮”,魚肉辣而不燥,麻而不苦
水煮魚片是一道色香味俱全的漢族傳統名菜,屬於重慶菜。作為聞名全國的重慶特色菜,水煮魚以品種豐富的魚類資源和品質優良的調味料辣椒、花椒為物質基礎,形成了麻、...
好吃到靈魂顫抖——魚頭泡餅
當大大的一盤魚頭泡餅放在桌上那一瞬間,立刻就有一種喜氣洋洋的感覺,全家人圍坐在一起熱火朝天的享用這既是菜又是飯的美味。魚頭泡餅在北京的餐桌上火爆異常,這亦...
酸辣鮮香,專治沒胃口,這個秋天不會燥
“不覺秋風夜漸長,清風習習重淒涼。炎炎暑退茅齋靜,階下叢莎有露光。”此時的伏天已過,秋燥已經來臨,記得補水降燥。今天我們來做一道酸菜魚,寫下這三個字,就已...
紫氣東來—千萬種蔬菜中的超級下飯菜
民諺中有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的說法。茄子是為數不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,是其他蔬菜無法比...
每個禮拜,都想大吃一頓紅燒菜!
中國百姓的餐桌上,每天都是生生不息的變換著花樣做法的家常菜,吃膩了外面的工作餐,每個週末來臨,就想在家自己做一頓好吃的,想想紅燒肉,紅燒魚……口水就要流出...
冬日快手暖身湯,一定要會做!
麵疙瘩湯應該是北方的一種吃食,就是把麵粉攪拌成小麵疙瘩後下到開水裡做成的湯粥。老人都說吃麵疙瘩湯養人暖胃,小時候,媽媽也經常做來給我吃。疙瘩湯的做法也有很...
苦盡甘來——苦瓜不苦還大補!
美食不僅僅是為了飽腹,營養美食也同樣可以健康養生。苦瓜中含有豐富的苦瓜總苷、多肽、蛋白質、脂肪、維生素、微量元素,可潤膚、延緩衰老、明目。苦瓜炒蛋,非常普...
叫TA花菜?還是菜花?
菜花,又名花菜。以至於我在起名的時候對於該叫做乾煸菜花還是乾煸花菜斟酌了很久。 花菜本身的味道寡淡,很難做出豐富的口感,平時也很少願意買和做。當然在清洗的...
做烙餅時的祕籍,烙的餅張張薄如紙!口味還好吃到爆!
既想把餅做薄做脆,又想好吃美味?那小編接下來說你可不能錯過呦!製作技巧食材準備:1杯半面粉;鹽少許;2/3杯沸水;1茶匙油製作步驟:①、燙麵要用沸水(約6...
新手下廚必做的這道菜,無法抗拒的酸辣爽脆
土豆絲很大眾、很草根、但有時卻又是那麼的小資。土豆絲在酒席上有它不多,無它不少,但每每下館子的時候,不管你是優雅的,還是淑女的總會點到它,土豆絲真是我們的...
登得了檯面的家常特色菜——糖醋排骨!
糖醋排骨不僅小朋友喜歡吃,並且是紅到國外的中國菜。身為中國小主婦怎能不會做呢?每次去外面飯館吃的時候,不僅分量不盡人意,食材新鮮度都不敢恭維,糖醋排骨聞起...
必須要學會的川香麻辣家常菜——麻婆豆腐
從小吃到大的菜,又是一道超級下飯菜! 記得剛來北京的時候,為了改善伙食,都要去宿舍旁邊的小餐館,來份麻婆豆腐配米飯,想想還真是溫馨。吃得超滿足,而且特別實...
燜出來的麵條,筋道又好吃!
關於食物的回味,常常是惟獨在記憶上的,彷彿已經很久很久了,依然還有舊時的意味存留,這才是美味的。秋季,豆角成了這個季節的時令的蔬菜,不管是乾煸還是燉肉,都...
推薦中...