這種接地氣的小面一份13元，一天只賣500碗，不乏吃客驅車20裡吃

圖說美事

1/5 這家說是店其實嚴格算來又不是店，就在居民樓入口壘起灶，打作料、煮麵都在這方寸之間。雖說是吃麵的館子，但他家品種單一，只有兩種選擇：小面和雜醬幹溜。開店也只開到中午1點，想吃要起早哦~

2/5 面不是常規的鹼水面，一種是有筷子頭粗細，溜圓，像超市賣的“棒棒面”；另一種粗麵有個一釐米寬，我愛吃這種，有嚼勁。

3/5 澆頭雜醬跟一般的雜醬不同，肉哨子像刀宰的，顆粒大且分明，肥瘦比例各半，幾乎沒有醬汁掛湯，非常乾爽。

4/5 作料都在面底下要拌起來，反正整體味道都是重慶人喜歡的重口。切記吃完麵還剩下料的時候找老闆舀一勺麵湯進去，就成了酸辣湯，滋味完全沒減淡，無敵好喝。

5/5 人均：13元地址：上清寺人民路223號。喜歡文章的小夥伴們關注加留言，你關注的就是我所努力奮鬥的。）

2017-11-02

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