'大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆'

烹飪技巧 生抽 番茄醬 洋蔥 生薑 大廚love文化 2019-08-10
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吃慣了水煮大蝦,是不是得換換口味呢?這麼貴的食材,怎麼只能只有一種吃法呢?今天大廚就來教大家一種新的吃法,保證大蝦個個金黃酥脆,口口留香。

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吃慣了水煮大蝦,是不是得換換口味呢?這麼貴的食材,怎麼只能只有一種吃法呢?今天大廚就來教大家一種新的吃法,保證大蝦個個金黃酥脆,口口留香。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

主要材料:

大蝦——12只

洋蔥——1個

主要調料:

蒜頭——2瓣

生薑——2片

生粉——適量

水——一湯匙

白糖——2小勺

生抽——1小勺

番茄醬——3湯匙

幹蔥頭——2個

油——適量

材料其實都非常簡單,非常適合日常烹飪,幹蔥頭也可不用,下面就讓我們看下具體制作過程吧。

烹飪過程:

第一步:先調汁,取一小碗,將番茄醬、生抽、白糖、加水一起調成汁,備用。

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吃慣了水煮大蝦,是不是得換換口味呢?這麼貴的食材,怎麼只能只有一種吃法呢?今天大廚就來教大家一種新的吃法,保證大蝦個個金黃酥脆,口口留香。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

主要材料:

大蝦——12只

洋蔥——1個

主要調料:

蒜頭——2瓣

生薑——2片

生粉——適量

水——一湯匙

白糖——2小勺

生抽——1小勺

番茄醬——3湯匙

幹蔥頭——2個

油——適量

材料其實都非常簡單,非常適合日常烹飪,幹蔥頭也可不用,下面就讓我們看下具體制作過程吧。

烹飪過程:

第一步:先調汁,取一小碗,將番茄醬、生抽、白糖、加水一起調成汁,備用。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第二步:將大蝦洗淨,擦去水珠,將大蒜、洋蔥和幹蔥頭切碎備用。

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吃慣了水煮大蝦,是不是得換換口味呢?這麼貴的食材,怎麼只能只有一種吃法呢?今天大廚就來教大家一種新的吃法,保證大蝦個個金黃酥脆,口口留香。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

主要材料:

大蝦——12只

洋蔥——1個

主要調料:

蒜頭——2瓣

生薑——2片

生粉——適量

水——一湯匙

白糖——2小勺

生抽——1小勺

番茄醬——3湯匙

幹蔥頭——2個

油——適量

材料其實都非常簡單,非常適合日常烹飪,幹蔥頭也可不用,下面就讓我們看下具體制作過程吧。

烹飪過程:

第一步:先調汁,取一小碗,將番茄醬、生抽、白糖、加水一起調成汁,備用。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第二步:將大蝦洗淨,擦去水珠,將大蒜、洋蔥和幹蔥頭切碎備用。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第三步:將大蝦個個沾上生粉備用。

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吃慣了水煮大蝦,是不是得換換口味呢?這麼貴的食材,怎麼只能只有一種吃法呢?今天大廚就來教大家一種新的吃法,保證大蝦個個金黃酥脆,口口留香。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

主要材料:

大蝦——12只

洋蔥——1個

主要調料:

蒜頭——2瓣

生薑——2片

生粉——適量

水——一湯匙

白糖——2小勺

生抽——1小勺

番茄醬——3湯匙

幹蔥頭——2個

油——適量

材料其實都非常簡單,非常適合日常烹飪,幹蔥頭也可不用,下面就讓我們看下具體制作過程吧。

烹飪過程:

第一步:先調汁,取一小碗,將番茄醬、生抽、白糖、加水一起調成汁,備用。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第二步:將大蝦洗淨,擦去水珠,將大蒜、洋蔥和幹蔥頭切碎備用。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第三步:將大蝦個個沾上生粉備用。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第四步:取鍋,下少許油,然後將裹好生粉的大蝦煎至兩面金黃,然後撈出。

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吃慣了水煮大蝦,是不是得換換口味呢?這麼貴的食材,怎麼只能只有一種吃法呢?今天大廚就來教大家一種新的吃法,保證大蝦個個金黃酥脆,口口留香。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

主要材料:

大蝦——12只

洋蔥——1個

主要調料:

蒜頭——2瓣

生薑——2片

生粉——適量

水——一湯匙

白糖——2小勺

生抽——1小勺

番茄醬——3湯匙

幹蔥頭——2個

油——適量

材料其實都非常簡單,非常適合日常烹飪,幹蔥頭也可不用,下面就讓我們看下具體制作過程吧。

烹飪過程:

第一步:先調汁,取一小碗,將番茄醬、生抽、白糖、加水一起調成汁,備用。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第二步:將大蝦洗淨,擦去水珠,將大蒜、洋蔥和幹蔥頭切碎備用。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第三步:將大蝦個個沾上生粉備用。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第四步:取鍋,下少許油,然後將裹好生粉的大蝦煎至兩面金黃,然後撈出。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第五步:大蝦撈出後,鍋中下少油,加入薑片和事先切好的蔥頭蒜頭等食材一起炒香。

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吃慣了水煮大蝦,是不是得換換口味呢?這麼貴的食材,怎麼只能只有一種吃法呢?今天大廚就來教大家一種新的吃法,保證大蝦個個金黃酥脆,口口留香。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

主要材料:

大蝦——12只

洋蔥——1個

主要調料:

蒜頭——2瓣

生薑——2片

生粉——適量

水——一湯匙

白糖——2小勺

生抽——1小勺

番茄醬——3湯匙

幹蔥頭——2個

油——適量

材料其實都非常簡單,非常適合日常烹飪,幹蔥頭也可不用,下面就讓我們看下具體制作過程吧。

烹飪過程:

第一步:先調汁,取一小碗,將番茄醬、生抽、白糖、加水一起調成汁,備用。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第二步:將大蝦洗淨,擦去水珠,將大蒜、洋蔥和幹蔥頭切碎備用。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第三步:將大蝦個個沾上生粉備用。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第四步:取鍋,下少許油,然後將裹好生粉的大蝦煎至兩面金黃,然後撈出。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第五步:大蝦撈出後,鍋中下少油,加入薑片和事先切好的蔥頭蒜頭等食材一起炒香。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第六步:倒入調好的料汁,翻炒均勻。

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吃慣了水煮大蝦,是不是得換換口味呢?這麼貴的食材,怎麼只能只有一種吃法呢?今天大廚就來教大家一種新的吃法,保證大蝦個個金黃酥脆,口口留香。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

主要材料:

大蝦——12只

洋蔥——1個

主要調料:

蒜頭——2瓣

生薑——2片

生粉——適量

水——一湯匙

白糖——2小勺

生抽——1小勺

番茄醬——3湯匙

幹蔥頭——2個

油——適量

材料其實都非常簡單,非常適合日常烹飪,幹蔥頭也可不用,下面就讓我們看下具體制作過程吧。

烹飪過程:

第一步:先調汁,取一小碗,將番茄醬、生抽、白糖、加水一起調成汁,備用。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第二步:將大蝦洗淨,擦去水珠,將大蒜、洋蔥和幹蔥頭切碎備用。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第三步:將大蝦個個沾上生粉備用。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第四步:取鍋,下少許油,然後將裹好生粉的大蝦煎至兩面金黃,然後撈出。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第五步:大蝦撈出後,鍋中下少油,加入薑片和事先切好的蔥頭蒜頭等食材一起炒香。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第六步:倒入調好的料汁,翻炒均勻。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第七步:倒入大蝦翻炒均勻即可裝盤。

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吃慣了水煮大蝦,是不是得換換口味呢?這麼貴的食材,怎麼只能只有一種吃法呢?今天大廚就來教大家一種新的吃法,保證大蝦個個金黃酥脆,口口留香。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

主要材料:

大蝦——12只

洋蔥——1個

主要調料:

蒜頭——2瓣

生薑——2片

生粉——適量

水——一湯匙

白糖——2小勺

生抽——1小勺

番茄醬——3湯匙

幹蔥頭——2個

油——適量

材料其實都非常簡單,非常適合日常烹飪,幹蔥頭也可不用,下面就讓我們看下具體制作過程吧。

烹飪過程:

第一步:先調汁,取一小碗,將番茄醬、生抽、白糖、加水一起調成汁,備用。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第二步:將大蝦洗淨,擦去水珠,將大蒜、洋蔥和幹蔥頭切碎備用。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第三步:將大蝦個個沾上生粉備用。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第四步:取鍋,下少許油,然後將裹好生粉的大蝦煎至兩面金黃,然後撈出。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第五步:大蝦撈出後,鍋中下少油,加入薑片和事先切好的蔥頭蒜頭等食材一起炒香。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第六步:倒入調好的料汁,翻炒均勻。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

第七步:倒入大蝦翻炒均勻即可裝盤。

大蝦不要拿來直接水煮了,大廚教你一招,全新的吃法,個個爽脆

一道番茄醬大蝦就這樣完成了,不僅賣相非常的好,個個金黃誘人,口感也是一級棒,一口咬下去滿滿都是汁,而且外焦裡嫩真的太好吃了。

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