澳門美食新地標！極致奢華的澳門摘星之旅！
提到澳門，
許多人的第一印象可能是紙醉金迷，奢華精緻。
但其實對於喜愛美食的廣東人來說，
更是值得好好探訪的美食之都。
我對澳門的美食情有獨鍾，
所以有了以下這次的摘星之旅，
誓要好好品味澳門。
品味澳門，
從米其林三星到街頭地道小食，都不能錯過。
01
新葡京酒店
澳門摘星之旅，
精心挑選入住的是新葡京酒店。
新葡京酒店可以說是澳門美食新地標，
這次要打卡的澳門美食中有三家都是位於酒店內，
而其他幾家餐廳也在我的待打卡列表中！
換句話說，足不出酒店也可以享受到地道美食，
一天三餐全搞定。
與其說是酒店，
新葡京更像是一個小型博物館。
因為光是逛這裡的藏品，
都足夠我花上大半天的時間，
去欣賞，去感受，這些物件的背後的靈魂。
世界上最大的枕形鑽石——
200克拉的D色鑽石，星光璀璨；
圓明園的馬首真跡，
近距離感受歷史的藝術；
還有多副名畫及多件藝術品令人目不暇接。
新葡京的“不計成本”，
帶來集奢華、舒適與時尚與一身的酒店體驗。
房間奢華的裝修，大氣又體面，
還有許多人性化的細節需要入住才能一一發現。
一進門便被超大窗戶吸引住，
在房間內便可承包這片澳門美景，
夜幕降臨後的絢爛夜景盡收眼底。
住過那麼多酒店，
房間精心配置乾溼蒸拿房的還是第一次遇到，
給旅客的入住更添一份愜意舒適。
浴缸邊的兩面落地窗是我最喜歡的角落，
泡在浴缸裡，俯瞰澳門半島的無敵景色，
誰能說這不是極致體驗？
房間的音響及電視都配備了世界視聽品牌B&O，
而洗漱用品則是全套愛馬仕，
高端奢華體驗在每個小細節當中。
當然，這次行程的重中之重，
還是新葡京酒店內慕名已久的三家餐廳。
無需出門奔波，
酒店內即可解決一日三餐，
品嚐中式、意式和法式三種菜式，幸福感滿滿。
在清晨陽光下，
用酒店的room service美食開啟美好的新一天，
坐在窗邊悠閒慵懶的品嚐精緻的早餐，
欣賞窗外海濱景色，愜意至極。
02
當奧豐素1890意式料理
來到當奧豐素1890意式料理，
品嚐由名廚選用從南意大利空運而來的上等食材，
呈現出物超所值的多款地道南意美食。
品味澳門，
全澳最正宗的拿坡里薄餅，這一站不可錯過。
Pizza Ricca：
可以說是顛覆了以往對pizza的印象，
這款由名廚現場製作的薄餅口感軟韌有嚼勁，
餐廳自制的橄欖油獨具風味，
搭配上芝麻菜及陳年意大利黑醋，層次豐富。
提拉米蘇：
必點甜品！
許多食客都衝著這道經典意式甜品慕名而來，
一試果真不同凡響。
淡淡的酒味中和了咖啡的澀味，
口感醇正，絕對是完美的餐後甜品。
來澳門不妨來當奧豐素1890意式料理品嚐特別的南意大利風味，享受一次新鮮的味蕾體驗，相信會給你帶來不一樣的驚喜。
03
The Spa at Grand Lisboa
繁忙的都市人出行自然最是需要放鬆，
在新葡京酒店的水療中心待上一兩個小時，
保準所有疲倦都被趕走，給你最舒適的體驗。
LISBOA SPA選用的精油是
英國皇室御用Aromatherapy associates，
絕對是精選高端享受！
護理師的服務無微不至，
會根據個人的身體狀況及心情挑選合適的精油。
在spa結束後還貼心準備好薑茶水果，
舒爽到有身心重生的感覺。
04
天巢法國餐廳
由法國世紀名廚Joel Robuchon
傾心打造的天巢法國餐廳位於新葡京酒店的頂層，
坐擁絕佳澳門景緻，
獨特的風格更是賦予用餐者特別的情調體驗。
作為澳門唯一一家米其林三星的西餐廳，
堪稱亞洲頂級食府之一，
當之無愧是澳門最具水準和質量的美食代表，
絕對值得打卡細細品味！
這次有幸品嚐到Robuchon的三大名菜之一：
魚子醬帝王蟹塔伴海鮮凍。
這道法式經典菜式擺盤精緻，
魚子醬濃郁可口，分量可謂是毫不手軟。
海鮮凍搭配魚子醬及帝王蟹肉入口瞬間令人驚豔！
而私心最愛的菜式非香烤牛柳及鴨肝莫屬了，
牛柳鴨肝用精緻木盒端上，
打開時煙燻香味撲鼻而來，
大廚現場展示將菜式切分，儀式感十足。
牛柳與鴨肝的口感與味道相互填補，
特調的砵酒汁更是令層次得到昇華。
還有淡水小龍蝦華夫餅、
法國摩利菌芝士雲吞、
香煎帶子配香草泡沫、
香烤緬因龍蝦伴青豆及白菜龍蝦濃汁、
精選麵包車、精選甜品車…….
每一道都讓人慾罷不能，
感受的到大廚的用心烹調，
沉醉在味蕾與視覺的雙重盛宴中。
貼心細緻的服務，
浪漫奢華的用餐氛圍，
精緻美味的菜式，都讓人回味無窮。
值得一提的是天巢擁有超過17000款酒，
它們來自世界各界的美酒佳釀，
只怕選擇困難症要在這裡發愁啦。
溫馨提示：
建議提前數週甚至兩個月預訂哦，不然可真是一位難求。
05
日夜咖啡室內粥面區
澳門美食多不勝數，
恨不得一天能有48個小時，
24小時營業的粥面區，
全天候供應各式中國地道美食，
隨時滿足你的味蕾需求。
古色古香的裝修，
亭臺樓閣，彷彿瞬間穿越回古時候，
坐在雅座上，
欣賞著茶藝師傅表演的“花式功夫茶”。
來澳門，不吃水蟹粥，可不算來過澳門。
粥面區的水蟹粥超足料，每碗都有一隻蟹！
光是看著碗裡紅通通的蟹，
就足以讓你食指大動，
輕嘗，鮮美甘甜的味道，恨不得把勺子都吃下去。
還有皮薄餡靚的精緻點心，
恨不得把每款都嚐個遍。
經典的燒麥排骨蝦餃鳳爪拉腸……
每一款都值得細細品嚐。
粥面區還有各式甜品任君選擇，
可以在飽餐一頓之後，得到味蕾的昇華。
入口即化的杏仁豆腐甜而不膩，
杏仁的清香味充斥著整個口腔，
“舌尖上的澳門”，也不過如此了吧。
這麼好吃有特色的粥面區，價格也很親民，
性價比超高！如果來澳門，一定不要錯過哦。
如果對米其林餐廳不感冒的朋友也不用擔心，
我還有街頭平價小吃和特色餐廳推薦哦。
06
壹燕糖
大家都知道來澳門必吃葡撻，
但燕窩葡撻你試過嗎？
又香又滑的葡撻，表面還有大塊燕窩，
只需15葡幣一個，一口氣起碼要吃兩個！
07
Oyster house
這是我的私藏心水餐廳，
是澳門少有的特色蠔吧，性價比高。
吃生蠔喝美酒，估計沒人能拒絕吧。
既然是生蠔餐吧，
對生蠔的期待自然很高。
服務員上生蠔的時候不禁哇了一聲，
有手掌那麼大隻！
迫不及待地嚐了一個，
生蠔嫩滑清甜，完全超出期待值。
味噌鱈魚也值得推薦，
爽滑的鱈魚搭配日式風味的味噌，
碰撞出了不一樣的味道，
新奇的搭配但又意外的合襯。
配上一杯白葡萄酒，
感覺身心都被美食美酒治癒了。
品味澳門，當然不止如此，
畢竟好吃的實在太多。
不捨摘星之旅的結束，
期待下次旅程的開始。再會！