土豆的做法真可謂千變萬化,不同形狀也有不同配料的喜好,今天和大家分享一道可口的剁椒土豆塊,
簡單快手小,土豆片吃完了湯伴著吃飯也是極好的。
食材:小土豆4個,香蔥1根,剁椒2勺,鹽半勺食用油少量。
做法:
1、土豆去皮。
2、切成滾刀或片都可以的,香蔥切碎。
3、切好的土豆裝盤,放半勺鹽,2勺剁椒。
4、將整盤土豆放入開水鍋中,蒸20分鐘即可。
5、蒸好後撒蔥花,油適量,燒熱後,淋在蔥花和剁椒上,激出香味。
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