'沖泡普洱茶要學會這4點，簡單又實用，趕快學起來'
近年來由於人們對於生活品質的要求不斷提高，喝普洱已經成為了一種潮流的飲茶習慣。但是很多人喝普洱只是囫圇的用水沖泡，根本不懂普洱茶的沖泡關鍵，導致很多好的茶葉被白白浪費掉了。怎樣沖泡出一杯好的普洱茶，既是一種技藝、技巧，也是飲茶者經驗的積累，那麼沖泡普洱茶哪些最重要呢？
"
近年來由於人們對於生活品質的要求不斷提高，喝普洱已經成為了一種潮流的飲茶習慣。但是很多人喝普洱只是囫圇的用水沖泡，根本不懂普洱茶的沖泡關鍵，導致很多好的茶葉被白白浪費掉了。怎樣沖泡出一杯好的普洱茶，既是一種技藝、技巧，也是飲茶者經驗的積累，那麼沖泡普洱茶哪些最重要呢？
投茶量
普洱茶在國家標準審評法中使用100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g。大家在日常沖泡中也可以使用這個比例，然後根據自己的蓋碗大小調整投茶克數。新手在剛接觸普洱茶時，建議準備一個小的電子秤。每次都進行精準的稱量。
另外建議剛接觸一款茶時，可以稍微減少投茶量以免沖泡茶湯太濃難以入口。在慢慢了解一款茶的茶性和自己的口感後，可根據情況再適當加減投茶量。
水的溫度
泡茶燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜，用軟水煮沸泡茶，茶湯香味更佳！如水沸騰過久，即古人所稱之'水老'。此時，溶於水中的二氧化碳揮發殆盡，茶葉之鮮活味，即喪失。
"
近年來由於人們對於生活品質的要求不斷提高，喝普洱已經成為了一種潮流的飲茶習慣。但是很多人喝普洱只是囫圇的用水沖泡，根本不懂普洱茶的沖泡關鍵，導致很多好的茶葉被白白浪費掉了。怎樣沖泡出一杯好的普洱茶，既是一種技藝、技巧，也是飲茶者經驗的積累，那麼沖泡普洱茶哪些最重要呢？
投茶量
普洱茶在國家標準審評法中使用100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g。大家在日常沖泡中也可以使用這個比例，然後根據自己的蓋碗大小調整投茶克數。新手在剛接觸普洱茶時，建議準備一個小的電子秤。每次都進行精準的稱量。
另外建議剛接觸一款茶時，可以稍微減少投茶量以免沖泡茶湯太濃難以入口。在慢慢了解一款茶的茶性和自己的口感後，可根據情況再適當加減投茶量。
水的溫度
泡茶燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜，用軟水煮沸泡茶，茶湯香味更佳！如水沸騰過久，即古人所稱之'水老'。此時，溶於水中的二氧化碳揮發殆盡，茶葉之鮮活味，即喪失。
"
近年來由於人們對於生活品質的要求不斷提高，喝普洱已經成為了一種潮流的飲茶習慣。但是很多人喝普洱只是囫圇的用水沖泡，根本不懂普洱茶的沖泡關鍵，導致很多好的茶葉被白白浪費掉了。怎樣沖泡出一杯好的普洱茶，既是一種技藝、技巧，也是飲茶者經驗的積累，那麼沖泡普洱茶哪些最重要呢？
投茶量
普洱茶在國家標準審評法中使用100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g。大家在日常沖泡中也可以使用這個比例，然後根據自己的蓋碗大小調整投茶克數。新手在剛接觸普洱茶時，建議準備一個小的電子秤。每次都進行精準的稱量。
另外建議剛接觸一款茶時，可以稍微減少投茶量以免沖泡茶湯太濃難以入口。在慢慢了解一款茶的茶性和自己的口感後，可根據情況再適當加減投茶量。
水的溫度
泡茶燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜，用軟水煮沸泡茶，茶湯香味更佳！如水沸騰過久，即古人所稱之'水老'。此時，溶於水中的二氧化碳揮發殆盡，茶葉之鮮活味，即喪失。
泡茶水溫的掌握，主要依泡何種茶而定。茶葉愈嫩綠，沖泡水溫愈低，這樣茶湯鮮活明亮，滋味爽口，維生素C也較少破壞。在高溫下，茶湯顏色較深，維生素C大量破壞，滋味較苦也就是說把茶葉'燙熟'了。
沖泡手法
普洱茶的沖泡忌諱使用懸壺高衝這種猛烈的沖泡手法，這樣強烈的撞擊會讓茶的滋味單薄、香氣散失。這裡教大家一個沖泡生普的獨門手法讓能瞬間成為泡茶高手。
在沖泡時採用定點注水的方式，讓壺嘴離蓋碗3釐米高左右，同時壺嘴與蓋碗內壁成一定斜角。在注水時，讓水流推動茶葉旋轉起來。這樣能讓茶的香氣充分激發而又不破壞茶的滋味。如果是新茶最好是半敞著蓋碗的蓋子，以便散發青澀味道。
"
近年來由於人們對於生活品質的要求不斷提高，喝普洱已經成為了一種潮流的飲茶習慣。但是很多人喝普洱只是囫圇的用水沖泡，根本不懂普洱茶的沖泡關鍵，導致很多好的茶葉被白白浪費掉了。怎樣沖泡出一杯好的普洱茶，既是一種技藝、技巧，也是飲茶者經驗的積累，那麼沖泡普洱茶哪些最重要呢？
投茶量
普洱茶在國家標準審評法中使用100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g。大家在日常沖泡中也可以使用這個比例，然後根據自己的蓋碗大小調整投茶克數。新手在剛接觸普洱茶時，建議準備一個小的電子秤。每次都進行精準的稱量。
另外建議剛接觸一款茶時，可以稍微減少投茶量以免沖泡茶湯太濃難以入口。在慢慢了解一款茶的茶性和自己的口感後，可根據情況再適當加減投茶量。
水的溫度
泡茶燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜，用軟水煮沸泡茶，茶湯香味更佳！如水沸騰過久，即古人所稱之'水老'。此時，溶於水中的二氧化碳揮發殆盡，茶葉之鮮活味，即喪失。
泡茶水溫的掌握，主要依泡何種茶而定。茶葉愈嫩綠，沖泡水溫愈低，這樣茶湯鮮活明亮，滋味爽口，維生素C也較少破壞。在高溫下，茶湯顏色較深，維生素C大量破壞，滋味較苦也就是說把茶葉'燙熟'了。
沖泡手法
普洱茶的沖泡忌諱使用懸壺高衝這種猛烈的沖泡手法，這樣強烈的撞擊會讓茶的滋味單薄、香氣散失。這裡教大家一個沖泡生普的獨門手法讓能瞬間成為泡茶高手。
在沖泡時採用定點注水的方式，讓壺嘴離蓋碗3釐米高左右，同時壺嘴與蓋碗內壁成一定斜角。在注水時，讓水流推動茶葉旋轉起來。這樣能讓茶的香氣充分激發而又不破壞茶的滋味。如果是新茶最好是半敞著蓋碗的蓋子，以便散發青澀味道。
普洱熟茶的沖泡方式又不同於生茶，訣竅在於要儘量減少避免茶的翻動。所以在注水時，讓水柱沿著蓋碗邊沿慢慢滑入蓋碗，讓熟茶慢慢被潤溼、覆蓋。直到茶湯變得紅濃醇厚時，開始出湯。
額外加分條件
在沖泡同一泡茶時，不同心情、不同心境沖泡出的茶滋味也是有差別的。銅官柴燒非遺傳人劉嘉豪私藏精選全新上線茶旅行商城。挑上一件喜歡、趁手的茶具會讓你泡茶的時候更加方便順手、茶的滋味也更加醇厚甘甜！