蘋果樹苗木究竟是自根砧好還是中間砧好?大部分人都買錯了!

蘋果 水果 農業 韓國 日本 加拿大 英國 農業種植寶典 2019-05-16

種果樹,是為了獲得木材還是生產果實??

首先回答這個問題:我們種果樹,是為了獲得木材還是生產果實?

因為一棵果樹每年的生物產量是基本一致的,這些生物產量用於木材生產的多,那麼用於結果的就少。因此,在矮化密植栽培上,國外首先考慮的是如何減少因果樹的骨架生長而帶來的對生物產量的消耗。

這個理念的產生,給果樹的栽培模式帶來很好的靈感。為使樹體能夠承載較多的產量,在樹形的選擇上首先採用了以紡錘形為主的樹形,大大減少了分枝級次,取而代之的是給每棵果樹一個支架,在中幹上直接著生結果枝,這在很大程度上減少了樹體因建造自身的骨架而消耗的生物產量。因此,從上個世紀80年代開始直到今天,以意大利博爾扎諾地區為代表的矮化栽培,主要是一條以矮化籬架型立架為主的矮化集約化的栽培新模式,達到了果樹的一年栽植,二年結果,三年豐產(5000斤/畝)的效果。

所以,現在發達的果樹栽培國家(美國、加拿大、日本、韓國、智利、澳大利亞、法國、新西蘭等)都在引進這種栽培模式,並取得了非常好的結果。

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為什麼自根砧苗比較貴?到底選自根砧還是中間砧?

目前,我國利用較多的是以M9、M26、MM106、M7、SH等為主的矮化砧木,主要採用的苗木類型是以“矮化中間砧”為主,這與國內前期對自根砧木的研究不多,缺乏正確的認識和明確的發展目標有關,其資源準備於發展需求相脫節,但是從國際上蘋果苗木繁育的過程來看,中間砧只是一個過渡階段。

現在西方國家蘋果栽培推行的主要是以英國東茂林試驗站選育的矮化砧木“M9T337”為主的自根砧苗木。

根據國外資料和我們最近幾年的栽培觀察,就自根砧而言,M9T337自根砧木蘋果苗木的適應性更強。M9T337自根砧木苗木與中間砧苗木相比,樹體營養生長更旺盛,成花比較容易,結果早,豐產性好。所以,世界範圍內還是以M9T337應用最多,M9系列中以M9T337類型的成花和生根效果最好。

根據某苗木企業在全國主要蘋果產區建立的矮砧密植蘋果示範園的生產反饋,使用M9T337自根砧苗木建園有兩個主要的特點:一是蘋果矮化自根砧苗木保持著母株所具有的優良遺傳特性,苗木無毒性高。二是生根和成花效果好,容易繁育並實現早期豐產。

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中間砧與自根砧的區別有哪些?

(1)概念上的區別

啥是中間砧?

中間砧的概念:中間砧即在砧木和接穗間再嫁接一段砧木,中間砧為矮化的叫矮化中間砧。蘋果矮化中間砧苗木的基砧一般為實生砧,其繁殖變異大,不能保持一致性。

啥是自根砧?

自根砧的概念:自根砧是由自身器官、組織體細胞所形成根系的砧木。用矮化砧直接嫁接接穗的叫矮化自根砧苗木。

(2)中間砧苗與自根砧苗外形上的區別圖示

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(3)成花掛果能力的區別

中間砧果樹枝葉量大,營養枝多,掛果量少,雜亂;

自根砧果樹枝葉量小,結果枝多,掛果量大,整齊。

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相較於自根砧苗木,中間砧苗木的劣勢有哪些?

相對於矮化自根砧來說,矮化中間砧苗木主要有以下幾方面的問題。

(1)主根粗壯,毛細根少 這種根系特點表現在建園上,苗木定植後成活率低、緩苗慢、前2 -3年生長緩慢;這種類型的兩年生分枝大苗成活率更低,相關問題更為嚴重,乃至無法實現大苗建園。2-3年以後,苗木的根系深深的扎入土壤,果樹又會發旺,而這時正是果樹進入初結果的時期,要求果樹生長勢相對緩和,這是一對難以調解的矛盾,許多果農因此而蒙受不必要的損失。

(2)基砧變異較大,果樹長勢不整齊,果品差異大。

(3)基砧種子帶有病毒,難以進行無病毒苗木繁育。用帶病毒的苗木建園會造成蘋果減產20-30%,果品品質降低甚至失去商品價值。

(4)需要嫁接兩次,生產工藝複雜,苗木生產合格率降低,苗木生產成本增加。

(5)營養運輸不暢,中間砧苗木進行兩次嫁接,每次嫁接都會存在親和性的問題,同時養分運輸時要經過三個不同的植物體,我們看到許多中間砧果園根部萌櫱特別嚴重,有的甚至每年都要清理一到兩次,這應該是養分運輸不暢的直觀表現。

當然,根據各地的地力條件也可做適宜的選擇,但在同等管理條件下,矮化中間砧苗木其生長最小,樹體中間砧部分凍害發生多、抽條嚴重、且樹勢早衰現象明顯,果實不耐貯藏、優果率低等現象。

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關於好品種苗木的一些思考:現代果業發展需要的是什麼?果農需要的是什麼?

目前世界上發達國家的蘋果栽培發展看,矮砧集約栽培模式是當前世界蘋果栽培發展普遍採用的主要模式。它能達到早結果、早豐產和早收益的經濟要求,滿足果園光照好、管理簡單、勞動強度低、果實品質好、便於清潔化生產和果園適時更新的生產要求,也符合現代農業發展的基本需要。

我國現處於供給側改革的重要時期,好品種的苗木是果業提質增效的關鍵環節。從原種砧木保存圃,砧木壓條圃,無毒採穗圃,苗木繁育圃到苗木貯藏冷庫,建立一套完整的苗木繁育體系是提供優質苗木的基本條件!

來源:由蘋果種植達人編輯整理自網絡

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