今天小一又跟逛吃團的小夥伴們去了威海乳山,號稱“中國牡蠣之鄉”
從瀋陽一路開車到大連港,晚上十點登上了開往煙臺的客船,到了地方迫不及待的開始打撈生蠔。
今天小一又跟逛吃團的小夥伴們去了威海乳山,號稱“中國牡蠣之鄉”
從瀋陽一路開車到大連港,晚上十點登上了開往煙臺的客船,到了地方迫不及待的開始打撈生蠔。
滿載而歸啊!
上岸小一就迫不及待的學習開生蠔,一口一個,鮮嫩豐腴的肉在嘴裡爆開
越嚼越有味兒,甜滋滋的鮮,妙不可言。
不愧是男人的加油站
團隊的女生看著上面黑色的東西不知道從何下嘴,甚至有人把它挑出來,等等!這個黑色的東西不用扔!
今天小一又跟逛吃團的小夥伴們去了威海乳山,號稱“中國牡蠣之鄉”
從瀋陽一路開車到大連港,晚上十點登上了開往煙臺的客船,到了地方迫不及待的開始打撈生蠔。
滿載而歸啊!
上岸小一就迫不及待的學習開生蠔,一口一個,鮮嫩豐腴的肉在嘴裡爆開
越嚼越有味兒,甜滋滋的鮮,妙不可言。
不愧是男人的加油站
團隊的女生看著上面黑色的東西不知道從何下嘴,甚至有人把它挑出來,等等!這個黑色的東西不用扔!
如果你認為這黑色的就是蠔的排洩物,那就大錯特錯了,蠔肚裡面黑色的東西並不是蠔的排洩物,而是生蠔攝食的藻類浮游生物。
蠔膏富含蛋白質和鋅,營養很高,味道鮮香微甜,一家大小都可以食用。
今天小一又跟逛吃團的小夥伴們去了威海乳山,號稱“中國牡蠣之鄉”
從瀋陽一路開車到大連港,晚上十點登上了開往煙臺的客船,到了地方迫不及待的開始打撈生蠔。
滿載而歸啊!
上岸小一就迫不及待的學習開生蠔,一口一個,鮮嫩豐腴的肉在嘴裡爆開
越嚼越有味兒,甜滋滋的鮮,妙不可言。
不愧是男人的加油站
團隊的女生看著上面黑色的東西不知道從何下嘴,甚至有人把它挑出來,等等!這個黑色的東西不用扔!
如果你認為這黑色的就是蠔的排洩物,那就大錯特錯了,蠔肚裡面黑色的東西並不是蠔的排洩物,而是生蠔攝食的藻類浮游生物。
蠔膏富含蛋白質和鋅,營養很高,味道鮮香微甜,一家大小都可以食用。
生蠔正確的清洗方法小一今天就告訴你:
1、用開蠔刀敲去生蠔殼上的雜質及寄生小蠔。
2、將去掉雜質的生蠔放在水裡用刷子將生蠔表面清洗乾淨。
3、將清洗好的生蠔用蠔刀從最薄的地方砍掉一點讓蠔殼露出縫隙。
4、用開蠔刀刀尖從縫隙插進生蠔殼內,轉動開蠔刀撐開蠔殼,在蠔殼張開後隔斷鏈接部分,揭掉蠔殼蓋即可。
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