Hello，我是小伊小姐姐 喜歡吃紫薯或者糯米餈的小夥伴有福啦，今天小伊給你帶來了美食教程，做出來比外面的還要好吃，快來跟我學學看吧～
食材：
紫薯50g、糯米粉150g、澱粉（小麥）30g、白糖50g、椰蓉適量
步驟：
1、紫薯蒸熟
2、然後紫薯壓爛後，加入糯米粉、小麥澱粉、白糖混合
3、加入適量的清水拌成有流動的稠麵糊，然後過篩一次，然後把麵糊上鍋蒸熟
4、蒸好的紫薯麵糊放涼，椰蓉和豆沙餡備用
5、取約30g的麵糰壓扁，把豆沙餡放入，收口滾圓，然後裹上椰蓉即可
Tips
1、包餡的時候，在旁邊準備一碗冷開水，感覺沾手就溼一下手，就不怕粘手了
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