功效作用
蜂蜜，是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜，具有清熱，補中，潤燥，止痛，解毒，美容養顏等功效，常服蜂蜜對於心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便祕、貧血、神經系統疾病、胃和十二指腸潰瘍病等都有良好的輔助治療作用。外用還可以治療燙傷、滋潤皮膚和防治凍傷。
1.潤腸通便
蜂蜜中所含的果糖，葡萄糖很容易被人體消化吸收，對於促進大腸排便很有益處，有緩解便祕或大便燥結的食療功效。
2.潤肺止咳
蜂蜜入肺經，潤肺燥，經常食用可以預防肺部疾病的發生，對於長期疲勞，氣陰耗損所致的咳嗽不止，氣短胸悶，全身乏力，口乾咽燥者，蜂蜜是首選良藥。
3.健脾益氣
蜂蜜營養豐富，藥效和緩，除了能給人體補充營養，還能健脾胃，補氣，止痛，對脾氣虧虛所致的營養不良有一定的緩解作用。
4.緩解疲勞
蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖能被身體很快消化吸收，並直接轉化成熱量供身體食用，能有效改善血液的營養狀況，從而起到緩解疲勞，恢復精力的作用。
5.促進睡眠
蜂蜜中含有維生素，葡萄糖以及多種礦物質，能夠幫助調節神經系統，抑制神經系統的不正常興奮，緩解神經緊張，促進睡眠。
6.保護心血管
蜂蜜能夠幫助擴張冠狀動脈，營養心肌，不斷改善心肌功能，調節血壓，淨化血液，經常食用蜂蜜，能夠有效預防冠狀動脈硬化，高血脂，心臟病等心血管疾病。
7.增強免疫力
蜂蜜中含有多種有益酶和礦物質，這兩種物質進入身體後能夠發生協同作用，幫助提高人體免疫力，堅持用蜂蜜泡水喝即可達到此功效。
8.促進鈣吸收
蜂蜜中含有的硼能增加雌激素的活性，達到防止鈣流失的作用，從而起到預防骨質疏鬆的作用。所以要補鈣的人群多吃蜂蜜，可以提高身體對於鈣質的吸收利用。
9.殺菌
蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用，蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時，細菌無法生長。
10.美容養顏
蜂蜜能夠幫助美容養顏，除了直接之外，用蜂蜜和水稀釋之後敷臉，能夠幫助皮膚恢復光潔細嫩;用蜂蜜和雞蛋清混合敷面按摩，能夠有效緩解皺紋，緊緻肌膚;蜂蜜和甘油麵粉混合敷臉，能夠有效除皺祛斑。
