這個麵包像包包子一樣簡單，酸甜可口，當早餐不錯，做起來超省事
我第一次學做麵包，不用整形也能漂漂亮亮，加點餡，也美美的
不少朋友新入了烤箱，非常想早日為家人做出香噴噴麵包的願望早點實現，做什麼？怎麼做？什麼麵包適合新手來製作？不必有嚴格的整形要求，還能把麵包做的美美的？今天我就與大家分享一個有餡，有顏值的麵包，做起來相當省事，會團麵糰，會包包子就肯定會做它。當年，我第一次在家學做麵包，就是做的它。
這個麵包，裡面我放的是紫薯餡，您可以根據家中的餡料或者自已喜歡的品味來放，最經典的紅豆沙，當然還可以多成鹹蛋肉鬆餡的……，您能想到的，都可以試試哦！
不會整形，我們可以把外面貼上水果來讓它華麗麗的變身。我用的是糖水檸檬，味道酸甜，清新自然，配上甜的紫薯餡，別有一番風味。另外，如果放在糖水橙子片，那會橙香溢，沒有酸味，只有甜味，大家可以自已的喜好來選擇。
這個麵包，烤出來後非常的鬆軟，咬一口，餡料大而充實，咬一口超級過隱，如果再配上一杯牛奶，就是極好的早餐。如果您也喜歡，不妨也試試。從最簡單的做起，慢慢由簡至繁摸索，不久之後，您也將變成一位隨心所欲的烘焙達人。
這個麵包像包包子一樣簡單，酸甜可口，當早餐不錯，做起來超省事
我第一次學做麵包，不用整形也能漂漂亮亮，加點餡，也美美的
不少朋友新入了烤箱，非常想早日為家人做出香噴噴麵包的願望早點實現，做什麼？怎麼做？什麼麵包適合新手來製作？不必有嚴格的整形要求，還能把麵包做的美美的？今天我就與大家分享一個有餡，有顏值的麵包，做起來相當省事，會團麵糰，會包包子就肯定會做它。當年，我第一次在家學做麵包，就是做的它。
這個麵包，裡面我放的是紫薯餡，您可以根據家中的餡料或者自已喜歡的品味來放，最經典的紅豆沙，當然還可以多成鹹蛋肉鬆餡的……，您能想到的，都可以試試哦！
不會整形，我們可以把外面貼上水果來讓它華麗麗的變身。我用的是糖水檸檬，味道酸甜，清新自然，配上甜的紫薯餡，別有一番風味。另外，如果放在糖水橙子片，那會橙香溢，沒有酸味，只有甜味，大家可以自已的喜好來選擇。
這個麵包，烤出來後非常的鬆軟，咬一口，餡料大而充實，咬一口超級過隱，如果再配上一杯牛奶，就是極好的早餐。如果您也喜歡，不妨也試試。從最簡單的做起，慢慢由簡至繁摸索，不久之後，您也將變成一位隨心所欲的烘焙達人。
所用食材：
這個麵包像包包子一樣簡單，酸甜可口，當早餐不錯，做起來超省事
我第一次學做麵包，不用整形也能漂漂亮亮，加點餡，也美美的
不少朋友新入了烤箱，非常想早日為家人做出香噴噴麵包的願望早點實現，做什麼？怎麼做？什麼麵包適合新手來製作？不必有嚴格的整形要求，還能把麵包做的美美的？今天我就與大家分享一個有餡，有顏值的麵包，做起來相當省事，會團麵糰，會包包子就肯定會做它。當年，我第一次在家學做麵包，就是做的它。
這個麵包，裡面我放的是紫薯餡，您可以根據家中的餡料或者自已喜歡的品味來放，最經典的紅豆沙，當然還可以多成鹹蛋肉鬆餡的……，您能想到的，都可以試試哦！
不會整形，我們可以把外面貼上水果來讓它華麗麗的變身。我用的是糖水檸檬，味道酸甜，清新自然，配上甜的紫薯餡，別有一番風味。另外，如果放在糖水橙子片，那會橙香溢，沒有酸味，只有甜味，大家可以自已的喜好來選擇。
這個麵包，烤出來後非常的鬆軟，咬一口，餡料大而充實，咬一口超級過隱，如果再配上一杯牛奶，就是極好的早餐。如果您也喜歡，不妨也試試。從最簡單的做起，慢慢由簡至繁摸索，不久之後，您也將變成一位隨心所欲的烘焙達人。
所用食材：
高筋麵粉260克 酵母3克 鹽2克 雞蛋 30克 煉乳10克 牛奶120克（根據吸水性自行調整）糖30克 黃油30克 紫薯餡200克 檸檬1個
具體做法：
這個麵包像包包子一樣簡單，酸甜可口，當早餐不錯，做起來超省事
我第一次學做麵包，不用整形也能漂漂亮亮，加點餡，也美美的
不少朋友新入了烤箱，非常想早日為家人做出香噴噴麵包的願望早點實現，做什麼？怎麼做？什麼麵包適合新手來製作？不必有嚴格的整形要求，還能把麵包做的美美的？今天我就與大家分享一個有餡，有顏值的麵包，做起來相當省事，會團麵糰，會包包子就肯定會做它。當年，我第一次在家學做麵包，就是做的它。
這個麵包，裡面我放的是紫薯餡，您可以根據家中的餡料或者自已喜歡的品味來放，最經典的紅豆沙，當然還可以多成鹹蛋肉鬆餡的……，您能想到的，都可以試試哦！
不會整形，我們可以把外面貼上水果來讓它華麗麗的變身。我用的是糖水檸檬，味道酸甜，清新自然，配上甜的紫薯餡，別有一番風味。另外，如果放在糖水橙子片，那會橙香溢，沒有酸味，只有甜味，大家可以自已的喜好來選擇。
這個麵包，烤出來後非常的鬆軟，咬一口，餡料大而充實，咬一口超級過隱，如果再配上一杯牛奶，就是極好的早餐。如果您也喜歡，不妨也試試。從最簡單的做起，慢慢由簡至繁摸索，不久之後，您也將變成一位隨心所欲的烘焙達人。
所用食材：
高筋麵粉260克 酵母3克 鹽2克 雞蛋 30克 煉乳10克 牛奶120克（根據吸水性自行調整）糖30克 黃油30克 紫薯餡200克 檸檬1個
具體做法：
1將一個檸檬用鹽洗淨表層，然後切成薄片。注意交檸檬片的厚薄度，太薄容易煮碎，太厚不易煮透。我切得大約有3毫升左右。將切好的檸檬片加入適量的糖煮開後約五分鐘關火放涼備用。檸檬片一定要提前用糖煮一下，這樣烤出來才不會太乾。而且加了糖煮，會很大減少檸檬的酸度。煮檸檬的糖水也不要丟掉，可以用水衝著喝。
這個麵包像包包子一樣簡單，酸甜可口，當早餐不錯，做起來超省事
我第一次學做麵包，不用整形也能漂漂亮亮，加點餡，也美美的
不少朋友新入了烤箱，非常想早日為家人做出香噴噴麵包的願望早點實現，做什麼？怎麼做？什麼麵包適合新手來製作？不必有嚴格的整形要求，還能把麵包做的美美的？今天我就與大家分享一個有餡，有顏值的麵包，做起來相當省事，會團麵糰，會包包子就肯定會做它。當年，我第一次在家學做麵包，就是做的它。
這個麵包，裡面我放的是紫薯餡，您可以根據家中的餡料或者自已喜歡的品味來放，最經典的紅豆沙，當然還可以多成鹹蛋肉鬆餡的……，您能想到的，都可以試試哦！
不會整形，我們可以把外面貼上水果來讓它華麗麗的變身。我用的是糖水檸檬，味道酸甜，清新自然，配上甜的紫薯餡，別有一番風味。另外，如果放在糖水橙子片，那會橙香溢，沒有酸味，只有甜味，大家可以自已的喜好來選擇。
這個麵包，烤出來後非常的鬆軟，咬一口，餡料大而充實，咬一口超級過隱，如果再配上一杯牛奶，就是極好的早餐。如果您也喜歡，不妨也試試。從最簡單的做起，慢慢由簡至繁摸索，不久之後，您也將變成一位隨心所欲的烘焙達人。
所用食材：
高筋麵粉260克 酵母3克 鹽2克 雞蛋 30克 煉乳10克 牛奶120克（根據吸水性自行調整）糖30克 黃油30克 紫薯餡200克 檸檬1個
具體做法：
1將一個檸檬用鹽洗淨表層，然後切成薄片。注意交檸檬片的厚薄度，太薄容易煮碎，太厚不易煮透。我切得大約有3毫升左右。將切好的檸檬片加入適量的糖煮開後約五分鐘關火放涼備用。檸檬片一定要提前用糖煮一下，這樣烤出來才不會太乾。而且加了糖煮，會很大減少檸檬的酸度。煮檸檬的糖水也不要丟掉，可以用水衝著喝。
2麵糰中除黃油、紫薯、檸檬外的其餘的材料，都拌勻後混合均勻至擴展階段後 加入軟化的黃油 揉至完全階段，這時的麵糰輕拉可形成手套膜。室溫發酵至2倍大左右 用手指沾麵粉戳個洞， 洞口不回縮證明已經發酵完成。
這個麵包像包包子一樣簡單，酸甜可口，當早餐不錯，做起來超省事
我第一次學做麵包，不用整形也能漂漂亮亮，加點餡，也美美的
不少朋友新入了烤箱，非常想早日為家人做出香噴噴麵包的願望早點實現，做什麼？怎麼做？什麼麵包適合新手來製作？不必有嚴格的整形要求，還能把麵包做的美美的？今天我就與大家分享一個有餡，有顏值的麵包，做起來相當省事，會團麵糰，會包包子就肯定會做它。當年，我第一次在家學做麵包，就是做的它。
這個麵包，裡面我放的是紫薯餡，您可以根據家中的餡料或者自已喜歡的品味來放，最經典的紅豆沙，當然還可以多成鹹蛋肉鬆餡的……，您能想到的，都可以試試哦！
不會整形，我們可以把外面貼上水果來讓它華麗麗的變身。我用的是糖水檸檬，味道酸甜，清新自然，配上甜的紫薯餡，別有一番風味。另外，如果放在糖水橙子片，那會橙香溢，沒有酸味，只有甜味，大家可以自已的喜好來選擇。
這個麵包，烤出來後非常的鬆軟，咬一口，餡料大而充實，咬一口超級過隱，如果再配上一杯牛奶，就是極好的早餐。如果您也喜歡，不妨也試試。從最簡單的做起，慢慢由簡至繁摸索，不久之後，您也將變成一位隨心所欲的烘焙達人。
所用食材：
高筋麵粉260克 酵母3克 鹽2克 雞蛋 30克 煉乳10克 牛奶120克（根據吸水性自行調整）糖30克 黃油30克 紫薯餡200克 檸檬1個
具體做法：
1將一個檸檬用鹽洗淨表層，然後切成薄片。注意交檸檬片的厚薄度，太薄容易煮碎，太厚不易煮透。我切得大約有3毫升左右。將切好的檸檬片加入適量的糖煮開後約五分鐘關火放涼備用。檸檬片一定要提前用糖煮一下，這樣烤出來才不會太乾。而且加了糖煮，會很大減少檸檬的酸度。煮檸檬的糖水也不要丟掉，可以用水衝著喝。
2麵糰中除黃油、紫薯、檸檬外的其餘的材料，都拌勻後混合均勻至擴展階段後 加入軟化的黃油 揉至完全階段，這時的麵糰輕拉可形成手套膜。室溫發酵至2倍大左右 用手指沾麵粉戳個洞， 洞口不回縮證明已經發酵完成。
3麵糰均勻分成五小份滾圓 鬆弛10分鐘。
這個麵包像包包子一樣簡單，酸甜可口，當早餐不錯，做起來超省事
我第一次學做麵包，不用整形也能漂漂亮亮，加點餡，也美美的
不少朋友新入了烤箱，非常想早日為家人做出香噴噴麵包的願望早點實現，做什麼？怎麼做？什麼麵包適合新手來製作？不必有嚴格的整形要求，還能把麵包做的美美的？今天我就與大家分享一個有餡，有顏值的麵包，做起來相當省事，會團麵糰，會包包子就肯定會做它。當年，我第一次在家學做麵包，就是做的它。
這個麵包，裡面我放的是紫薯餡，您可以根據家中的餡料或者自已喜歡的品味來放，最經典的紅豆沙，當然還可以多成鹹蛋肉鬆餡的……，您能想到的，都可以試試哦！
不會整形，我們可以把外面貼上水果來讓它華麗麗的變身。我用的是糖水檸檬，味道酸甜，清新自然，配上甜的紫薯餡，別有一番風味。另外，如果放在糖水橙子片，那會橙香溢，沒有酸味，只有甜味，大家可以自已的喜好來選擇。
這個麵包，烤出來後非常的鬆軟，咬一口，餡料大而充實，咬一口超級過隱，如果再配上一杯牛奶，就是極好的早餐。如果您也喜歡，不妨也試試。從最簡單的做起，慢慢由簡至繁摸索，不久之後，您也將變成一位隨心所欲的烘焙達人。
所用食材：
高筋麵粉260克 酵母3克 鹽2克 雞蛋 30克 煉乳10克 牛奶120克（根據吸水性自行調整）糖30克 黃油30克 紫薯餡200克 檸檬1個
具體做法：
1將一個檸檬用鹽洗淨表層，然後切成薄片。注意交檸檬片的厚薄度，太薄容易煮碎，太厚不易煮透。我切得大約有3毫升左右。將切好的檸檬片加入適量的糖煮開後約五分鐘關火放涼備用。檸檬片一定要提前用糖煮一下，這樣烤出來才不會太乾。而且加了糖煮，會很大減少檸檬的酸度。煮檸檬的糖水也不要丟掉，可以用水衝著喝。
2麵糰中除黃油、紫薯、檸檬外的其餘的材料，都拌勻後混合均勻至擴展階段後 加入軟化的黃油 揉至完全階段，這時的麵糰輕拉可形成手套膜。室溫發酵至2倍大左右 用手指沾麵粉戳個洞， 洞口不回縮證明已經發酵完成。
3麵糰均勻分成五小份滾圓 鬆弛10分鐘。
4將麵糰輕輕按扁， 取40克餡料放入。餡料我們可以提前團成形狀，這更容易包。
這個麵包像包包子一樣簡單，酸甜可口，當早餐不錯，做起來超省事
我第一次學做麵包，不用整形也能漂漂亮亮，加點餡，也美美的
不少朋友新入了烤箱，非常想早日為家人做出香噴噴麵包的願望早點實現，做什麼？怎麼做？什麼麵包適合新手來製作？不必有嚴格的整形要求，還能把麵包做的美美的？今天我就與大家分享一個有餡，有顏值的麵包，做起來相當省事，會團麵糰，會包包子就肯定會做它。當年，我第一次在家學做麵包，就是做的它。
這個麵包，裡面我放的是紫薯餡，您可以根據家中的餡料或者自已喜歡的品味來放，最經典的紅豆沙，當然還可以多成鹹蛋肉鬆餡的……，您能想到的，都可以試試哦！
不會整形，我們可以把外面貼上水果來讓它華麗麗的變身。我用的是糖水檸檬，味道酸甜，清新自然，配上甜的紫薯餡，別有一番風味。另外，如果放在糖水橙子片，那會橙香溢，沒有酸味，只有甜味，大家可以自已的喜好來選擇。
這個麵包，烤出來後非常的鬆軟，咬一口，餡料大而充實，咬一口超級過隱，如果再配上一杯牛奶，就是極好的早餐。如果您也喜歡，不妨也試試。從最簡單的做起，慢慢由簡至繁摸索，不久之後，您也將變成一位隨心所欲的烘焙達人。
所用食材：
高筋麵粉260克 酵母3克 鹽2克 雞蛋 30克 煉乳10克 牛奶120克（根據吸水性自行調整）糖30克 黃油30克 紫薯餡200克 檸檬1個
具體做法：
1將一個檸檬用鹽洗淨表層，然後切成薄片。注意交檸檬片的厚薄度，太薄容易煮碎，太厚不易煮透。我切得大約有3毫升左右。將切好的檸檬片加入適量的糖煮開後約五分鐘關火放涼備用。檸檬片一定要提前用糖煮一下，這樣烤出來才不會太乾。而且加了糖煮，會很大減少檸檬的酸度。煮檸檬的糖水也不要丟掉，可以用水衝著喝。
2麵糰中除黃油、紫薯、檸檬外的其餘的材料，都拌勻後混合均勻至擴展階段後 加入軟化的黃油 揉至完全階段，這時的麵糰輕拉可形成手套膜。室溫發酵至2倍大左右 用手指沾麵粉戳個洞， 洞口不回縮證明已經發酵完成。
3麵糰均勻分成五小份滾圓 鬆弛10分鐘。
4將麵糰輕輕按扁， 取40克餡料放入。餡料我們可以提前團成形狀，這更容易包。
5一定要注意，包好後， 收口要向朝下放置，如果用的是不粘烤盤，可以直接放置，如果是普通烤盤，請鋪油紙或油布。 然後將麵包體輕輕下壓成圓餅。麵餅儘可能的壓扁一些，這樣烤製出來會更好看
這個麵包像包包子一樣簡單，酸甜可口，當早餐不錯，做起來超省事
我第一次學做麵包，不用整形也能漂漂亮亮，加點餡，也美美的
不少朋友新入了烤箱，非常想早日為家人做出香噴噴麵包的願望早點實現，做什麼？怎麼做？什麼麵包適合新手來製作？不必有嚴格的整形要求，還能把麵包做的美美的？今天我就與大家分享一個有餡，有顏值的麵包，做起來相當省事，會團麵糰，會包包子就肯定會做它。當年，我第一次在家學做麵包，就是做的它。
這個麵包，裡面我放的是紫薯餡，您可以根據家中的餡料或者自已喜歡的品味來放，最經典的紅豆沙，當然還可以多成鹹蛋肉鬆餡的……，您能想到的，都可以試試哦！
不會整形，我們可以把外面貼上水果來讓它華麗麗的變身。我用的是糖水檸檬，味道酸甜，清新自然，配上甜的紫薯餡，別有一番風味。另外，如果放在糖水橙子片，那會橙香溢，沒有酸味，只有甜味，大家可以自已的喜好來選擇。
這個麵包，烤出來後非常的鬆軟，咬一口，餡料大而充實，咬一口超級過隱，如果再配上一杯牛奶，就是極好的早餐。如果您也喜歡，不妨也試試。從最簡單的做起，慢慢由簡至繁摸索，不久之後，您也將變成一位隨心所欲的烘焙達人。
所用食材：
高筋麵粉260克 酵母3克 鹽2克 雞蛋 30克 煉乳10克 牛奶120克（根據吸水性自行調整）糖30克 黃油30克 紫薯餡200克 檸檬1個
具體做法：
1將一個檸檬用鹽洗淨表層，然後切成薄片。注意交檸檬片的厚薄度，太薄容易煮碎，太厚不易煮透。我切得大約有3毫升左右。將切好的檸檬片加入適量的糖煮開後約五分鐘關火放涼備用。檸檬片一定要提前用糖煮一下，這樣烤出來才不會太乾。而且加了糖煮，會很大減少檸檬的酸度。煮檸檬的糖水也不要丟掉，可以用水衝著喝。
2麵糰中除黃油、紫薯、檸檬外的其餘的材料，都拌勻後混合均勻至擴展階段後 加入軟化的黃油 揉至完全階段，這時的麵糰輕拉可形成手套膜。室溫發酵至2倍大左右 用手指沾麵粉戳個洞， 洞口不回縮證明已經發酵完成。
3麵糰均勻分成五小份滾圓 鬆弛10分鐘。
4將麵糰輕輕按扁， 取40克餡料放入。餡料我們可以提前團成形狀，這更容易包。
5一定要注意，包好後， 收口要向朝下放置，如果用的是不粘烤盤，可以直接放置，如果是普通烤盤，請鋪油紙或油布。 然後將麵包體輕輕下壓成圓餅。麵餅儘可能的壓扁一些，這樣烤製出來會更好看
6發酵至兩部大，刷蛋液，把煮好的檸檬片貼在上面。
這個麵包像包包子一樣簡單，酸甜可口，當早餐不錯，做起來超省事
我第一次學做麵包，不用整形也能漂漂亮亮，加點餡，也美美的
不少朋友新入了烤箱，非常想早日為家人做出香噴噴麵包的願望早點實現，做什麼？怎麼做？什麼麵包適合新手來製作？不必有嚴格的整形要求，還能把麵包做的美美的？今天我就與大家分享一個有餡，有顏值的麵包，做起來相當省事，會團麵糰，會包包子就肯定會做它。當年，我第一次在家學做麵包，就是做的它。
這個麵包，裡面我放的是紫薯餡，您可以根據家中的餡料或者自已喜歡的品味來放，最經典的紅豆沙，當然還可以多成鹹蛋肉鬆餡的……，您能想到的，都可以試試哦！
不會整形，我們可以把外面貼上水果來讓它華麗麗的變身。我用的是糖水檸檬，味道酸甜，清新自然，配上甜的紫薯餡，別有一番風味。另外，如果放在糖水橙子片，那會橙香溢，沒有酸味，只有甜味，大家可以自已的喜好來選擇。
這個麵包，烤出來後非常的鬆軟，咬一口，餡料大而充實，咬一口超級過隱，如果再配上一杯牛奶，就是極好的早餐。如果您也喜歡，不妨也試試。從最簡單的做起，慢慢由簡至繁摸索，不久之後，您也將變成一位隨心所欲的烘焙達人。
所用食材：
高筋麵粉260克 酵母3克 鹽2克 雞蛋 30克 煉乳10克 牛奶120克（根據吸水性自行調整）糖30克 黃油30克 紫薯餡200克 檸檬1個
具體做法：
1將一個檸檬用鹽洗淨表層，然後切成薄片。注意交檸檬片的厚薄度，太薄容易煮碎，太厚不易煮透。我切得大約有3毫升左右。將切好的檸檬片加入適量的糖煮開後約五分鐘關火放涼備用。檸檬片一定要提前用糖煮一下，這樣烤出來才不會太乾。而且加了糖煮，會很大減少檸檬的酸度。煮檸檬的糖水也不要丟掉，可以用水衝著喝。
2麵糰中除黃油、紫薯、檸檬外的其餘的材料，都拌勻後混合均勻至擴展階段後 加入軟化的黃油 揉至完全階段，這時的麵糰輕拉可形成手套膜。室溫發酵至2倍大左右 用手指沾麵粉戳個洞， 洞口不回縮證明已經發酵完成。
3麵糰均勻分成五小份滾圓 鬆弛10分鐘。
4將麵糰輕輕按扁， 取40克餡料放入。餡料我們可以提前團成形狀，這更容易包。
5一定要注意，包好後， 收口要向朝下放置，如果用的是不粘烤盤，可以直接放置，如果是普通烤盤，請鋪油紙或油布。 然後將麵包體輕輕下壓成圓餅。麵餅儘可能的壓扁一些，這樣烤製出來會更好看
6發酵至兩部大，刷蛋液，把煮好的檸檬片貼在上面。
7烤箱提前預至180度， 烤15-18分分鐘即可，烤至麵包體色澤微黃，即可加蓋上錫紙。
這個麵包像包包子一樣簡單，酸甜可口，當早餐不錯，做起來超省事
我第一次學做麵包，不用整形也能漂漂亮亮，加點餡，也美美的
不少朋友新入了烤箱，非常想早日為家人做出香噴噴麵包的願望早點實現，做什麼？怎麼做？什麼麵包適合新手來製作？不必有嚴格的整形要求，還能把麵包做的美美的？今天我就與大家分享一個有餡，有顏值的麵包，做起來相當省事，會團麵糰，會包包子就肯定會做它。當年，我第一次在家學做麵包，就是做的它。
這個麵包，裡面我放的是紫薯餡，您可以根據家中的餡料或者自已喜歡的品味來放，最經典的紅豆沙，當然還可以多成鹹蛋肉鬆餡的……，您能想到的，都可以試試哦！
不會整形，我們可以把外面貼上水果來讓它華麗麗的變身。我用的是糖水檸檬，味道酸甜，清新自然，配上甜的紫薯餡，別有一番風味。另外，如果放在糖水橙子片，那會橙香溢，沒有酸味，只有甜味，大家可以自已的喜好來選擇。
這個麵包，烤出來後非常的鬆軟，咬一口，餡料大而充實，咬一口超級過隱，如果再配上一杯牛奶，就是極好的早餐。如果您也喜歡，不妨也試試。從最簡單的做起，慢慢由簡至繁摸索，不久之後，您也將變成一位隨心所欲的烘焙達人。
所用食材：
高筋麵粉260克 酵母3克 鹽2克 雞蛋 30克 煉乳10克 牛奶120克（根據吸水性自行調整）糖30克 黃油30克 紫薯餡200克 檸檬1個
具體做法：
1將一個檸檬用鹽洗淨表層，然後切成薄片。注意交檸檬片的厚薄度，太薄容易煮碎，太厚不易煮透。我切得大約有3毫升左右。將切好的檸檬片加入適量的糖煮開後約五分鐘關火放涼備用。檸檬片一定要提前用糖煮一下，這樣烤出來才不會太乾。而且加了糖煮，會很大減少檸檬的酸度。煮檸檬的糖水也不要丟掉，可以用水衝著喝。
2麵糰中除黃油、紫薯、檸檬外的其餘的材料，都拌勻後混合均勻至擴展階段後 加入軟化的黃油 揉至完全階段，這時的麵糰輕拉可形成手套膜。室溫發酵至2倍大左右 用手指沾麵粉戳個洞， 洞口不回縮證明已經發酵完成。
3麵糰均勻分成五小份滾圓 鬆弛10分鐘。
4將麵糰輕輕按扁， 取40克餡料放入。餡料我們可以提前團成形狀，這更容易包。
5一定要注意，包好後， 收口要向朝下放置，如果用的是不粘烤盤，可以直接放置，如果是普通烤盤，請鋪油紙或油布。 然後將麵包體輕輕下壓成圓餅。麵餅儘可能的壓扁一些，這樣烤製出來會更好看
6發酵至兩部大，刷蛋液，把煮好的檸檬片貼在上面。
7烤箱提前預至180度， 烤15-18分分鐘即可，烤至麵包體色澤微黃，即可加蓋上錫紙。
8這個烤箱直接按照烤箱的溫度設定的，您可以根據自家烤箱來調整烘烤時間和烘烤溫度。
這個麵包像包包子一樣簡單，酸甜可口，當早餐不錯，做起來超省事
我第一次學做麵包，不用整形也能漂漂亮亮，加點餡，也美美的
不少朋友新入了烤箱，非常想早日為家人做出香噴噴麵包的願望早點實現，做什麼？怎麼做？什麼麵包適合新手來製作？不必有嚴格的整形要求，還能把麵包做的美美的？今天我就與大家分享一個有餡，有顏值的麵包，做起來相當省事，會團麵糰，會包包子就肯定會做它。當年，我第一次在家學做麵包，就是做的它。
這個麵包，裡面我放的是紫薯餡，您可以根據家中的餡料或者自已喜歡的品味來放，最經典的紅豆沙，當然還可以多成鹹蛋肉鬆餡的……，您能想到的，都可以試試哦！
不會整形，我們可以把外面貼上水果來讓它華麗麗的變身。我用的是糖水檸檬，味道酸甜，清新自然，配上甜的紫薯餡，別有一番風味。另外，如果放在糖水橙子片，那會橙香溢，沒有酸味，只有甜味，大家可以自已的喜好來選擇。
這個麵包，烤出來後非常的鬆軟，咬一口，餡料大而充實，咬一口超級過隱，如果再配上一杯牛奶，就是極好的早餐。如果您也喜歡，不妨也試試。從最簡單的做起，慢慢由簡至繁摸索，不久之後，您也將變成一位隨心所欲的烘焙達人。
所用食材：
高筋麵粉260克 酵母3克 鹽2克 雞蛋 30克 煉乳10克 牛奶120克（根據吸水性自行調整）糖30克 黃油30克 紫薯餡200克 檸檬1個
具體做法：
1將一個檸檬用鹽洗淨表層，然後切成薄片。注意交檸檬片的厚薄度，太薄容易煮碎，太厚不易煮透。我切得大約有3毫升左右。將切好的檸檬片加入適量的糖煮開後約五分鐘關火放涼備用。檸檬片一定要提前用糖煮一下，這樣烤出來才不會太乾。而且加了糖煮，會很大減少檸檬的酸度。煮檸檬的糖水也不要丟掉，可以用水衝著喝。
2麵糰中除黃油、紫薯、檸檬外的其餘的材料，都拌勻後混合均勻至擴展階段後 加入軟化的黃油 揉至完全階段，這時的麵糰輕拉可形成手套膜。室溫發酵至2倍大左右 用手指沾麵粉戳個洞， 洞口不回縮證明已經發酵完成。
3麵糰均勻分成五小份滾圓 鬆弛10分鐘。
4將麵糰輕輕按扁， 取40克餡料放入。餡料我們可以提前團成形狀，這更容易包。
5一定要注意，包好後， 收口要向朝下放置，如果用的是不粘烤盤，可以直接放置，如果是普通烤盤，請鋪油紙或油布。 然後將麵包體輕輕下壓成圓餅。麵餅儘可能的壓扁一些，這樣烤製出來會更好看
6發酵至兩部大，刷蛋液，把煮好的檸檬片貼在上面。
7烤箱提前預至180度， 烤15-18分分鐘即可，烤至麵包體色澤微黃，即可加蓋上錫紙。
8這個烤箱直接按照烤箱的溫度設定的，您可以根據自家烤箱來調整烘烤時間和烘烤溫度。
9出爐後放至手溫，然後就可以放保鮮袋中保存了，天熱一次吃不了，就把它凍起來。吃時再解凍，略烤就跟新出爐一樣的香。
這個麵包像包包子一樣簡單，酸甜可口，當早餐不錯，做起來超省事
我第一次學做麵包，不用整形也能漂漂亮亮，加點餡，也美美的
不少朋友新入了烤箱，非常想早日為家人做出香噴噴麵包的願望早點實現，做什麼？怎麼做？什麼麵包適合新手來製作？不必有嚴格的整形要求，還能把麵包做的美美的？今天我就與大家分享一個有餡，有顏值的麵包，做起來相當省事，會團麵糰，會包包子就肯定會做它。當年，我第一次在家學做麵包，就是做的它。
這個麵包，裡面我放的是紫薯餡，您可以根據家中的餡料或者自已喜歡的品味來放，最經典的紅豆沙，當然還可以多成鹹蛋肉鬆餡的……，您能想到的，都可以試試哦！
不會整形，我們可以把外面貼上水果來讓它華麗麗的變身。我用的是糖水檸檬，味道酸甜，清新自然，配上甜的紫薯餡，別有一番風味。另外，如果放在糖水橙子片，那會橙香溢，沒有酸味，只有甜味，大家可以自已的喜好來選擇。
這個麵包，烤出來後非常的鬆軟，咬一口，餡料大而充實，咬一口超級過隱，如果再配上一杯牛奶，就是極好的早餐。如果您也喜歡，不妨也試試。從最簡單的做起，慢慢由簡至繁摸索，不久之後，您也將變成一位隨心所欲的烘焙達人。
所用食材：
高筋麵粉260克 酵母3克 鹽2克 雞蛋 30克 煉乳10克 牛奶120克（根據吸水性自行調整）糖30克 黃油30克 紫薯餡200克 檸檬1個
具體做法：
1將一個檸檬用鹽洗淨表層，然後切成薄片。注意交檸檬片的厚薄度，太薄容易煮碎，太厚不易煮透。我切得大約有3毫升左右。將切好的檸檬片加入適量的糖煮開後約五分鐘關火放涼備用。檸檬片一定要提前用糖煮一下，這樣烤出來才不會太乾。而且加了糖煮，會很大減少檸檬的酸度。煮檸檬的糖水也不要丟掉，可以用水衝著喝。
2麵糰中除黃油、紫薯、檸檬外的其餘的材料，都拌勻後混合均勻至擴展階段後 加入軟化的黃油 揉至完全階段，這時的麵糰輕拉可形成手套膜。室溫發酵至2倍大左右 用手指沾麵粉戳個洞， 洞口不回縮證明已經發酵完成。
3麵糰均勻分成五小份滾圓 鬆弛10分鐘。
4將麵糰輕輕按扁， 取40克餡料放入。餡料我們可以提前團成形狀，這更容易包。
5一定要注意，包好後， 收口要向朝下放置，如果用的是不粘烤盤，可以直接放置，如果是普通烤盤，請鋪油紙或油布。 然後將麵包體輕輕下壓成圓餅。麵餅儘可能的壓扁一些，這樣烤製出來會更好看
6發酵至兩部大，刷蛋液，把煮好的檸檬片貼在上面。
7烤箱提前預至180度， 烤15-18分分鐘即可，烤至麵包體色澤微黃，即可加蓋上錫紙。
8這個烤箱直接按照烤箱的溫度設定的，您可以根據自家烤箱來調整烘烤時間和烘烤溫度。
9出爐後放至手溫，然後就可以放保鮮袋中保存了，天熱一次吃不了，就把它凍起來。吃時再解凍，略烤就跟新出爐一樣的香。
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