－ 準備食材 －
黃油 120克
糖粉 70克
淡奶油 100克
低筋麵粉 220g雞蛋一個
－ 步驟 －
1.黃油室溫軟化，不要太軟。糖粉倒在黃油上，用電動打蛋器先把糖粉和黃油攪一下再打，以免糖粉撲飛。
2..淡奶油和雞蛋分次加入黃油中，每次都充分打勻再加下一次。打好的黃油質地發白呈尖峰似羽毛狀。
3將低粉篩入黃油中，用刮刀翻拌均勻。
4.取裱花嘴一個擠出自己想要的圖案
6.烤箱預置的曲奇功能是上火180度，底火160度，烤20分鐘。
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