'農村這種野果在8月會炸開,形似香蕉且味道甜美,如今賣20元1斤'

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​文/農夫也瘋狂

中秋節就到了,今年中秋節你有回農村老家嗎?說到中秋節,不少人肯定會想到一家人吃月餅賞月的情景。不過現在很多人對於月餅不怎麼愛吃了,想起小時候所吃的五仁月餅,那真的是太香了。畢竟在當時很少有零食吃,多數的家庭都買不起月餅的。

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​文/農夫也瘋狂

中秋節就到了,今年中秋節你有回農村老家嗎?說到中秋節,不少人肯定會想到一家人吃月餅賞月的情景。不過現在很多人對於月餅不怎麼愛吃了,想起小時候所吃的五仁月餅,那真的是太香了。畢竟在當時很少有零食吃,多數的家庭都買不起月餅的。

農村這種野果在8月會炸開,形似香蕉且味道甜美,如今賣20元1斤

不過在農村的山上有很多的野果,這也成為了農村娃的零食來源。每年到了農曆八月十五中秋節的時候,有一種野果就成熟了,它的外形長得很像香蕉,每到了中秋節的時候就會自動炸開,這也就表示其已經成熟了。這種野果吃起來味道甜美,現在城裡面賣到20元一斤,很多人搶著買,你認識嗎?

前幾天去山裡面摘桔子,農夫就非常幸運在路邊看到了這種野果。在我們當地叫它“牛卵坨”,這是我們這裡的土話叫法,在南方山區都有分佈,在各地的叫法也不同,比如有八月炸、八月拿、八月瓜、土香蕉、野香蕉、牛腰子果等。這種野果長得有點難看,外形確實很像香蕉,到了每年的八月份的時候,當成熟了外皮就會自動炸開。我們當地還有一首童謠:七月毛桃八月炸,九月毛慄笑哈哈,說的就是這幾種野果的成熟時間。

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​文/農夫也瘋狂

中秋節就到了,今年中秋節你有回農村老家嗎?說到中秋節,不少人肯定會想到一家人吃月餅賞月的情景。不過現在很多人對於月餅不怎麼愛吃了,想起小時候所吃的五仁月餅,那真的是太香了。畢竟在當時很少有零食吃,多數的家庭都買不起月餅的。

農村這種野果在8月會炸開,形似香蕉且味道甜美,如今賣20元1斤

不過在農村的山上有很多的野果,這也成為了農村娃的零食來源。每年到了農曆八月十五中秋節的時候,有一種野果就成熟了,它的外形長得很像香蕉,每到了中秋節的時候就會自動炸開,這也就表示其已經成熟了。這種野果吃起來味道甜美,現在城裡面賣到20元一斤,很多人搶著買,你認識嗎?

前幾天去山裡面摘桔子,農夫就非常幸運在路邊看到了這種野果。在我們當地叫它“牛卵坨”,這是我們這裡的土話叫法,在南方山區都有分佈,在各地的叫法也不同,比如有八月炸、八月拿、八月瓜、土香蕉、野香蕉、牛腰子果等。這種野果長得有點難看,外形確實很像香蕉,到了每年的八月份的時候,當成熟了外皮就會自動炸開。我們當地還有一首童謠:七月毛桃八月炸,九月毛慄笑哈哈,說的就是這幾種野果的成熟時間。

農村這種野果在8月會炸開,形似香蕉且味道甜美,如今賣20元1斤

八月炸雖然外觀看起來很難看,但是吃起來是很好吃的。這種野果是可以像香蕉一樣剝皮的,也只是吃裡面的瓤,外皮是不能吃的,帶著苦味。成熟以後的八月炸就裂開了,能看到裡面和香蕉一樣的瓤,果肉是乳白色的,吃起來的味道也和香蕉差不多。但是香蕉是沒有籽的,可是八月炸的果肉中含有很多的籽,就和西瓜籽差不多,不僅大小差不多,還很豐富,可是吃起來的味道卻很香甜。

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​文/農夫也瘋狂

中秋節就到了,今年中秋節你有回農村老家嗎?說到中秋節,不少人肯定會想到一家人吃月餅賞月的情景。不過現在很多人對於月餅不怎麼愛吃了,想起小時候所吃的五仁月餅,那真的是太香了。畢竟在當時很少有零食吃,多數的家庭都買不起月餅的。

農村這種野果在8月會炸開,形似香蕉且味道甜美,如今賣20元1斤

不過在農村的山上有很多的野果,這也成為了農村娃的零食來源。每年到了農曆八月十五中秋節的時候,有一種野果就成熟了,它的外形長得很像香蕉,每到了中秋節的時候就會自動炸開,這也就表示其已經成熟了。這種野果吃起來味道甜美,現在城裡面賣到20元一斤,很多人搶著買,你認識嗎?

前幾天去山裡面摘桔子,農夫就非常幸運在路邊看到了這種野果。在我們當地叫它“牛卵坨”,這是我們這裡的土話叫法,在南方山區都有分佈,在各地的叫法也不同,比如有八月炸、八月拿、八月瓜、土香蕉、野香蕉、牛腰子果等。這種野果長得有點難看,外形確實很像香蕉,到了每年的八月份的時候,當成熟了外皮就會自動炸開。我們當地還有一首童謠:七月毛桃八月炸,九月毛慄笑哈哈,說的就是這幾種野果的成熟時間。

農村這種野果在8月會炸開,形似香蕉且味道甜美,如今賣20元1斤

八月炸雖然外觀看起來很難看,但是吃起來是很好吃的。這種野果是可以像香蕉一樣剝皮的,也只是吃裡面的瓤,外皮是不能吃的,帶著苦味。成熟以後的八月炸就裂開了,能看到裡面和香蕉一樣的瓤,果肉是乳白色的,吃起來的味道也和香蕉差不多。但是香蕉是沒有籽的,可是八月炸的果肉中含有很多的籽,就和西瓜籽差不多,不僅大小差不多,還很豐富,可是吃起來的味道卻很香甜。

農村這種野果在8月會炸開,形似香蕉且味道甜美,如今賣20元1斤

小時候在農村的山上這種野果很多,有時候在路邊運氣好也能摘到幾個。不過一般都是在還沒有成熟之前就被人摘走了,所以吃到的機會其實也比較少。這種野果一般都是在八月十五中秋節的時候就開始大量成熟了,然後就會一個個裂開。不過一般裂開太久的是不能吃的,因為在山裡有很多的小昆蟲,像螞蟻就會爬進去,另外還有一些灰塵、樹葉也可能會進去,所以這樣的是不能食用的。多數人都是在八月炸剛開始變軟了但還沒有炸開就摘回去了,這也表示其已經成熟了,只要掰開果皮,用勺子挑取果肉放在碟子中慢慢享用,也可以與蜂蜜或紅糖調和著吃,可連肉帶籽一起吃,但別把籽嚼碎了哦!

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​文/農夫也瘋狂

中秋節就到了,今年中秋節你有回農村老家嗎?說到中秋節,不少人肯定會想到一家人吃月餅賞月的情景。不過現在很多人對於月餅不怎麼愛吃了,想起小時候所吃的五仁月餅,那真的是太香了。畢竟在當時很少有零食吃,多數的家庭都買不起月餅的。

農村這種野果在8月會炸開,形似香蕉且味道甜美,如今賣20元1斤

不過在農村的山上有很多的野果,這也成為了農村娃的零食來源。每年到了農曆八月十五中秋節的時候,有一種野果就成熟了,它的外形長得很像香蕉,每到了中秋節的時候就會自動炸開,這也就表示其已經成熟了。這種野果吃起來味道甜美,現在城裡面賣到20元一斤,很多人搶著買,你認識嗎?

前幾天去山裡面摘桔子,農夫就非常幸運在路邊看到了這種野果。在我們當地叫它“牛卵坨”,這是我們這裡的土話叫法,在南方山區都有分佈,在各地的叫法也不同,比如有八月炸、八月拿、八月瓜、土香蕉、野香蕉、牛腰子果等。這種野果長得有點難看,外形確實很像香蕉,到了每年的八月份的時候,當成熟了外皮就會自動炸開。我們當地還有一首童謠:七月毛桃八月炸,九月毛慄笑哈哈,說的就是這幾種野果的成熟時間。

農村這種野果在8月會炸開,形似香蕉且味道甜美,如今賣20元1斤

八月炸雖然外觀看起來很難看,但是吃起來是很好吃的。這種野果是可以像香蕉一樣剝皮的,也只是吃裡面的瓤,外皮是不能吃的,帶著苦味。成熟以後的八月炸就裂開了,能看到裡面和香蕉一樣的瓤,果肉是乳白色的,吃起來的味道也和香蕉差不多。但是香蕉是沒有籽的,可是八月炸的果肉中含有很多的籽,就和西瓜籽差不多,不僅大小差不多,還很豐富,可是吃起來的味道卻很香甜。

農村這種野果在8月會炸開,形似香蕉且味道甜美,如今賣20元1斤

小時候在農村的山上這種野果很多,有時候在路邊運氣好也能摘到幾個。不過一般都是在還沒有成熟之前就被人摘走了,所以吃到的機會其實也比較少。這種野果一般都是在八月十五中秋節的時候就開始大量成熟了,然後就會一個個裂開。不過一般裂開太久的是不能吃的,因為在山裡有很多的小昆蟲,像螞蟻就會爬進去,另外還有一些灰塵、樹葉也可能會進去,所以這樣的是不能食用的。多數人都是在八月炸剛開始變軟了但還沒有炸開就摘回去了,這也表示其已經成熟了,只要掰開果皮,用勺子挑取果肉放在碟子中慢慢享用,也可以與蜂蜜或紅糖調和著吃,可連肉帶籽一起吃,但別把籽嚼碎了哦!

農村這種野果在8月會炸開,形似香蕉且味道甜美,如今賣20元1斤

對於還沒有成熟的八月炸,只要保存幾天就能吃的。其保存的方法也簡單,只要把它們用紙箱或者其他的容器裝好,存放在室內遮光的地方讓其自然熟,待外皮發軟果肉充分熟透後再食用。吃過八月炸的朋友都很清楚,這種野果是果皮越軟果肉就越熟,口感越甜,蜜香味也越濃。

因為八月炸的營養很高,食用價值很高,很多人也愛吃,經濟價值高的緣故,現在已經有人開始人工種植八月炸了。據種植戶介紹,八月炸的產量是很高的,其中一畝的產量有1500-2000斤,期目前在市面上的收購價也比很多的水果要高,一般都能賣到20塊左右一斤,這樣算下來可是一筆不小的收入。很多的種植戶都說,現在種植八月炸比種糧食更值錢,一畝地的收益就能達到一萬多塊錢!

這個期間正是八月炸成熟的時節,如果你中秋節回農村老家,也可以趁機去山裡找找哦!一斤能賣20塊錢,找到幾斤的話,那是相當划算的。在你的家鄉還有嗎?

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