今天為大家分享一個好吃的蒸包子的做法,包子好吃,餡料十足,皮薄餡兒大。美味非常,今天就分享給大家,我們一起看一看吧。
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取適量的麵粉,加入適量的酵母,加入適當的溫水呢,和成一個不沾手的麵糰,蓋上保鮮膜醒面上30~40分鐘,麵糰兒醒發自原本的兩倍大。
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醒好的麵糰,我們拿在案板上面再多揉幾下,排下氣。揉成一個麵糰兒長條,我們把它切成大小均等的劑子,用手按扁擀成薄片,包上餡料。
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取適量的麵粉,加入適量的酵母,加入適當的溫水呢,和成一個不沾手的麵糰,蓋上保鮮膜醒面上30~40分鐘,麵糰兒醒發自原本的兩倍大。
醒好的麵糰,我們拿在案板上面再多揉幾下,排下氣。揉成一個麵糰兒長條,我們把它切成大小均等的劑子,用手按扁擀成薄片,包上餡料。
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取適量的麵粉,加入適量的酵母,加入適當的溫水呢,和成一個不沾手的麵糰,蓋上保鮮膜醒面上30~40分鐘,麵糰兒醒發自原本的兩倍大。
醒好的麵糰,我們拿在案板上面再多揉幾下,排下氣。揉成一個麵糰兒長條,我們把它切成大小均等的劑子,用手按扁擀成薄片,包上餡料。
起鍋蒸水,把包子放進去,可以靜止10~15分鐘,然後立馬開火開大火蒸上10分鐘。好吃的包子就蒸好了。
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取適量的麵粉,加入適量的酵母,加入適當的溫水呢,和成一個不沾手的麵糰,蓋上保鮮膜醒面上30~40分鐘,麵糰兒醒發自原本的兩倍大。
醒好的麵糰,我們拿在案板上面再多揉幾下,排下氣。揉成一個麵糰兒長條,我們把它切成大小均等的劑子,用手按扁擀成薄片,包上餡料。
起鍋蒸水,把包子放進去,可以靜止10~15分鐘,然後立馬開火開大火蒸上10分鐘。好吃的包子就蒸好了。
喧軟好吃的大包子就這麼簡單,其實跟蒸饅頭蒸花捲的方法是一樣的。餡料呢,可以根據自己的喜好做成胡蘿蔔粉條餡兒,豬肉大蔥餡兒等等。怎麼做怎麼好吃。
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