中國人什麼都敢吃,為什麼偏偏不吃貓肉?分明就是吃貨的狡辯

本草綱目 禮記 動物 李時珍 畜牧業 獸醫小明 2019-04-06
中國人什麼都敢吃,為什麼偏偏不吃貓肉?分明就是吃貨的狡辯

中國人對於吃的研究和痴迷程度是全世界有目共睹的,以至於在外國人的眼裡,咱們都是有著鐵胃的吃貨,只要是個活的都敢吃,並且還會變著花樣吃:今天吃紅燒的,明天就吃油炸的,後天再吃清蒸的。

不過就算是這麼能吃、什麼都敢吃的中國人,卻為何偏偏不會輕易對貓下手?經常會聽到人們為了該不該吃狗肉而爭得面紅耳赤,卻鮮少聽到人們討論吃貓肉呢?

中國人什麼都敢吃,為什麼偏偏不吃貓肉?分明就是吃貨的狡辯

今天獸醫小明就來和大家嘮嗑嘮嗑,貓到底是有什麼特殊的本事能夠從中國人的口中逃過一劫。

1、古書記載

翻看歷史書可以發現,對於吃貓肉這件事情的相關描述不得不提到兩本著作—《禮記》和《本草綱目》。

《禮記》中這樣記載:“蠟之祭也:主先嗇,而祭司嗇也。祭百種以報嗇也。饗農及郵表畷,禽獸,仁之至、義之盡也。古之君子,使之必報之。迎貓,為其食田鼠也;迎虎,為其食田豕也,迎而祭之也。”

而《本草綱目》中李時珍也對貓肉的味道進行了描述:“然狸肉入食,貓肉不佳,亦不入食品,故用之者稀。”

看不懂沒關係,下面獸醫小明說人話來翻譯一下,大致意思為貓咪是請來給田地除害的,所以貓咪是祭祀農業的吉祥物,當然是吃不得的。還有,貓肉味道不好,口感是酸的。

中國人什麼都敢吃,為什麼偏偏不吃貓肉?分明就是吃貨的狡辯

2.、健康隱患

其實說貓肉口感偏酸就不吃了這點理由獸醫小明還是覺得不靠譜的,畢竟憑著咱們中國人的廚藝還怕做不出美味菜餚?不就是酸嘛,多撒點五香八角蔥薑蒜,不行就來點兒豆瓣醬老乾媽,還怕味道不好?

與其說貓肉味道不好,說貓肉有健康隱患貌似更合理,因為誰也不想因為嘴饞吃出病來嘛!貓咪由於性格和天性,是一種不習慣群居的動物,這就和養殖的動物不一樣了,在檢疫方面難度較大,不能像豬肉那樣蓋個章圖安心,也就不能保證肉是安全無害的。

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3、迷信

中國人封建迷信的思想即使社會發展到現在這樣也是沒辦法完全消除的,對於貓咪形象的神化也是自古就有的。人們認為貓咪是通靈的,更是賦予它有九條命這樣的說法,就連西方神祕的巫術中也有貓咪的身影。黑色的貓咪更是被稱為“玄貓”,是用來驅邪鎮魔的。

對於這樣的不俗之物怎麼還敢下口呢,這豈不是成了褻瀆神靈了嘛。這樣一來,你看到貓咪可能會想到吃肉,而對於迷信、有信仰的人來說就只剩下敬畏了。

中國人什麼都敢吃,為什麼偏偏不吃貓肉?分明就是吃貨的狡辯

不過要獸醫小明說,大部分不吃貓肉的人怕是單純覺得它不好吃吧,這些藉口不過分明就是吃貨的狡辯嘛!不吃貓肉哪裡還需要那麼多的理由和說辭嘛,甚至還得去翻箱倒櫃找歷史書?貓咪本身這麼可愛不就是理由嘛,貓貓這麼可愛,怎麼可以吃貓肉呢!

圖片來源於網絡,如有雷同純屬巧合,有疑問可以聯繫獸醫小明。

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