'生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況'

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生鮮零售市場競爭愈發激烈,各大巨頭也在爭相佈局這一市場,新模式新業態不斷湧現,將加速原有市場格局的洗牌。今天小編從用戶微觀角度,來探查用戶眼中生鮮零售的真實狀態!


對於租住於上海閔行區的X女士而言,周圍不到一公里幾乎形成“生鮮全覆蓋”。

距離1公里範圍內,有兩家大型商超:蘇寧易購、歐尚。歐尚被大潤發整合後,聯合淘寶上線“淘鮮達”開啟送貨上門服務。據瞭解,這片居民的蘇寧易購規模相比前者略小,品類注重生活家電方面,生鮮品類,佔比不重。


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生鮮零售市場競爭愈發激烈,各大巨頭也在爭相佈局這一市場,新模式新業態不斷湧現,將加速原有市場格局的洗牌。今天小編從用戶微觀角度,來探查用戶眼中生鮮零售的真實狀態!


對於租住於上海閔行區的X女士而言,周圍不到一公里幾乎形成“生鮮全覆蓋”。

距離1公里範圍內,有兩家大型商超:蘇寧易購、歐尚。歐尚被大潤發整合後,聯合淘寶上線“淘鮮達”開啟送貨上門服務。據瞭解,這片居民的蘇寧易購規模相比前者略小,品類注重生活家電方面,生鮮品類,佔比不重。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



小區門口還有一家聯華超市加盟店,規模約為400平米,商品品類以生鮮為主。


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生鮮零售市場競爭愈發激烈,各大巨頭也在爭相佈局這一市場,新模式新業態不斷湧現,將加速原有市場格局的洗牌。今天小編從用戶微觀角度,來探查用戶眼中生鮮零售的真實狀態!


對於租住於上海閔行區的X女士而言,周圍不到一公里幾乎形成“生鮮全覆蓋”。

距離1公里範圍內,有兩家大型商超:蘇寧易購、歐尚。歐尚被大潤發整合後,聯合淘寶上線“淘鮮達”開啟送貨上門服務。據瞭解,這片居民的蘇寧易購規模相比前者略小,品類注重生活家電方面,生鮮品類,佔比不重。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



小區門口還有一家聯華超市加盟店,規模約為400平米,商品品類以生鮮為主。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況


小區裡面去年還孵化出依託媽媽驛站形成的社區團購模式,還有一個微型蔬菜批發市場,距離最遠,騎自行車10分鐘即可購買到新鮮便宜的食材。

手機App上還有盒馬、每日優鮮、叮咚買菜。總之這位女士買菜選擇困難症快趕得上皇帝選妃程度。這附近是居住聚集區,有著類似困擾的絕對不止她一個人。


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生鮮零售市場競爭愈發激烈,各大巨頭也在爭相佈局這一市場,新模式新業態不斷湧現,將加速原有市場格局的洗牌。今天小編從用戶微觀角度,來探查用戶眼中生鮮零售的真實狀態!


對於租住於上海閔行區的X女士而言,周圍不到一公里幾乎形成“生鮮全覆蓋”。

距離1公里範圍內,有兩家大型商超:蘇寧易購、歐尚。歐尚被大潤發整合後,聯合淘寶上線“淘鮮達”開啟送貨上門服務。據瞭解,這片居民的蘇寧易購規模相比前者略小,品類注重生活家電方面,生鮮品類,佔比不重。


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小區門口還有一家聯華超市加盟店,規模約為400平米,商品品類以生鮮為主。


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小區裡面去年還孵化出依託媽媽驛站形成的社區團購模式,還有一個微型蔬菜批發市場,距離最遠,騎自行車10分鐘即可購買到新鮮便宜的食材。

手機App上還有盒馬、每日優鮮、叮咚買菜。總之這位女士買菜選擇困難症快趕得上皇帝選妃程度。這附近是居住聚集區,有著類似困擾的絕對不止她一個人。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



縱觀而言,這些生鮮大軍,紛紛從各路“包抄”該居民區的“受眾”,至於結果如何,可以總結為“各有所得”。

附近小區買菜主力軍主要分為三類:租住戶、三口之家、大爺大媽。

前置倉+送貨上門,年輕人的最愛


租住戶多為上班的年輕人,平常上班以外賣維持,自己動手做飯頻率不高,買菜頻率維持在1到2次。買菜選項基本都是“送貨上門”,不怎麼選擇大型商超購物。因此,淘鮮達、每日優鮮、叮咚買菜、盒馬是首選。相比大爺大媽們,年輕人購買頻率不高,客單價卻很高,“基本在100元間遊離”。


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生鮮零售市場競爭愈發激烈,各大巨頭也在爭相佈局這一市場,新模式新業態不斷湧現,將加速原有市場格局的洗牌。今天小編從用戶微觀角度,來探查用戶眼中生鮮零售的真實狀態!


對於租住於上海閔行區的X女士而言,周圍不到一公里幾乎形成“生鮮全覆蓋”。

距離1公里範圍內,有兩家大型商超:蘇寧易購、歐尚。歐尚被大潤發整合後,聯合淘寶上線“淘鮮達”開啟送貨上門服務。據瞭解,這片居民的蘇寧易購規模相比前者略小,品類注重生活家電方面,生鮮品類,佔比不重。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



小區門口還有一家聯華超市加盟店,規模約為400平米,商品品類以生鮮為主。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況


小區裡面去年還孵化出依託媽媽驛站形成的社區團購模式,還有一個微型蔬菜批發市場,距離最遠,騎自行車10分鐘即可購買到新鮮便宜的食材。

手機App上還有盒馬、每日優鮮、叮咚買菜。總之這位女士買菜選擇困難症快趕得上皇帝選妃程度。這附近是居住聚集區,有著類似困擾的絕對不止她一個人。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



縱觀而言,這些生鮮大軍,紛紛從各路“包抄”該居民區的“受眾”,至於結果如何,可以總結為“各有所得”。

附近小區買菜主力軍主要分為三類:租住戶、三口之家、大爺大媽。

前置倉+送貨上門,年輕人的最愛


租住戶多為上班的年輕人,平常上班以外賣維持,自己動手做飯頻率不高,買菜頻率維持在1到2次。買菜選項基本都是“送貨上門”,不怎麼選擇大型商超購物。因此,淘鮮達、每日優鮮、叮咚買菜、盒馬是首選。相比大爺大媽們,年輕人購買頻率不高,客單價卻很高,“基本在100元間遊離”。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



為了儘快搶佔市場份額,培養用戶使用生鮮配送的消費習慣,生鮮們都採取了優惠、補貼方式,希望吸引大量用戶註冊後能夠留存一部分“粉絲”。

叮咚買菜和淘鮮達是小區裡做地推廣告最多的。淘鮮達完全依賴於歐尚商超人流,但現在也在門口做起新用戶推廣。而叮咚買菜則在小區門口附近,發傳單吸引用戶註冊,當場註冊即送價值不等的水果,小桶油,醬油等(選其一)。

每日優鮮的用戶則完全依賴於互聯網向上廣告宣傳來觸達用戶。

最終在嚐盡新鮮感,薅盡羊毛之後,前置倉+送貨上門模式多半收到上班年輕人的偏愛。

純前置倉模式,在產品新鮮度上,存在“碰運氣”的狀況,這對於注重“養生”大爺大媽,並不是上策之選。而對於年輕人一個“懶”字則包容了前置倉模式的一些“瑕疵”。“懶得投訴,只要不過分就好”“看心情,有時候我很生氣,就讓換”小區裡小姐姐佛系表達。當然也有人對這種情況表示“沒事,下次我換一個App”。

不偏不倚,怎麼方便怎麼來!


對於“三口之家”,每個家庭都有自己的購物習慣與勞動任務分配。買菜選擇較為多元,超市買菜、“送貨上門”、“社區團購”都有涉及,並沒有明顯的特徵。有的因為時間因素,選擇送貨上門服務,但也不放棄“社區團購”。


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生鮮零售市場競爭愈發激烈,各大巨頭也在爭相佈局這一市場,新模式新業態不斷湧現,將加速原有市場格局的洗牌。今天小編從用戶微觀角度,來探查用戶眼中生鮮零售的真實狀態!


對於租住於上海閔行區的X女士而言,周圍不到一公里幾乎形成“生鮮全覆蓋”。

距離1公里範圍內,有兩家大型商超:蘇寧易購、歐尚。歐尚被大潤發整合後,聯合淘寶上線“淘鮮達”開啟送貨上門服務。據瞭解,這片居民的蘇寧易購規模相比前者略小,品類注重生活家電方面,生鮮品類,佔比不重。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



小區門口還有一家聯華超市加盟店,規模約為400平米,商品品類以生鮮為主。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況


小區裡面去年還孵化出依託媽媽驛站形成的社區團購模式,還有一個微型蔬菜批發市場,距離最遠,騎自行車10分鐘即可購買到新鮮便宜的食材。

手機App上還有盒馬、每日優鮮、叮咚買菜。總之這位女士買菜選擇困難症快趕得上皇帝選妃程度。這附近是居住聚集區,有著類似困擾的絕對不止她一個人。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



縱觀而言,這些生鮮大軍,紛紛從各路“包抄”該居民區的“受眾”,至於結果如何,可以總結為“各有所得”。

附近小區買菜主力軍主要分為三類:租住戶、三口之家、大爺大媽。

前置倉+送貨上門,年輕人的最愛


租住戶多為上班的年輕人,平常上班以外賣維持,自己動手做飯頻率不高,買菜頻率維持在1到2次。買菜選項基本都是“送貨上門”,不怎麼選擇大型商超購物。因此,淘鮮達、每日優鮮、叮咚買菜、盒馬是首選。相比大爺大媽們,年輕人購買頻率不高,客單價卻很高,“基本在100元間遊離”。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



為了儘快搶佔市場份額,培養用戶使用生鮮配送的消費習慣,生鮮們都採取了優惠、補貼方式,希望吸引大量用戶註冊後能夠留存一部分“粉絲”。

叮咚買菜和淘鮮達是小區裡做地推廣告最多的。淘鮮達完全依賴於歐尚商超人流,但現在也在門口做起新用戶推廣。而叮咚買菜則在小區門口附近,發傳單吸引用戶註冊,當場註冊即送價值不等的水果,小桶油,醬油等(選其一)。

每日優鮮的用戶則完全依賴於互聯網向上廣告宣傳來觸達用戶。

最終在嚐盡新鮮感,薅盡羊毛之後,前置倉+送貨上門模式多半收到上班年輕人的偏愛。

純前置倉模式,在產品新鮮度上,存在“碰運氣”的狀況,這對於注重“養生”大爺大媽,並不是上策之選。而對於年輕人一個“懶”字則包容了前置倉模式的一些“瑕疵”。“懶得投訴,只要不過分就好”“看心情,有時候我很生氣,就讓換”小區裡小姐姐佛系表達。當然也有人對這種情況表示“沒事,下次我換一個App”。

不偏不倚,怎麼方便怎麼來!


對於“三口之家”,每個家庭都有自己的購物習慣與勞動任務分配。買菜選擇較為多元,超市買菜、“送貨上門”、“社區團購”都有涉及,並沒有明顯的特徵。有的因為時間因素,選擇送貨上門服務,但也不放棄“社區團購”。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



在菜品質量上,他們更傾向於商超與菜場。時間允許,家中勞動力自然會分配出一方去負責買菜。

在生鮮App選擇上,“三口之家”可能更偏向於“叮咚買菜”。

叮咚買菜主打“蔬菜+水產”,以低客單價但高頻的蔬菜作為引流品類,吸引居民向高客單價的水產品類延伸。其中水產配送在小區居民用戶的認知度較高,購買頻次較高。同時在配送門檻上叮咚買菜“0元起送、0元配送”更能博得好感!


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生鮮零售市場競爭愈發激烈,各大巨頭也在爭相佈局這一市場,新模式新業態不斷湧現,將加速原有市場格局的洗牌。今天小編從用戶微觀角度,來探查用戶眼中生鮮零售的真實狀態!


對於租住於上海閔行區的X女士而言,周圍不到一公里幾乎形成“生鮮全覆蓋”。

距離1公里範圍內,有兩家大型商超:蘇寧易購、歐尚。歐尚被大潤發整合後,聯合淘寶上線“淘鮮達”開啟送貨上門服務。據瞭解,這片居民的蘇寧易購規模相比前者略小,品類注重生活家電方面,生鮮品類,佔比不重。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



小區門口還有一家聯華超市加盟店,規模約為400平米,商品品類以生鮮為主。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況


小區裡面去年還孵化出依託媽媽驛站形成的社區團購模式,還有一個微型蔬菜批發市場,距離最遠,騎自行車10分鐘即可購買到新鮮便宜的食材。

手機App上還有盒馬、每日優鮮、叮咚買菜。總之這位女士買菜選擇困難症快趕得上皇帝選妃程度。這附近是居住聚集區,有著類似困擾的絕對不止她一個人。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



縱觀而言,這些生鮮大軍,紛紛從各路“包抄”該居民區的“受眾”,至於結果如何,可以總結為“各有所得”。

附近小區買菜主力軍主要分為三類:租住戶、三口之家、大爺大媽。

前置倉+送貨上門,年輕人的最愛


租住戶多為上班的年輕人,平常上班以外賣維持,自己動手做飯頻率不高,買菜頻率維持在1到2次。買菜選項基本都是“送貨上門”,不怎麼選擇大型商超購物。因此,淘鮮達、每日優鮮、叮咚買菜、盒馬是首選。相比大爺大媽們,年輕人購買頻率不高,客單價卻很高,“基本在100元間遊離”。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



為了儘快搶佔市場份額,培養用戶使用生鮮配送的消費習慣,生鮮們都採取了優惠、補貼方式,希望吸引大量用戶註冊後能夠留存一部分“粉絲”。

叮咚買菜和淘鮮達是小區裡做地推廣告最多的。淘鮮達完全依賴於歐尚商超人流,但現在也在門口做起新用戶推廣。而叮咚買菜則在小區門口附近,發傳單吸引用戶註冊,當場註冊即送價值不等的水果,小桶油,醬油等(選其一)。

每日優鮮的用戶則完全依賴於互聯網向上廣告宣傳來觸達用戶。

最終在嚐盡新鮮感,薅盡羊毛之後,前置倉+送貨上門模式多半收到上班年輕人的偏愛。

純前置倉模式,在產品新鮮度上,存在“碰運氣”的狀況,這對於注重“養生”大爺大媽,並不是上策之選。而對於年輕人一個“懶”字則包容了前置倉模式的一些“瑕疵”。“懶得投訴,只要不過分就好”“看心情,有時候我很生氣,就讓換”小區裡小姐姐佛系表達。當然也有人對這種情況表示“沒事,下次我換一個App”。

不偏不倚,怎麼方便怎麼來!


對於“三口之家”,每個家庭都有自己的購物習慣與勞動任務分配。買菜選擇較為多元,超市買菜、“送貨上門”、“社區團購”都有涉及,並沒有明顯的特徵。有的因為時間因素,選擇送貨上門服務,但也不放棄“社區團購”。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



在菜品質量上,他們更傾向於商超與菜場。時間允許,家中勞動力自然會分配出一方去負責買菜。

在生鮮App選擇上,“三口之家”可能更偏向於“叮咚買菜”。

叮咚買菜主打“蔬菜+水產”,以低客單價但高頻的蔬菜作為引流品類,吸引居民向高客單價的水產品類延伸。其中水產配送在小區居民用戶的認知度較高,購買頻次較高。同時在配送門檻上叮咚買菜“0元起送、0元配送”更能博得好感!


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



而其他生鮮玩家每日優鮮、盒馬,則以精品水果、海鮮和肉類切入市場,再擴充至全品類。盒馬品類單價較於同類平臺,價格方面不具優勢,居民購買頻率較低。

對於大媽大叔來講,幾年前可能僅限於菜場“趕早”,最近幾年雖有新花樣,但嘗試之後,大家最多的選擇還是多走走,多轉轉,不能在和上班的年輕人一樣,天天坐等上門送貨,畢竟“閒不住”。因此,大小商超和菜場依舊是他們最熱衷的買菜方式!


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生鮮零售市場競爭愈發激烈,各大巨頭也在爭相佈局這一市場,新模式新業態不斷湧現,將加速原有市場格局的洗牌。今天小編從用戶微觀角度,來探查用戶眼中生鮮零售的真實狀態!


對於租住於上海閔行區的X女士而言,周圍不到一公里幾乎形成“生鮮全覆蓋”。

距離1公里範圍內,有兩家大型商超:蘇寧易購、歐尚。歐尚被大潤發整合後,聯合淘寶上線“淘鮮達”開啟送貨上門服務。據瞭解,這片居民的蘇寧易購規模相比前者略小,品類注重生活家電方面,生鮮品類,佔比不重。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



小區門口還有一家聯華超市加盟店,規模約為400平米,商品品類以生鮮為主。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況


小區裡面去年還孵化出依託媽媽驛站形成的社區團購模式,還有一個微型蔬菜批發市場,距離最遠,騎自行車10分鐘即可購買到新鮮便宜的食材。

手機App上還有盒馬、每日優鮮、叮咚買菜。總之這位女士買菜選擇困難症快趕得上皇帝選妃程度。這附近是居住聚集區,有著類似困擾的絕對不止她一個人。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



縱觀而言,這些生鮮大軍,紛紛從各路“包抄”該居民區的“受眾”,至於結果如何,可以總結為“各有所得”。

附近小區買菜主力軍主要分為三類:租住戶、三口之家、大爺大媽。

前置倉+送貨上門,年輕人的最愛


租住戶多為上班的年輕人,平常上班以外賣維持,自己動手做飯頻率不高,買菜頻率維持在1到2次。買菜選項基本都是“送貨上門”,不怎麼選擇大型商超購物。因此,淘鮮達、每日優鮮、叮咚買菜、盒馬是首選。相比大爺大媽們,年輕人購買頻率不高,客單價卻很高,“基本在100元間遊離”。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



為了儘快搶佔市場份額,培養用戶使用生鮮配送的消費習慣,生鮮們都採取了優惠、補貼方式,希望吸引大量用戶註冊後能夠留存一部分“粉絲”。

叮咚買菜和淘鮮達是小區裡做地推廣告最多的。淘鮮達完全依賴於歐尚商超人流,但現在也在門口做起新用戶推廣。而叮咚買菜則在小區門口附近,發傳單吸引用戶註冊,當場註冊即送價值不等的水果,小桶油,醬油等(選其一)。

每日優鮮的用戶則完全依賴於互聯網向上廣告宣傳來觸達用戶。

最終在嚐盡新鮮感,薅盡羊毛之後,前置倉+送貨上門模式多半收到上班年輕人的偏愛。

純前置倉模式,在產品新鮮度上,存在“碰運氣”的狀況,這對於注重“養生”大爺大媽,並不是上策之選。而對於年輕人一個“懶”字則包容了前置倉模式的一些“瑕疵”。“懶得投訴,只要不過分就好”“看心情,有時候我很生氣,就讓換”小區裡小姐姐佛系表達。當然也有人對這種情況表示“沒事,下次我換一個App”。

不偏不倚,怎麼方便怎麼來!


對於“三口之家”,每個家庭都有自己的購物習慣與勞動任務分配。買菜選擇較為多元,超市買菜、“送貨上門”、“社區團購”都有涉及,並沒有明顯的特徵。有的因為時間因素,選擇送貨上門服務,但也不放棄“社區團購”。


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



在菜品質量上,他們更傾向於商超與菜場。時間允許,家中勞動力自然會分配出一方去負責買菜。

在生鮮App選擇上,“三口之家”可能更偏向於“叮咚買菜”。

叮咚買菜主打“蔬菜+水產”,以低客單價但高頻的蔬菜作為引流品類,吸引居民向高客單價的水產品類延伸。其中水產配送在小區居民用戶的認知度較高,購買頻次較高。同時在配送門檻上叮咚買菜“0元起送、0元配送”更能博得好感!


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



而其他生鮮玩家每日優鮮、盒馬,則以精品水果、海鮮和肉類切入市場,再擴充至全品類。盒馬品類單價較於同類平臺,價格方面不具優勢,居民購買頻率較低。

對於大媽大叔來講,幾年前可能僅限於菜場“趕早”,最近幾年雖有新花樣,但嘗試之後,大家最多的選擇還是多走走,多轉轉,不能在和上班的年輕人一樣,天天坐等上門送貨,畢竟“閒不住”。因此,大小商超和菜場依舊是他們最熱衷的買菜方式!


生鮮競爭激烈的背後,用戶真實的使用狀況



生鮮是特別高頻的事,所以最重要的不是流量,而是老客戶的留存,無論是憑藉前置倉模式、社區拼團、還是商超買菜,這片居民區,在經歷最初的流量用戶搶奪之後,沉澱之後發現,似乎各方都“各有所得”。

不過,隨著生鮮賽道上的玩家越來越多,以及巨頭投入大量的人力、物力、資金等,生鮮電商行業的競爭會持續升級,也將會推動原有的行業格局加速洗牌。未來該區域生鮮佈局如何,還有待觀察!

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