天氣漸涼，告別夏日食譜，只會做紫菜蛋湯的媽媽終於學會熬湯了

幼兒園的夏天

1/4 之前發了些文章，得到不少批評和指正，這段時間一直反思，真的，作為媽媽，做飯更應該注重的是孩子的健康，顏值是其次。謝謝，大家的批評！今天的晚餐，西蘭花雞胸肉，雞胸肉提前12小時醃製，醃製好了放平底鍋煎熟，擺上鹽水煮熟的西蘭花。味道很不錯，媲美開封菜，而且還是有蔬菜的開封菜。

2/4 蝦米炒刀豆。刀豆切成細絲和蝦米一起炒，非常入味，也可以作小菜喝粥哦。以前把刀豆掰成幾段入鍋炒，如果沒有炒爛，吃在嘴巴里格嘰格嘰的聲音，胳膊上的汗毛都豎起來了。這樣的做法終於讓我拜託了吃刀豆的陰影了。（哈哈）

3/4 冬瓜排骨湯，沒有放在陶瓷煲中燉，下午出去玩之前放在電飯鍋中燉，等晚上回來湯就好了，放在鍋中加入冬瓜燒熟就可以了。味道特別鮮美。從不喝湯的小朋友喝了兩碗，下次考慮買點棒骨回來用陶瓷煲燉成白白的湯應該很適合孩子秋冬進補。

4/4 我家神奇的小朋友是個很會吃的孩子，帶他去超市一趟，買了各種堅果、買了14塊一斤的桔子，買了8塊一斤的刀豆，額，連數字都不認識幾個的小朋友成功避開所以物美價廉的水果零食，200塊錢的貨物我直接用手提著帶子領著他就走回家了，難怪妹妹說我家一個孩子花銷比她家兩個還多。爸爸你得好好加油賺曼尼（嘻嘻）！

2017-10-10

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