週末發小聚餐，一口大鍋三個菜，實實惠惠的農家飯 - 資訊定製

週末發小聚餐，一口大鍋三個菜，實實惠惠的農家飯

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農裡農氣

1/10 人到中年，思鄉情結越來越濃，一有空閒，就想回農村老家，與親人團聚，與朋友相見，還有不了的發小情。週末，小時候的夥伴們相約一起聚餐，於是迫不及待地往村裡趕。一進農家院，就看到發小準備的海鮮了。塑料盆裡是一些梭子蟹，大小都有。發小說，現在梭子蟹價錢不貴，大的是公蟹30元一斤，小的是花翅25元一斤，這些螃蟹一共花了180元。

2/10 發小還買了2斤爬蝦，35元一斤，鮮活的很，還在不住的蹦躂著。聚餐安排在村裡的發小家裡，但是我們事先商議好，全部花銷AA制。

3/10 在農村做飯，還是用大鐵鍋最好。鍋里加水放上竹箅子，螃蟹洗乾淨後一個個肚臍向上，擺在箅子上滿滿一鍋，稍微撒上一點細鹽。

4/10 爬蝦洗淨裝在盆裡，直接放到鍋裡的箅子上。膠東農村的這個鍋灶，還是很實用的。

5/10 蒸海鮮一定要用大火，架起木頭，燒起來。一會兒，開始滿屋飄香。

6/10 20分鐘左右，海鮮就蒸好了。

7/10 又肥又美又鮮的螃蟹出鍋了，滿滿一大盆兒。參與聚餐的發小，一共5個人，每人2個半斤多重的大公蟹、1個母蟹，吃的飽飽的。

8/10 爬蝦也很肥，個個飽滿。

9/10 除了吃海鮮，發小又做了一個蔬菜，悶了一鍋米飯。現在正是秋芸豆上市的時候，又嫩又便宜，6元錢買了一包。農村老家的大鐵鍋做出的菜顏色不好看，可是味道很好吃的，你吃過這樣的大鍋菜嗎？

10/10 一大盆燉芸豆，完全是素菜，沒有放肉，沒想到大家都說好吃。最後核算了一下，一口大鍋三個菜，一共花了256元，人均消費標準50元，實實惠惠的農家飯！（歡迎點擊右上角關注小編，瞭解更精彩的膠東農村。本文由農裡農氣原創，剽竊必究）

2017-08-26

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