李子樹下埋死人,李子還能吃嗎?

李子 中醫 減肥 水果 家庭醫生雜誌 家庭醫生雜誌 2017-08-28

正是吃桃、吃李子的季節,但是有句俗話流傳很廣,“桃養人,(杏傷人),李子樹下埋死人”,前半句還罷了,後半句聽的人打哆嗦!

1、桃養人、桃飽人?少量吃即可!

李子樹下埋死人,李子還能吃嗎?

中醫認為,桃味甘、酸,性溫,有補中益氣、養陰、生津、潤燥、活血的功效,而且桃子熟於夏季,夏主心,正是需要補養心血的時候。這可能是“桃養人”的由來。總體而言,桃的能量要高一些,這也可能是“桃飽人”的原因之一。

桃中的糖類主要是蔗糖,甜度大,但升糖指數低;桃中含果膠比較豐富,對減重、預防高血脂、高膽固醇、便祕都有益處;桃中含鉀豐富,含鈉少,對控制血壓有好處。

桃好吃,但不易保存,容易腐爛,常做成桃罐頭、桃脯、桃汁、果醬等。但這些加工品在加工過程中營養流失嚴重,含糖量高,少吃為宜。

李子樹下埋死人,李子還能吃嗎?

2、李子樹下埋死人?

李子又稱嘉慶子、布霖、玉皇李、山李子等,是薔薇科植物李的果實,品種較多,口味各有特色。

李子樹下埋死人,李子還能吃嗎?

中醫講,李子味甘、酸,性涼,清肝熱,生津液,具有開胃助消化等功效。孫思邈說:“不可多食,令人虛”。《滇南本草》中記載:“不可多食,損傷脾胃”。《隨息居飲食譜》也有“多食生痰,助溼發瘧疾,脾虛者尤忌之”的說法。

但實際上沒有“李子致人死”的確鑿記載。推測是為了建議人們不要過多食用李子的一種說法。

不管是養人,還是傷人,桃和李都有自己的營養價值,但在吃的過程中要把握一個“度”。

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