'津市牛肉粉12元，小縣城裡走出來的美食，旅行也能找到家鄉味!'
湖南各個城市都有著當地風味的米粉，比如我家鄉的邵陽米粉，再如省會城市的長沙的米粉，又或是衡陽地區的魚粉……但有一種來自於常德的津市牛肉粉也很受歡迎，其在很多城市都能遇見!在廈門城市學院附近就有不少經濟實惠的粉面館，這家主打的就是津市牛肉粉，校園附近的店價格都比較實惠。除了津市米飯以外，蓋澆飯也是學生一族比較喜歡的!
湖南各個城市都有著當地風味的米粉，比如我家鄉的邵陽米粉，再如省會城市的長沙的米粉，又或是衡陽地區的魚粉……但有一種來自於常德的津市牛肉粉也很受歡迎，其在很多城市都能遇見!在廈門城市學院附近就有不少經濟實惠的粉面館，這家主打的就是津市牛肉粉，校園附近的店價格都比較實惠。除了津市米飯以外，蓋澆飯也是學生一族比較喜歡的!
首先要提的是常德米粉，據說早在清朝時期常德就已經有了製作米粉的工坊，那時製作出來的米粉是那種細長的。而如今在常德，米粉仍是當地人的最佳早餐選擇之一。不過常德地區，根據地域還有幾個分支，其中津市牛肉粉就有著很大的名氣。
湖南各個城市都有著當地風味的米粉，比如我家鄉的邵陽米粉，再如省會城市的長沙的米粉，又或是衡陽地區的魚粉……但有一種來自於常德的津市牛肉粉也很受歡迎，其在很多城市都能遇見!在廈門城市學院附近就有不少經濟實惠的粉面館，這家主打的就是津市牛肉粉，校園附近的店價格都比較實惠。除了津市米飯以外，蓋澆飯也是學生一族比較喜歡的!
首先要提的是常德米粉，據說早在清朝時期常德就已經有了製作米粉的工坊，那時製作出來的米粉是那種細長的。而如今在常德，米粉仍是當地人的最佳早餐選擇之一。不過常德地區，根據地域還有幾個分支，其中津市牛肉粉就有著很大的名氣。
津市牛肉粉的湯水很有特色，它一般在牛肉的基礎上搭配了山楂、枙子、靈香草、丁香、良姜、枳殼、小茴香、白芷、香葉、木香、八角、花椒等多種中藥食材研磨成粉狀來熬煮高湯。
湖南各個城市都有著當地風味的米粉，比如我家鄉的邵陽米粉，再如省會城市的長沙的米粉，又或是衡陽地區的魚粉……但有一種來自於常德的津市牛肉粉也很受歡迎，其在很多城市都能遇見!在廈門城市學院附近就有不少經濟實惠的粉面館，這家主打的就是津市牛肉粉，校園附近的店價格都比較實惠。除了津市米飯以外，蓋澆飯也是學生一族比較喜歡的!
首先要提的是常德米粉，據說早在清朝時期常德就已經有了製作米粉的工坊，那時製作出來的米粉是那種細長的。而如今在常德，米粉仍是當地人的最佳早餐選擇之一。不過常德地區，根據地域還有幾個分支，其中津市牛肉粉就有著很大的名氣。
津市牛肉粉的湯水很有特色，它一般在牛肉的基礎上搭配了山楂、枙子、靈香草、丁香、良姜、枳殼、小茴香、白芷、香葉、木香、八角、花椒等多種中藥食材研磨成粉狀來熬煮高湯。
而牛肉粉其實只是津市米粉的其中一種，而它的分類是根據碼子來的。先說說這款牛肉碼，先起鍋加入適量的菜籽油、花椒、八角等炒出香味，撈出這些配料後再把醃製入味的牛肉塊放入鍋中，加入食鹽等進行小炒，再加入一些牛肉原湯來熬煮。除了牛肉以外，排骨、肉絲、蹄花、牛排、牛筋、牛雜等也是當地比較受歡迎的碼子喲!
湖南各個城市都有著當地風味的米粉，比如我家鄉的邵陽米粉，再如省會城市的長沙的米粉，又或是衡陽地區的魚粉……但有一種來自於常德的津市牛肉粉也很受歡迎，其在很多城市都能遇見!在廈門城市學院附近就有不少經濟實惠的粉面館，這家主打的就是津市牛肉粉，校園附近的店價格都比較實惠。除了津市米飯以外，蓋澆飯也是學生一族比較喜歡的!
首先要提的是常德米粉，據說早在清朝時期常德就已經有了製作米粉的工坊，那時製作出來的米粉是那種細長的。而如今在常德，米粉仍是當地人的最佳早餐選擇之一。不過常德地區，根據地域還有幾個分支，其中津市牛肉粉就有著很大的名氣。
津市牛肉粉的湯水很有特色，它一般在牛肉的基礎上搭配了山楂、枙子、靈香草、丁香、良姜、枳殼、小茴香、白芷、香葉、木香、八角、花椒等多種中藥食材研磨成粉狀來熬煮高湯。
而牛肉粉其實只是津市米粉的其中一種，而它的分類是根據碼子來的。先說說這款牛肉碼，先起鍋加入適量的菜籽油、花椒、八角等炒出香味，撈出這些配料後再把醃製入味的牛肉塊放入鍋中，加入食鹽等進行小炒，再加入一些牛肉原湯來熬煮。除了牛肉以外，排骨、肉絲、蹄花、牛排、牛筋、牛雜等也是當地比較受歡迎的碼子喲!
津市牛肉粉上桌時一般是清湯，其牛肉原湯也很值得品嚐。對於喜歡吃辣的小夥伴來說，還可以自行添加一些辣椒油喲，更為香辣!
湖南各個城市都有著當地風味的米粉，比如我家鄉的邵陽米粉，再如省會城市的長沙的米粉，又或是衡陽地區的魚粉……但有一種來自於常德的津市牛肉粉也很受歡迎，其在很多城市都能遇見!在廈門城市學院附近就有不少經濟實惠的粉面館，這家主打的就是津市牛肉粉，校園附近的店價格都比較實惠。除了津市米飯以外，蓋澆飯也是學生一族比較喜歡的!
首先要提的是常德米粉，據說早在清朝時期常德就已經有了製作米粉的工坊，那時製作出來的米粉是那種細長的。而如今在常德，米粉仍是當地人的最佳早餐選擇之一。不過常德地區，根據地域還有幾個分支，其中津市牛肉粉就有著很大的名氣。
津市牛肉粉的湯水很有特色，它一般在牛肉的基礎上搭配了山楂、枙子、靈香草、丁香、良姜、枳殼、小茴香、白芷、香葉、木香、八角、花椒等多種中藥食材研磨成粉狀來熬煮高湯。
而牛肉粉其實只是津市米粉的其中一種，而它的分類是根據碼子來的。先說說這款牛肉碼，先起鍋加入適量的菜籽油、花椒、八角等炒出香味，撈出這些配料後再把醃製入味的牛肉塊放入鍋中，加入食鹽等進行小炒，再加入一些牛肉原湯來熬煮。除了牛肉以外，排骨、肉絲、蹄花、牛排、牛筋、牛雜等也是當地比較受歡迎的碼子喲!
津市牛肉粉上桌時一般是清湯，其牛肉原湯也很值得品嚐。對於喜歡吃辣的小夥伴來說，還可以自行添加一些辣椒油喲，更為香辣!
如今的津市牛肉粉，和沙縣小吃、西北拉麵等有點相似，因為價格實惠，而遍佈於國內各個城市。在外旅行，偶爾想要品嚐一種適合自己的味道，帶有辣味的湖南米粉是我的最佳選擇!
湖南各個城市都有著當地風味的米粉，比如我家鄉的邵陽米粉，再如省會城市的長沙的米粉，又或是衡陽地區的魚粉……但有一種來自於常德的津市牛肉粉也很受歡迎，其在很多城市都能遇見!在廈門城市學院附近就有不少經濟實惠的粉面館，這家主打的就是津市牛肉粉，校園附近的店價格都比較實惠。除了津市米飯以外，蓋澆飯也是學生一族比較喜歡的!
首先要提的是常德米粉，據說早在清朝時期常德就已經有了製作米粉的工坊，那時製作出來的米粉是那種細長的。而如今在常德，米粉仍是當地人的最佳早餐選擇之一。不過常德地區，根據地域還有幾個分支，其中津市牛肉粉就有著很大的名氣。
津市牛肉粉的湯水很有特色，它一般在牛肉的基礎上搭配了山楂、枙子、靈香草、丁香、良姜、枳殼、小茴香、白芷、香葉、木香、八角、花椒等多種中藥食材研磨成粉狀來熬煮高湯。
而牛肉粉其實只是津市米粉的其中一種，而它的分類是根據碼子來的。先說說這款牛肉碼，先起鍋加入適量的菜籽油、花椒、八角等炒出香味，撈出這些配料後再把醃製入味的牛肉塊放入鍋中，加入食鹽等進行小炒，再加入一些牛肉原湯來熬煮。除了牛肉以外，排骨、肉絲、蹄花、牛排、牛筋、牛雜等也是當地比較受歡迎的碼子喲!
津市牛肉粉上桌時一般是清湯，其牛肉原湯也很值得品嚐。對於喜歡吃辣的小夥伴來說，還可以自行添加一些辣椒油喲，更為香辣!
如今的津市牛肉粉，和沙縣小吃、西北拉麵等有點相似，因為價格實惠，而遍佈於國內各個城市。在外旅行，偶爾想要品嚐一種適合自己的味道，帶有辣味的湖南米粉是我的最佳選擇!
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