又來吃昆明最地道、味道最正宗的蘭州牛肉拉麵了！這家蘭州拉麵館是目前為止我在昆明找到的最正宗的一家了！
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蘭州牛肉麵
蘭州拉麵講究“一清二白三紅四綠五黃”。煮熟的面澆上熬好的肉湯，加入牛肉、蘿蔔，撒上蒜苗、香菜，再淋上特製的辣椒油。只見這碗麵一清（湯清）二白（蘿蔔白）三紅（辣椒油紅）四綠（香菜、蒜苗綠）五黃（麵條黃亮），香味四溢，這才是一碗地道的蘭州牛肉拉麵。
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蘭州牛肉麵
蘭州拉麵講究“一清二白三紅四綠五黃”。煮熟的面澆上熬好的肉湯，加入牛肉、蘿蔔，撒上蒜苗、香菜，再淋上特製的辣椒油。只見這碗麵一清（湯清）二白（蘿蔔白）三紅（辣椒油紅）四綠（香菜、蒜苗綠）五黃（麵條黃亮），香味四溢，這才是一碗地道的蘭州牛肉拉麵。
蕎麥稜
蘭州牛肉拉麵面的品種由細到粗又會有幾種選擇：比如毛細 、細面、二細、韭葉、蕎麥稜和大寬等等。今天我吃的這種就是蕎麥稜，麵條截面呈菱形，逼細面更有嚼勁。
又來吃昆明最地道、味道最正宗的蘭州牛肉拉麵了！這家蘭州拉麵館是目前為止我在昆明找到的最正宗的一家了！
蘭州牛肉麵
蘭州拉麵講究“一清二白三紅四綠五黃”。煮熟的面澆上熬好的肉湯，加入牛肉、蘿蔔，撒上蒜苗、香菜，再淋上特製的辣椒油。只見這碗麵一清（湯清）二白（蘿蔔白）三紅（辣椒油紅）四綠（香菜、蒜苗綠）五黃（麵條黃亮），香味四溢，這才是一碗地道的蘭州牛肉拉麵。
蕎麥稜
蘭州牛肉拉麵面的品種由細到粗又會有幾種選擇：比如毛細 、細面、二細、韭葉、蕎麥稜和大寬等等。今天我吃的這種就是蕎麥稜，麵條截面呈菱形，逼細面更有嚼勁。
牛肉麵
蘭州人認為，不同的面類型透漏著不同人的性格，“毛細”是溫柔，“細面”是隨和，“二細”是陽剛，“韭葉”讓人平靜，“大寬”讓人威猛......
又來吃昆明最地道、味道最正宗的蘭州牛肉拉麵了！這家蘭州拉麵館是目前為止我在昆明找到的最正宗的一家了！
蘭州牛肉麵
蘭州拉麵講究“一清二白三紅四綠五黃”。煮熟的面澆上熬好的肉湯，加入牛肉、蘿蔔，撒上蒜苗、香菜，再淋上特製的辣椒油。只見這碗麵一清（湯清）二白（蘿蔔白）三紅（辣椒油紅）四綠（香菜、蒜苗綠）五黃（麵條黃亮），香味四溢，這才是一碗地道的蘭州牛肉拉麵。
蕎麥稜
蘭州牛肉拉麵面的品種由細到粗又會有幾種選擇：比如毛細 、細面、二細、韭葉、蕎麥稜和大寬等等。今天我吃的這種就是蕎麥稜，麵條截面呈菱形，逼細面更有嚼勁。
牛肉麵
蘭州人認為，不同的面類型透漏著不同人的性格，“毛細”是溫柔，“細面”是隨和，“二細”是陽剛，“韭葉”讓人平靜，“大寬”讓人威猛......
醬牛肉
又來吃昆明最地道、味道最正宗的蘭州牛肉拉麵了！這家蘭州拉麵館是目前為止我在昆明找到的最正宗的一家了！
蘭州牛肉麵
蘭州拉麵講究“一清二白三紅四綠五黃”。煮熟的面澆上熬好的肉湯，加入牛肉、蘿蔔，撒上蒜苗、香菜，再淋上特製的辣椒油。只見這碗麵一清（湯清）二白（蘿蔔白）三紅（辣椒油紅）四綠（香菜、蒜苗綠）五黃（麵條黃亮），香味四溢，這才是一碗地道的蘭州牛肉拉麵。
蕎麥稜
蘭州牛肉拉麵面的品種由細到粗又會有幾種選擇：比如毛細 、細面、二細、韭葉、蕎麥稜和大寬等等。今天我吃的這種就是蕎麥稜，麵條截面呈菱形，逼細面更有嚼勁。
牛肉麵
蘭州人認為，不同的面類型透漏著不同人的性格，“毛細”是溫柔，“細面”是隨和，“二細”是陽剛，“韭葉”讓人平靜，“大寬”讓人威猛......
醬牛肉
醬牛肉
吃麵的時候再來一小盤醬牛腱，先把牛肉片泡在肉湯裡，這樣牛肉更軟爛更好吃。
又來吃昆明最地道、味道最正宗的蘭州牛肉拉麵了！這家蘭州拉麵館是目前為止我在昆明找到的最正宗的一家了！
蘭州牛肉麵
蘭州拉麵講究“一清二白三紅四綠五黃”。煮熟的面澆上熬好的肉湯，加入牛肉、蘿蔔，撒上蒜苗、香菜，再淋上特製的辣椒油。只見這碗麵一清（湯清）二白（蘿蔔白）三紅（辣椒油紅）四綠（香菜、蒜苗綠）五黃（麵條黃亮），香味四溢，這才是一碗地道的蘭州牛肉拉麵。
蕎麥稜
蘭州牛肉拉麵面的品種由細到粗又會有幾種選擇：比如毛細 、細面、二細、韭葉、蕎麥稜和大寬等等。今天我吃的這種就是蕎麥稜，麵條截面呈菱形，逼細面更有嚼勁。
牛肉麵
蘭州人認為，不同的面類型透漏著不同人的性格，“毛細”是溫柔，“細面”是隨和，“二細”是陽剛，“韭葉”讓人平靜，“大寬”讓人威猛......
醬牛肉
醬牛肉
吃麵的時候再來一小盤醬牛腱，先把牛肉片泡在肉湯裡，這樣牛肉更軟爛更好吃。
蘭州釀皮
吃麵的時候還可以來一盤蘭州釀皮，釀皮爽滑筋道，麵筋吸滿了湯汁非常好吃。
想去吃這家正宗蘭州牛肉拉麵的朋友請關注我，在評論區留言即可得到地址，謝謝！[玫瑰][玫瑰]
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蘭州牛肉麵
蘭州拉麵講究“一清二白三紅四綠五黃”。煮熟的面澆上熬好的肉湯，加入牛肉、蘿蔔，撒上蒜苗、香菜，再淋上特製的辣椒油。只見這碗麵一清（湯清）二白（蘿蔔白）三紅（辣椒油紅）四綠（香菜、蒜苗綠）五黃（麵條黃亮），香味四溢，這才是一碗地道的蘭州牛肉拉麵。
蕎麥稜
蘭州牛肉拉麵面的品種由細到粗又會有幾種選擇：比如毛細 、細面、二細、韭葉、蕎麥稜和大寬等等。今天我吃的這種就是蕎麥稜，麵條截面呈菱形，逼細面更有嚼勁。
牛肉麵
蘭州人認為，不同的面類型透漏著不同人的性格，“毛細”是溫柔，“細面”是隨和，“二細”是陽剛，“韭葉”讓人平靜，“大寬”讓人威猛......
醬牛肉
醬牛肉
吃麵的時候再來一小盤醬牛腱，先把牛肉片泡在肉湯裡，這樣牛肉更軟爛更好吃。
蘭州釀皮
吃麵的時候還可以來一盤蘭州釀皮，釀皮爽滑筋道，麵筋吸滿了湯汁非常好吃。
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我的主頁點視頻可以看到以前我拍的這家牛肉麵館的視頻到蘭州旅遊，一碗牛肉麵下肚，終於明白這才是最正宗的蘭州拉麵！，可以看到真正用牛骨、牛肉和雞熬製牛肉湯的過程。