東北這嘎達的學生,都喜歡吃12元一份的烤肉拌飯,為啥呢?
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現在市面上挺流行吃烤肉拌飯的,特別是上學的孩子們,也別喜歡吃這道有肉有菜還有飯的小吃。那麼你知道烤肉拌飯是怎麼做的麼?各位看官莫急,仔細看了一遍,估計誰都會做這道小吃的,很方便實用的。(更多資訊,敬請關注頭條號:油城映像)
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蒸好煮熟的大米飯,盛在碗裡,根據吃飯人的飯量,飯量大的多盛一些米飯,飯量小的稍微少盛一些米飯,然後加煮熟的醬茄子。
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醬茄子很簡單製作,將茄子蒸熟之後,加點豆瓣醬、大蒜、辣椒、香油攪拌而成。
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加入熗好的木耳、銀耳、幹豆腐絲等菜品。
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看看,這碗裡的茄子、木耳、銀耳、幹豆腐絲,是不是很豐富的蔬菜啊。
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幹豆腐、胡蘿蔔、黃瓜絲,加調料攪拌,之後再盛到飯上。
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看看,這一大碗烤肉拌飯,快大功告成了。
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最關鍵的步驟就是烤肉啦,這個電烤爐是烤制雞肉、鴨肉、豬肉的專用工具,烤到外部金黃,就可以切下來剁碎。
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將烤肉放倒最上面,看看,這豐盛的小吃,你有沒有食慾啊?
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彆著急,還要加上點祕製調料,主要是孜然、香料、雞精等。
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馬上就大功告成啦!
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這一大碗烤肉拌飯,足夠把肚皮吃的飽飽的,還抗餓。這道烤肉拌飯小吃12元,價格還可以吧。
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再來一拼大白梨,嘿嘿,一頓中餐就完事了。
2017-08-27
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