烹飪難度:一般 | 烹飪時間:<20分鐘 |
---|---|
主料 | |
雞蛋1個 | 大土豆1/2個 |
豬肉100g | 四季豆300g |
蔥1根 | 麵粉300g |
調料 | |
鹽1/2茶匙 | 水150g |
生抽2大勺 |
做法步驟
1
將材所有材料混合,用壓面機壓成麵條;
2
土豆去皮切粗條,豬肉切小片,蔥切末。
3
能量土鍋中放入一大勺油,放入肉片,選擇柴火飯功能啟動程序,豬肉變色之後放入土豆和四季豆,加入生抽和200ml水,拌勻後蓋上鍋蓋;
4
菜煮至8分熟時將麵條鋪在菜上,蓋上鍋蓋;
5
十分鐘後終止程序,將麵條與菜拌勻就可以吃啦。
6
完成
烹飪小竅門
1. 麵條做好後記得要攤開放,免得粘連;
2. 不要加水太多,以免面的口感發粘,不夠乾爽。
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