想餃子不破皮變麵湯？包餃子前這樣做，煮出來口感好還筋道

愛哭的笑臉貓

1/9 我們在初次嘗試做餃子的時候都會遇到這個情況，就是餃子沒包好直接下鍋最後整果餃子成了麵湯，場面慘不忍睹啊，前一站請教了老人們，告訴我了幾個關於煮餃子的小妙招，用了之後才豁然開朗，今天就分享給大家，祝你們也成功。

2/9 口感好，首先面很關鍵。如果麵粉的筋力不夠就很容易破碎。我們可以在和麵的時候在每500克麵粉里加入一個雞蛋，這樣做出來的餃子皮很有營養，我們也可以在麵粉中加入少許鹽，這樣餃子下鍋的時候就不容易破皮了，出鍋後超好吃

3/9 想要做出來的餃子好吃，那餃子皮也一定得好吃才行，這款擀麵杖是天然木魚石的，用起來非常方便，而且很結實，可以擀出好吃的餃子皮！

4/9 在煮餃子的時候一定要放足量的水，不然水太少餃子不容易煮熟。待水煮開之後，下餃子之前，可以先放入少許的食用鹽，然後再把餃子放進去煮。這樣可以增加麵筋的韌性，餃子煮出來色澤會變白，燙清餃香，而且餃子也不會粘鍋、破皮。

5/9 另外在調製餃子餡兒的時候，往裡面加一點點白糖，吃餃子會有鮮香的海米味哦，真的太好吃了。學會這3個包餃子的小妙招，自己動手也能包出美味的餃子。接下來，小編給大家分享幾款包餃子的小神器，擁有它們，就算你是新手，包出好看美味的餃子也是分分鐘的事情。

6/9 想要吃餃子，但是嫌麻煩？讓這件包餃子神器來幫你，非常的方便，只需3秒，好看又好吃的餃子就包好了，方便實用，你值得擁有！

7/9 包餃子還要一個一個按上褶皺，不僅麻煩還浪費時間，有了它你不必竭盡全力的在皮與餡之間周旋，只須輕輕一按，一隻精美的餃子便做好了。

8/9 包好的餃子無處安置？有了它無需擔心，非常方便的一款餃子收納盒，一盒可以裝進去45個大餃子，什麼時候想吃什麼時候就吃，餃子包完直接放進去，然後放進冰箱裡，很方便！

9/9 這款電動絞肉棒不僅可以用來絞肉餡的餃子餡，而且還可以用來做寶寶的輔食，還可以打果汁，一機多用，都是非常方便的！

2017-10-31