我們的第二主食土豆是怎麼吃都吃不膩的,不過換著花樣吃更好吃,今天小編主要介紹的是芝士培根土豆的兩種做法,真的好吃的不得了。喜歡的朋友可以學會了做給孩子吃。
芝士培根焗土豆
食 材
1杯車打芝士、8片培根、半杯酸奶油、鹽適量、黑椒適量、3大勺油、兩大勺融化的黃油、香蔥適量
做 法
1、將土豆搓洗乾淨,然後將外部塗上油,放入烤箱烤20分鐘後拿出備用
2、將烤好的土豆對半切,挖出一部分的土豆,然後塗上薄薄一層融化的黃油,撒上鹽和黑椒,皮朝上送進烤箱再烤6-8分鐘。
3、將芝士碎和切碎的培根與挖出的土豆做成土豆泥填入土豆皮,再烤2-4分鐘至芝士融化,然後取出倒一勺酸奶油和適量切碎的蔥即可。一個個香噴噴的芝士培根焗土豆皮就做好啦,方法簡單又美味!
芝士培根薯球
食 材
土豆 3個(拳頭大小)、奶粉 25g、淡奶油 15ml、糯米粉 1大勺(冒尖)、玉米油、麵包糠 適量芝士 適量、鹽適量、胡椒粉適量、芝士粉 適量。
做 法
1、將土豆切成片或者絲,放入微波爐或者蒸鍋中蒸熟,然後壓制成泥,放入鹽等調味品
2、將土豆泥裡面加入糯米粉,培根。芝士條和蔥花等自己喜愛的食材,並攪拌均勻
3、然後將攪拌均勻的食材揉成小丸子
4、麵包糠裡滾一滾,油鍋微熱後就可以炸小丸子了,當四周都炸至金黃色的時候,就可以控油撈出,裝盤食用啦
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