麻薯是一種起源於臺灣、日本並廣為流行的傳統食品,在大陸俗稱糯米糰。隨著速凍食品的發展，漸漸演變為一種速凍調理食品，實現了工業化，正在為廣大消費者接受，大陸已經有風靡之勢。
傳統的麻薯是由糯米粉蒸熟後包餡做成，但是產品保質期短，容易發硬，不能貯存，口感較差，無法工業化和保證產品質量，針對生產麻薯的以上缺點，著眼於為食品企業推出新品、增加利潤的初衷，很多公司推出了麻薯預拌粉系列，使的現在的麻薯保質期長、柔軟抗老化，做出產品花樣多，象雪媚娘、麻薯等等！ 
用橡皮刮刀攪拌均勻。
步驟6現在的麵包糊是溫熱的。可以用手整形成圓球。烤出來就是很圓的。也可以帶薄膜手套搓，搓出來就是圓的啦。搓出來的表面不是很光滑的不過沒關係烤完就好了。三能金色烤盤一盤烤12個左右有的時候一盤也只烤9個，有的時候還是10個。烤幾個完全取決於球的大小。中間要留好空隙。這個方子的量可以烤兩盤。
是不是比其他烘焙的麵包簡單多了，有了麻薯預拌粉，再加上自己隨心所欲的搭配，營養早餐輕鬆做出。
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