追肥，是指在植物生長期間為補充和調節植物營養而施用的肥料。追肥的主要目的是補充基肥的不足和滿足植物中後期的營養需求，這是在作物生長過程中加施的肥料，一般是在某一時期對養分的大量需要時，針對性的進行補充追施營養。
一、追肥方式
作物追肥分為兩種，一種是根部追肥，包括衝施、埋施、撒施、滴灌、膜下滴灌、山地噴灌、插管滲施。
另一種是葉面追肥，包括葉面噴施，設施噴淋以及噴灌系統。
二、追肥品種
追肥種類有很多，包括尿素、常用化肥、硫酸鉀、複合肥、磷酸二氫鉀、糞尿溶液以及速效水溶肥等，而蔬菜播種和定植後，果樹萌芽後，為了滿足其生長髮育的需要，往往需要較多的追肥，追肥量一般約佔作物全生育期總施肥量的1/3甚至更多。有人追肥使用化肥、複合肥，而有人使用水溶肥。
但是！
這幾個重要階段必須使用水溶肥，不能使用化肥和複合肥。
三、關鍵時期追肥特別注意
在作物的生根提苗、開花前、坐果後、果實膨大期、轉色期這幾個時期，必須要使用高品質的水溶肥！
四、必須使用水溶肥的原因
1、作物需肥有臨界期和最大效率期
不同的作物其需肥臨界期、最大效率期不同，在生根提苗時，是需氮、磷、鈣、硼、鋅的臨界期，缺少這些營養元素，就會導致生根緩慢，植株生長遲緩。而在開花前期，是硼、磷、鋅元素的臨界期，缺少這些營養元素，就會導致花而不實，落花落果，授粉不完全等症狀，同時，這一時期氮肥過多也會導致落花落果，果實掉粒。
追肥不當造成落果
氮最大效率期小麥在拔節至孕穗期，水稻在分櫱至拔節期，玉米在大喇叭口期，番茄在結果期，白菜在蓮座期，向日葵在花蕾期，大豆在初花期等。
2、肥料的見效期與肥效期
碳銨當天見效，肥效期15天；氯化銨三天見效，肥效期25天，後期脫肥。尿素，七天見效，肥效期45天。複合肥十天後見效，肥效期90天。
追肥不當，造成毀秧
一般水溶肥見效期在5-7天左右，比較迅速補充營養，肥效期在25-35天，相對於複合肥肥效期要短，不過在作物某個時期對養分的大量需要補充上，水溶肥具有非常大的優勢，不會造成養分的浪費。
追肥不當，維管束早衰
而複合肥如果做追肥使用，有可能導致補充的營養元素沒有在這一時期應用，或者過了這一關鍵時期而複合肥才見效，導致營養元素的浪費以及錯失迅速補充該元素的最佳時期，使作物在不同時期吸收的營養元素紊亂，例如短週期作物，在追肥時大量使用複合肥，導致應該膨果時複合肥肥效期內促進了枝條、梢的生長，從而造成果實不能正常膨大著色等問題。
3、作用效果與利用率
水溶肥是速效型肥料，作物吸收速度較快，吸收利用率較高，施用方法得當，一般可達90%左右，最高達95%以上，幾乎是全部吸收，而傳統複合肥在作物生長過程中的吸收利用率最多僅為60%左右。並且水溶肥中所含的危害重金屬汙染以及氯化物少於傳統複合肥，避免造成土壤養分失調、結構破壞等現象。在普通肥料如果長期大量使用會造成土壤板結，酸化，而且肥力也會下降不少，而水溶肥中一些功能性肥料還能改良土壤。
並且複合肥使用量較大，畝追施達40多公斤，成本自然增加不少，而水溶肥料每畝只需5-10公斤，滴灌用肥更少。
4、關鍵時期需肥迅速但肥效不可過長
作物在早春萌芽、開花需要消耗大量的能量，在開花期，消耗的養分佔到了儲備養分70%左右。但開花後長枝，坐果，幼果細胞分裂，還需大量的養分，這就出現了貯備養分遠遠不夠用的狀況，所以在開花發芽前就必須補充一次肥料。但是肥效期不可過長，不然枝條旺長不停，影響花芽分化和果實膨大，所以此關鍵時期必須要用水溶肥。
同樣在膨大期、轉色期，需肥同樣要猛，而肥效不可過長，不然會影響果實轉色、增甜，導致果實返青。
5、追肥用普通化肥要小心
警惕肥料中的縮二脲含量超標，有些複合肥在進行二次加工時，在高溫狀態下，如果工藝操作不當，就會重新產生縮二脲，引起縮二脲超標，從而導致“肥害”發生。
警惕肥料氯離子含量超標，忌氯作物應該特別注意，極易產生藥害，而氯離子濃度過高不僅對忌氯作物產生藥害，還對其他作物產生鹽害，引發燒苗、燒根現象。
施用氨水、碳酸氫銨等肥料，這類化肥在氣溫較高時施用，容易產生大量的氨氣，對農作物造成傷害，輕者使下部葉尖發黃，影響生長髮育，重者使全株赤黃枯死。
追肥要用水溶肥，不僅能夠快速補充某些關鍵時期（生根提苗、花期前、坐果後、膨果時、轉色時等）所需的營養元素，不會導致後期的脫靶，還能大大提高肥料的利用率，避免了養分的浪費，並且還減少了化肥的投入，改善土壤生理性結構，穩增產，改善作物各方面品質 ，提高市場賣價。
所以說：
關鍵時期追肥，必須使用水溶肥！
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