碩果累累壓滿枝，
人間五月“荔枝紅”。
等了一年，荔枝終於又要熟了，
妃子笑、桂味……一大波香甜的荔枝即將襲來，
吃貨們，準備好接招了嗎？
靈山荔枝從5月份（農曆三月）開始成熟，早熟荔枝品種“三月紅”已經上市，進入了採摘銷售季節。心動不如行動，趁著放假，趕緊殺去靈山！
靈山無處不荔枝
靈山荔枝，產自欽州市靈山市，是全國知名的荔枝產地，因靈山歷史悠久，靈山百年以上的老樹多達4萬棵，在當地農貿市場的果攤上隨便抓一把都是元明清近時代種植的荔枝。
據史料記載，靈山荔枝種植始於漢朝，到宋朝有較大發展。在靈山縣城南郊的新圩鎮鄧家村，一棵樹冠如蓋、果滿枝頭的古荔枝樹十分顯眼。
該樹品種為靈山香荔，長勢還是那麼茂盛，果實核小肉厚，香甜爽脆，品質上乘。
經專家鑑定，這棵古荔樹齡已超過1500年，是我國目前發現的樹齡最長的“靈山香荔”母樹。
據統計，靈山縣已知樹齡八百年以上的古荔枝樹有1500多株。龍武農場轄區就有382株樹齡超過100年的古香荔樹、古桂味樹。
然而，荔枝你就食得多，但哪些是土豪級荔枝，你分得出來嗎？吃了那麼多年的荔枝，各種品種的荔枝上市時間你真的清楚？
荔 枝 品 種 及 上 市 時 間
靈山三月紅：（4月下旬-5月下旬）
早熟，因在農曆三月下旬日漸成熟，故名三月紅。中小核，肉厚多汁，酸澀帶甜。三月紅荔枝，吃的就是新鮮。由於早熟原因，滿足了很多嘴饞的荔枝粉。
妃子笑：（5月下旬-6月上旬）
妃子笑又名落塘蒲，是廣東著名品種。一般最常見較早上市的是妃子笑，看上去個大、飽滿、顏色對比特別明顯，經常是一顆荔枝上紅一塊綠一塊的，像妃子掩臉偷笑。核中小，汁多，甜，但採集過早會帶酸味。
白糖罌：（5月下旬-6月中旬）
白糖罌，又名蜂糖罌、中華紅，主產廣東省茂名、湛江等地。因為有蜂蜜的味道，被奸商常常用來假冒糯米餈的一個品種，果體比較大，扁身，外形偏心形，核不大，但不像糯米餈那麼小的尖錐型，汁少，口感殷實清甜，伴有淡淡的植物香氣。
黑葉荔：（6月上旬-6月中旬）
中熟，價格親民，核大汁多，甜度高但有部分會酸尾。龜裂片平滑，中等大小，殼厚且脆。
白臘荔枝：（6月上中旬）
中熟，禾荔又稱白蠟，幾乎所有能種荔枝的地方都有，果實近圓形，果頂鈍，果皮鮮紅色，薄而軟，中等大，甜度一般，有特殊香，果核中等。
靈山香荔：（6月中旬-6月下旬）
晚熟，靈山香荔原產於欽州靈山縣，在橫縣、合浦、北流等地也有種植，又稱為橫縣香荔，果皮紫紅色，厚而韌果肉白蠟色，肉厚，質爽脆，味清甜，汁中等。
欽州紅荔：（6月中下旬）
晚熟，欽州紅荔是廣西欽州市近年選出的優良荔枝新品種，是黑葉荔枝與香荔自然雜交的實生變異後代。果皮顏色紅豔，渾圓美觀，單果碩大，果肉厚，肉質爽脆多汁，汁不易溢出，味清甜。
掛綠荔枝：（6月中下旬）
晚熟，掛綠是荔枝最佳品種之一，產量少價值高，掛綠核大而略扁，肉質特別爽脆，清甜有微香，品質極優，果實較耐貯藏。
無核荔：（6月中旬-7月上旬）
晚熟，果大無核，肉厚汁多， 晶瑩清脆，果皮鮮紅。
雞嘴荔枝：（7月上旬）
晚熟，雞嘴荔枝主要產於合浦、欽州、北流等縣市，因果實核小如雞嘴，故稱“雞嘴荔枝”，該品種的荔枝果實大、肉厚爽口、核小如珠，剝皮後乾爽，掉到地上不粘沙，味道清甜可口。
糯米餈：（6月中旬-7月上旬）
中熟，果形呈偏心臟形，歪柄，果形較大，色澤鮮紅間蠟黃，龜裂突起但皮棘感不明顯，肉乳白半透明，肉豐厚，口感嫩滑，味極清甜，帶糯米香味，核瘦小，自然糖分高。歪柄的原因是糯米餈一般都是一柄兩果，但其中一果發育不良。常常在街上水果攤販跟桂味是單價最高的品種。
鑑江紅糯荔枝：（7月上旬）
晚熟，是糯米餈的一種，由於信宜市的品質特別，後來定名為“信宜鑑江紅糯”，果實有無核、焦核和大核，無核的個頭也偏小，特點是果皮暗紅色，較厚，肉質爽脆，汁較少，但濃甜，自然糖分高，品質極優。
桂味：（6月中旬-7月上旬）
晚熟，荔枝中的上品，因吃上來會有淡淡桂花香而得名。桂味其實是最容易通過外形辨認了，與其他荔枝都大有不同，那就是果身較飽滿，果皮有比較尖銳的稜。桂味，果汁不多不少，果肉口感清爽，甜而不膩，核一般都很小尖錐型，也有結的不好的是大核。
十幾個品種，不同時間成熟，這個品種下市，剛好下個品種上市，荔枝成熟時間頭尾大概2個月左右，抓緊時間食！端午節對吃貨來講，簡直是粽子與荔枝的狂歡。