在農村中要說什麼最多的話,應該小夥伴們第一個想到的就是植物了吧。無論是農田中還是在大山上,各種植物的數量還有種類都是非常多的。在大山的深處有時候還有不少的野果存在。這些野菜,野果現在在我們的眼中也是價值很高的東西,有不錯的保健作用。農村這野果,形似“小話筒”能做香料,如今50元1斤湖南人都愛吃。
相比野菜的話,小白覺得野果是更具有誘惑一些的,因為在我們的印象中野果的營養價值要比野菜高很多,同時野果的外形也是很奇特的。今天小白就要介紹一種叫做“小話筒”的野果了,它生長在湖南一帶,據說還是價值也是非常高的,一起來了解一下吧。
圖中展示的這種,就是我們今天的主角了。這種植物其實是一種不算很高的樹,學名叫做“木姜樹”,一般生長在懸崖邊上,因為比較危險,所以農戶們一般不會輕易去摘它。到了夏季的時候,就會有很多的果實出現了,就像圖中這樣了了。
這種果實的學名叫做“木姜子”,只要珍珠般大小,但是在外形上卻與“話筒”非常的相似。一棵木姜樹上通常能有幾十斤的木姜子能收穫。這種木姜子天然帶有一種辛辣的味道,晒乾後磨成粉末狀的,就能當成“辣椒”來食用了,味道上也很純正。
在湖南地區,他們的生活是離不了這種木姜子的。他們會用木姜子去製作成香料,用來醃製或者當成調料來食用。其次也會用木姜子晒乾後去泡水飲用,據說有清除血脂,促進血液代謝的作用,常喝的話還能抗衰老,抑制多種疾病等等,作用是非常高的。
所以這種木姜子才能售賣到50元1斤也沒有人會去嫌棄它。至於這種木姜子是不是還有其他的營養作用,要是小夥伴們有興趣的話也是可以自行的瞭解一下的。看了這麼久,不知道小夥伴們是不是也見過或者吃過這種木姜子呢?不妨也來說一下你們的看法吧。
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