茄子美食新吃法，從此菜譜又多了一道糖醋味的美食，茄子現在也就一塊多一斤不貴，還能炒出大廚的味道。這個方法並沒有太多的烹飪技巧，只需要準備一些美食食材就好啦，大家準備了快來學吧。
茄子美食新吃法，從此菜譜又多了一道糖醋味的美食，茄子現在也就一塊多一斤不貴，還能炒出大廚的味道。這個方法並沒有太多的烹飪技巧，只需要準備一些美食食材就好啦，大家準備了快來學吧。
茄子美食新吃法，從此菜譜又多了一道糖醋味的美食，茄子現在也就一塊多一斤不貴，還能炒出大廚的味道。這個方法並沒有太多的烹飪技巧，只需要準備一些美食食材就好啦，大家準備了快來學吧。
糖醋汁
茄子美食新吃法，從此菜譜又多了一道糖醋味的美食，茄子現在也就一塊多一斤不貴，還能炒出大廚的味道。這個方法並沒有太多的烹飪技巧，只需要準備一些美食食材就好啦，大家準備了快來學吧。
糖醋汁
糖醋脆皮茄子
原料：
茄子、麵粉、鹽、雞蛋、蒜薹、胡蘿蔔、蠔油、蔥、白醋、番茄醬、白糖
茄子美食新吃法，從此菜譜又多了一道糖醋味的美食，茄子現在也就一塊多一斤不貴，還能炒出大廚的味道。這個方法並沒有太多的烹飪技巧，只需要準備一些美食食材就好啦，大家準備了快來學吧。
糖醋汁
糖醋脆皮茄子
原料：
茄子、麵粉、鹽、雞蛋、蒜薹、胡蘿蔔、蠔油、蔥、白醋、番茄醬、白糖
（1）首先將茄子切條、胡蘿蔔切粒、蒜薹切粒、蔥葉切花。
（2）將茄子倒入碗中，加兩勺鹽，拌勻醃製十分鐘。
茄子美食新吃法，從此菜譜又多了一道糖醋味的美食，茄子現在也就一塊多一斤不貴，還能炒出大廚的味道。這個方法並沒有太多的烹飪技巧，只需要準備一些美食食材就好啦，大家準備了快來學吧。
糖醋汁
糖醋脆皮茄子
原料：
茄子、麵粉、鹽、雞蛋、蒜薹、胡蘿蔔、蠔油、蔥、白醋、番茄醬、白糖
（1）首先將茄子切條、胡蘿蔔切粒、蒜薹切粒、蔥葉切花。
（2）將茄子倒入碗中，加兩勺鹽，拌勻醃製十分鐘。
（3）準備好碗，倒入適量麵粉，磕入雞蛋，倒入適量清水，攪拌均勻，調成麵糊。
茄子美食新吃法，從此菜譜又多了一道糖醋味的美食，茄子現在也就一塊多一斤不貴，還能炒出大廚的味道。這個方法並沒有太多的烹飪技巧，只需要準備一些美食食材就好啦，大家準備了快來學吧。
糖醋汁
糖醋脆皮茄子
原料：
茄子、麵粉、鹽、雞蛋、蒜薹、胡蘿蔔、蠔油、蔥、白醋、番茄醬、白糖
（1）首先將茄子切條、胡蘿蔔切粒、蒜薹切粒、蔥葉切花。
（2）將茄子倒入碗中，加兩勺鹽，拌勻醃製十分鐘。
（3）準備好碗，倒入適量麵粉，磕入雞蛋，倒入適量清水，攪拌均勻，調成麵糊。
（4）接著來調糖醋汁：倒入適量番茄醬、蠔油、白醋，加四勺白糖，倒入適量清水，攪拌均勻。
（5）鍋中倒入小半鍋油，燒至八成熱時，將茄子均勻裹上面糊，逐個放入油鍋中，炸至茄子表皮酥脆、顏色金黃後撈出。
茄子美食新吃法，從此菜譜又多了一道糖醋味的美食，茄子現在也就一塊多一斤不貴，還能炒出大廚的味道。這個方法並沒有太多的烹飪技巧，只需要準備一些美食食材就好啦，大家準備了快來學吧。
糖醋汁
糖醋脆皮茄子
原料：
茄子、麵粉、鹽、雞蛋、蒜薹、胡蘿蔔、蠔油、蔥、白醋、番茄醬、白糖
（1）首先將茄子切條、胡蘿蔔切粒、蒜薹切粒、蔥葉切花。
（2）將茄子倒入碗中，加兩勺鹽，拌勻醃製十分鐘。
（3）準備好碗，倒入適量麵粉，磕入雞蛋，倒入適量清水，攪拌均勻，調成麵糊。
（4）接著來調糖醋汁：倒入適量番茄醬、蠔油、白醋，加四勺白糖，倒入適量清水，攪拌均勻。
（5）鍋中倒入小半鍋油，燒至八成熱時，將茄子均勻裹上面糊，逐個放入油鍋中，炸至茄子表皮酥脆、顏色金黃後撈出。
（6）鍋留底油，倒入胡蘿蔔、蒜薹煸炒數秒，接著加入蔥花，淋入調好的糖醋汁；
茄子美食新吃法，從此菜譜又多了一道糖醋味的美食，茄子現在也就一塊多一斤不貴，還能炒出大廚的味道。這個方法並沒有太多的烹飪技巧，只需要準備一些美食食材就好啦，大家準備了快來學吧。
糖醋汁
糖醋脆皮茄子
原料：
茄子、麵粉、鹽、雞蛋、蒜薹、胡蘿蔔、蠔油、蔥、白醋、番茄醬、白糖
（1）首先將茄子切條、胡蘿蔔切粒、蒜薹切粒、蔥葉切花。
（2）將茄子倒入碗中，加兩勺鹽，拌勻醃製十分鐘。
（3）準備好碗，倒入適量麵粉，磕入雞蛋，倒入適量清水，攪拌均勻，調成麵糊。
（4）接著來調糖醋汁：倒入適量番茄醬、蠔油、白醋，加四勺白糖，倒入適量清水，攪拌均勻。
（5）鍋中倒入小半鍋油，燒至八成熱時，將茄子均勻裹上面糊，逐個放入油鍋中，炸至茄子表皮酥脆、顏色金黃後撈出。
（6）鍋留底油，倒入胡蘿蔔、蒜薹煸炒數秒，接著加入蔥花，淋入調好的糖醋汁；
（7）翻炒至有香味時，加入茄子翻炒，使茄子均勻裹上糖醋汁，就可以出鍋了。
茄子美食新吃法，從此菜譜又多了一道糖醋味的美食，茄子現在也就一塊多一斤不貴，還能炒出大廚的味道。這個方法並沒有太多的烹飪技巧，只需要準備一些美食食材就好啦，大家準備了快來學吧。
糖醋汁
糖醋脆皮茄子
原料：
茄子、麵粉、鹽、雞蛋、蒜薹、胡蘿蔔、蠔油、蔥、白醋、番茄醬、白糖
（1）首先將茄子切條、胡蘿蔔切粒、蒜薹切粒、蔥葉切花。
（2）將茄子倒入碗中，加兩勺鹽，拌勻醃製十分鐘。
（3）準備好碗，倒入適量麵粉，磕入雞蛋，倒入適量清水，攪拌均勻，調成麵糊。
（4）接著來調糖醋汁：倒入適量番茄醬、蠔油、白醋，加四勺白糖，倒入適量清水，攪拌均勻。
（5）鍋中倒入小半鍋油，燒至八成熱時，將茄子均勻裹上面糊，逐個放入油鍋中，炸至茄子表皮酥脆、顏色金黃後撈出。
（6）鍋留底油，倒入胡蘿蔔、蒜薹煸炒數秒，接著加入蔥花，淋入調好的糖醋汁；
（7）翻炒至有香味時，加入茄子翻炒，使茄子均勻裹上糖醋汁，就可以出鍋了。
茄子已經作為家庭美食在每家的菜譜裡都會有各種做法，因為茄子的烹飪技巧很少，做法簡單所以這也是大家喜愛它的原因。這個糖醋茄子美食是家裡人很喜歡的口味，包括糖醋魚糖醋排骨，家裡人就是喜歡糖醋味的美食。