菠蘿油你吃多了，叉霸菠蘿油你又試過沒有呢?下面小編推薦的這家OLD記茶餐廳裡就有這款獨一無二的“叉霸菠蘿油”想吃就跟我來吧！包你滿意，一眼釣出你的味蕾~~
位於天河北分店的OLD記以香港地名維港、旺角和油麻地等區域作為劃分，復古的裝修、各類玩具、綠色窗格、卡式座位....被網友稱為“可以欣賞的餐廳”一樓門面很小，去到二樓有種豁然開朗的感覺，據說這是廣州市面積最大的茶餐廳，可同時容納近五百人。
開了數年的OLD記也力求創新，在新春期間推出多款新品~Old記一直希望能做比茶餐廳更豐富的出品和選擇，在這裡你除了可以吃到地道的奶茶、菠蘿油和多士等茶餐廳招牌出品外，更能品嚐各種新穎菜式，比如從中山東昇鎮獨家進貨的脆皖，師傅精心設計的招牌菜叉霸菠蘿油、祕製奶茶蝦、鱸魚蒸水蛋等~
【菠蘿包新食法：叉霸菠蘿油】
叉霸菠蘿油
“叉霸菠蘿油”是全市獨一無二的。這款菠蘿油只見按一定形狀切割成型，酥軟鬆脆的菠蘿包再夾著幾片肉質飽滿的叉燒，這跟新鮮出爐的酥皮真是絕配啊！內層再加入一小片黃油，咬下去滿嘴油香，十分有滿足感。而且叉燒可根據客人的喜好選擇全瘦抑或半肥，口感如何，全靠你決定~ 而且一個廣式漢堡只賣23元，性價比還蠻高的咧~
【最清最滑最好味：蔥油鱸魚蒸水蛋】
蔥油鱸魚蒸水蛋
魚含有豐富的蛋白質，有利於幼兒成長髮育，但若果同時家長又害怕寶寶誤吞魚刺怎麼辦！OLD記蔥油鱸魚蒸水蛋可以幫到你。這道用鱸魚與雞蛋融合在一起的菜式，既可令雞蛋完全吸收了魚的鮮味，亦可給作小孩拌飯，一舉兩得。而且鱸魚魚刺少，只有一條主骨，兩側魚肉可以放心大口吃。
脆肉鯇骨腩粥
絲苗米加上精選中山東昇脆肉鯇骨腩慢火細熬而成，火候掌握得非常好，粥晶瑩細膩，老少皆宜，骨腩經過醃製後口感就更加爽口鮮脆，吃了第一塊還想吃第二塊，吃了還想吃。
【最鮮最甜最吸引：OLD記特製奶茶蝦】
OLD記特製奶茶蝦
單看圖片，賣相與茶葉蝦大同小異，其實內有乾坤。茶葉可以溶解蝦的膽固醇，新鮮的蝦肉即溶入了奶茶的香濃醇厚，又不失蝦的鮮美，兩種不同風格的食材混在一起，竟然有如此天衣無縫的效果，真的很贊。吃膩了白灼、美極、椒鹽的常規做法，趕緊來試試港式風味十足的奶茶蝦吧！
OLD 記特製多士
OLD 記特製多士又可稱留邊多士，因為是不切邊然後在經過烘焙，所以比普通多士更添一份酥脆，加上煉奶和冰過的牛油，讓人有種冰火兩重天的味覺享受。
芋圓西米露
芋圓西米露是用極為彈牙得頂級泰國西米，加上更具嚼勁的臺灣mini芋圓，Q勁十足，清新椰奶香，備受偏愛奶味的人士喜愛。
百合蓮子紅豆沙
百合蓮子紅豆沙蓮子有養心安祥的功效，粒粒脆口。百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，新鮮清甜。
這是兩款都是大家熟悉的糖水，推介的理由是水吧師傅很好的搭配原材料的比例，即有傳統的味道，又增加了美感，真正的“色香味”追求者。
至於OLD記另外一間分店在珠江新城獵德這間主要以懷舊復古風為主，近期二樓更重新裝修，二樓中間的旋轉木馬特別惹人喜愛，菜式與天河北店基本一樣，但由於地理位置不同消費人群和主要消費時段也不同，天河北店為午市時段和晚市時段為高峰期，獵德分店則是晚市時段和宵夜時段為高峰期。獵德分店又推出了港式燒烤系列和多款特價啤酒。有興趣的朋友都可以看下哇~
【OLD記茶餐廳】
詳細地址：廣州天河區天河北路181號祥龍花園2樓3號鋪
貴州人無論是商務還是家人遊玩，別忘了帶上家鄉特色滷味鹵人皆知
