"水煮魚"

麻辣水煮魚
作者:燦他爸用料草魚 400克黃豆芽 350克榨菜 50克生薑 5片紅辣椒 1把花椒 15克大蒜 1頭小蔥花 適量雞蛋清 1個料酒 15ml鹽 1小勺生粉...
水煮魚做法
主料龍利魚柳半塊包生菜1棵豌豆芽200g蔥2段姜1塊白胡椒粉2g鹽4g食用油15ml澱粉5g郫縣豆瓣醬2勺麻椒粉2g雞精2g香菜1棵水煮魚的做法步驟1. ...
水煮魚的做法
主料:龍利魚 2片,豆芽 1斤,郫縣豆瓣醬 50克,蔥絲 50克,薑絲 20克,蒜末 15克,料酒 20克,姜粉 5克,白胡椒粉 5克,澱粉 20克,幹辣...
清真水煮魚
食材明細草魚五斤杏鮑菇兩根油麥菜兩根黃豆芽半斤西蘭花一斤木耳100克豆腐皮一張手擀粉一袋大蔥一根姜一塊大蒜兩個頭幹辣椒段一小碗花椒一把香葉適量八角兩個小茴...
水煮魚做法
水煮魚,家喻戶曉的一道家常菜,其魚的肉質鮮嫩,香辣,吃起來很爽的一道菜,紅紅火火的辣椒,非常的有食慾。水煮魚發源於重慶渝北區,歷史三十餘年,是重慶江湖菜中...
如何做水煮魚?
如何做水煮魚?
2017-07-27
水煮魚的做法
鮮嫩嫩,辣乎乎,香辣誘人,片片魚肉好吃看得見。作為經久不衰的麻辣派代表川菜,我們在餐廳中吃到的水煮魚多半是用沸騰的辣油燙熟的,過於油膩,你可以試試我推薦的...
水煮魚做法
做法:1、魚肉片好,加入料酒,鹽,胡椒粉拌勻,再加入蛋清和少許澱粉醃製30分鐘左右;2、姜和蒜切好備用;3、鍋裡放油,加入花椒和乾紅辣椒小火炸出香味後撈出...
在家裡也能做出美味的水煮魚——家常水煮魚
食材小米辣椒:10個 生粉:適量 鹽:適量 花椒粒:適量 蛋清:1個 八角:適量 郫縣豆瓣醬:1大勺 幹辣醬:10個 料酒:適量 桂皮:適量 白菜:半顆 ...
水煮魚的做法
#論一個吃貨的自我修養#By 楊小廚的美食密語用料草魚 500g花椒 30g植物油 3大勺乾紅辣椒 60克料酒 3大勺薑蓉 30g綠蔥圈 10g香葉 5片...
麻辣水煮魚
作者:淡然處之用料黑魚 一條豆芽 少許油菜 少許木耳 少許做法步驟1、黑魚處理乾淨2、片去魚骨,片魚片3、魚骨剁小塊,魚片叫鹽、味精、料酒醃味,加蛋清、生...
如何做水煮魚?
如何做水煮魚?
2017-04-26
水煮魚可以放什麼蔬菜 水煮魚可以放金針菇嗎
水煮魚的特點是麻辣鮮嫩,到川菜館,水煮魚基本每桌必點,那麼水煮魚可以放什麼蔬菜?水煮魚可以放金針菇嗎?水煮魚肉質細嫩,麻辣不燥,鮮香醇厚,回味無窮。它可以...
麻辣水煮魚怎麼做好吃又簡單 正宗水煮魚的做法教程
水煮魚又稱“江水煮江魚",是一道川菜哦,它魚肉鮮嫩,豆芽爽脆;其口感滑嫩,油而不膩,辣而不燥,麻而不苦,想起便讓人垂涎三尺。那麼麻辣水煮魚怎麼做好吃又簡單...
夏日開胃好菜番茄水煮魚,不辣的水煮魚
這次帶來的還是魚,雖然是水煮魚,但是可是不辣的哦~番茄水煮魚!~以黑魚為例。這裡也是建議大家選擇做魚片的時候儘量用黑魚~黑魚肉質q彈緊實,不易爛,魚肉無小...
川菜水煮魚,手把手教你做水煮魚,新手一樣能搞定
做出美味滑嫩水煮魚的關鍵點主要有三個,一是熬製湯底,二是漿制魚片,第三個便是掌握好氽魚片的時間,三點若能做到,保證你一定會愛上自己親手做出來的水煮魚片~尤...
鰱魚可以做水煮魚嗎 鰱魚怎麼做水煮魚
鰱魚的肉很細嫩,做出來的湯味道非常的鮮美,但是鰱魚有一個缺點就是魚刺非常多,吃起來麻煩。那麼,鰱魚可以做水煮魚嗎?鰱魚怎麼做水煮魚?鰱魚可以做水煮魚嗎可以...
一道經典川菜,水煮魚
"水煮魚"起源於重慶渝北地區,距今也只不過十幾年的歷史。草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效。英文名:Fish Filets in Hot Chili Oi【菜名】水煮魚【拼音 】shui z...
推薦中...