但很多人喝酒時，喜歡兌點碳酸飲料。比如紅酒加雪碧，啤酒加可樂等，以為這樣酒被“稀釋”了，可以降低“酒勁”。其實這樣是很危險的，飲料中的二氧化碳會“助紂為虐”，在胃裡放出的二氧化碳氣體迫使酒精很快進入小腸，小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，會加大傷害。而且酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內，造成傷害……
在葡萄酒中加入雪碧，一方面破壞了葡萄酒原有的純正果香，另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了葡萄酒的營養和功效。實際上，與其他食物不同，酒精到了胃裡就開始被吸收了，而其他的食物是到腸道才開始被吸收。
雪碧中由於富含二氧化碳氣體，能使胃部迅速膨脹，增加了胃吸收酒精的面積，還會加速胃黏膜對酒精的吸收。也就是說，在相同酒精攝入量的情況下，“紅酒+雪碧”的喝法不但不能“稀釋”，反而會讓人提前進入“醉酒”狀態。而且，被飲料稀釋了的酒，酒精味道變淡，反而讓人們忽視了自己是在飲酒，會出現越喝越多、越喝越醉的情況。
飲酒太多，或者肝臟不好的人喝酒都會傷身。不管是什麼飲料，兌酒或者酒後喝，都會影響酒精的分解作用，因為身體中的酶需要分出一部分先來消化這些飲料。他建議，酒後最好還是喝白開水，可以加快新陳代謝。
另外，如果飲酒不可避免，為了把酒精對肝臟的損害降至最低，在飲酒前可以吃點東西保護胃，切忌空腹飲酒和只喝酒不吃飯。飲酒前食用一些肉類或酸奶，可以延緩酒精吸收，減輕其對肝臟的危害。
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