一款爽口的下酒菜，黃瓜和皮蛋的完美結合。
一款爽口的下酒菜，黃瓜和皮蛋的完美結合。
主料
黃瓜適量，皮蛋適量
輔料
蔥適量，香菜適量，姜適量
配料
鹽適量，糖適量，雞精適量，黑胡椒適量，香油適量
皮蛋拍黃瓜的做法步驟
1、原料如圖。
一款爽口的下酒菜，黃瓜和皮蛋的完美結合。
主料
黃瓜適量，皮蛋適量
輔料
蔥適量，香菜適量，姜適量
配料
鹽適量，糖適量，雞精適量，黑胡椒適量，香油適量
皮蛋拍黃瓜的做法步驟
1、原料如圖。
2、皮蛋切塊，黃瓜拍散。
一款爽口的下酒菜，黃瓜和皮蛋的完美結合。
主料
黃瓜適量，皮蛋適量
輔料
蔥適量，香菜適量，姜適量
配料
鹽適量，糖適量，雞精適量，黑胡椒適量，香油適量
皮蛋拍黃瓜的做法步驟
1、原料如圖。
2、皮蛋切塊，黃瓜拍散。
3、蔥和香菜切段。
一款爽口的下酒菜，黃瓜和皮蛋的完美結合。
主料
黃瓜適量，皮蛋適量
輔料
蔥適量，香菜適量，姜適量
配料
鹽適量，糖適量，雞精適量，黑胡椒適量，香油適量
皮蛋拍黃瓜的做法步驟
1、原料如圖。
2、皮蛋切塊，黃瓜拍散。
3、蔥和香菜切段。
4、鹽糖醋雞精胡椒粉香油薑汁兌成汁。
一款爽口的下酒菜，黃瓜和皮蛋的完美結合。
主料
黃瓜適量，皮蛋適量
輔料
蔥適量，香菜適量，姜適量
配料
鹽適量，糖適量，雞精適量，黑胡椒適量，香油適量
皮蛋拍黃瓜的做法步驟
1、原料如圖。
2、皮蛋切塊，黃瓜拍散。
3、蔥和香菜切段。
4、鹽糖醋雞精胡椒粉香油薑汁兌成汁。
5、料汁和皮蛋黃瓜，香菜蔥段拌勻即可。
一款爽口的下酒菜，黃瓜和皮蛋的完美結合。
主料
黃瓜適量，皮蛋適量
輔料
蔥適量，香菜適量，姜適量
配料
鹽適量，糖適量，雞精適量，黑胡椒適量，香油適量
皮蛋拍黃瓜的做法步驟
1、原料如圖。
2、皮蛋切塊，黃瓜拍散。
3、蔥和香菜切段。
4、鹽糖醋雞精胡椒粉香油薑汁兌成汁。
5、料汁和皮蛋黃瓜，香菜蔥段拌勻即可。
小竅門
1，皮蛋要用多一點胡椒和醋才比較好吃。
2，糖醋比例要恰到好處，自己調的時候嘗著調。一般是2比1.