血管是連接人體的各個器官的支柱，也是人體輸送營養的管道，如果它要是出現問題了，那麼您的身本也會受到威脅的，接下來就看看吃什麼可以軟化血管吧！
土豆
很多人都喜歡吃土豆，但是，過量的吃土豆會發胖，因此要適量食用土豆，土豆屬多糖與蛋白質的混合物，多吃可減少膽固醇的含量，對防治血管硬化很有好處。
玉米
玉米含有亞油酸、維生素E等，這些物質可防止血管硬化，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
蘋果
蘋果是減肥的好食品，不少人女性都喜歡吃蘋果，但是，您知道嗎？蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和維生素C等營養成分，可使積蓄體內的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
蜂蜜
生活中，不少人都喜歡喝蜂蜜水，蜂蜜不僅能夠養顏美容，讓您的皮膚變得更好，它還含有含有豐富的維生素C、維生素B2，能改善冠狀動脈的血液循環，防止血管硬化。
茄子
保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。
黑木耳
有種觀點認為，離我們越久遠的食物，對人體的補益作用越大。黑木耳、蘑菇等菌類植物，出現於約35億年前，應該顯著地有益於人體。現代研究證明，黑木耳含有膠質活性物質，能明顯疏通血管，有抗血栓作用。也有顯著的降脂、降粘作用。
西紅柿
西紅柿不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。
洋蔥
含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力；同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
海帶
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
軟化血管的食譜
1、大米玉米粥
玉米糝、大米各一半。先將玉米糝加清水適量調勻，待大米煮成五六成時加玉米糝同煮至稠即可。
功效：此粥具有益肺寧心、調中開胃、軟化血管等功效。適於動脈硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。
2、大蒜粥
紫皮蒜數枚剝皮，將蒜皮放水沸煮1分鐘左右後撈出，再將大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然後將蒜放入，同煮為粥即可。
功效：有軟化血管、降血壓、降血脂等作用，預防動脈硬化。
3、核桃花生玉米粥
將玉米、核桃粒、花生適量加清水一起同煮，文火熬成粥即可。
功效：有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
總結：一旦血管堵塞不通，人的身體就會出現很多疾病，因此，您一定要注意保護好血管，不要無所謂，等到最後身體出現問題才後悔莫及。