拉菲莊園2011是一款令人神往的葡萄酒,也正是因為大家對於這款酒有著一種特殊的愛好,所以這款酒的價格也是相當貴,相對的,這款拉菲2011品質也是相當好。
2011拉菲紅酒的價格是5000元左右,也許會有酒友覺得昂貴不可接受,但是不管怎麼樣也依舊不影響其他有能力購買者以及那些喜愛它的人們對這款拉菲紅酒的購買。
波爾多葡萄酒學院的天氣預報說2011年份存在著一些不利的天氣因素,導致波爾多的酒莊為了確保葡萄酒的質量而不得不提前兩週左右採摘葡萄,放棄了很多未成熟葡萄,因此整個2011年葡萄酒的產量相對要低很多,但波爾多成熟的釀酒技術和及時的葡萄酒採摘取捨,還是確保了酒的標準品質,所釀製出來的拉菲2011質感複雜,層次分明,有一股非常成熟的水果香。
2011年份拉菲城堡乾紅葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild)的RP評分為90-93分。這款酒的酒體呈深寶石紅色,微微晃動酒體,即可泛出寶石般的紫色光澤;釀造的葡萄品種為赤霞珠、梅洛、品麗珠、小維度,果香突出、芳醇柔順,品鑑過程中,圓潤口感始終瀰漫濃郁水果芬芳,平衡飽滿。
因為2011拉菲高貴奢華,所以也是高級餐廳經常出現的常客,當然了這款酒也是朋友間聚會飲用的佳品,但是要記得飲用之前要進行30分鐘以上的醒酒,可以搭配一些紅肉進食,搭配牛扒會有不一樣的驚喜喔!
拉菲莊園2011的儲存方法:溫度要適宜,不要太高,也不要太低。還要控制一定的溼度,太溼了容易導致軟木塞發黴,汙染裡面的葡萄酒。太乾了會導致軟木塞乾燥,造成保存不封密。
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