豬肉那麼貴，不如吃這個，高蛋白低脂肪，燉一燉連湯汁都不放過。最近去菜市場買菜，相信大家最意外的就是豬肉的價格。真的是一天一個價格一天比一天高。所以在我們家果斷的放棄了豬肉選擇了別的東西替代，所以我們家用的是鯉魚替代，物美價廉，鯉魚屬於肉類中便宜的了吧。而且鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。買了這條鯉魚回家給家人做了紅燒鯉魚，家人都非常喜歡吃，接下來就給大家分享一下如何做。
紅燒鯉魚
豬肉那麼貴，不如吃這個，高蛋白低脂肪，燉一燉連湯汁都不放過。最近去菜市場買菜，相信大家最意外的就是豬肉的價格。真的是一天一個價格一天比一天高。所以在我們家果斷的放棄了豬肉選擇了別的東西替代，所以我們家用的是鯉魚替代，物美價廉，鯉魚屬於肉類中便宜的了吧。而且鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。買了這條鯉魚回家給家人做了紅燒鯉魚，家人都非常喜歡吃，接下來就給大家分享一下如何做。
紅燒鯉魚
By 美食小編
配料：
鯉魚 1條、姜 5克、蔥 5克、食用油 10毫升、八角 1個、老抽 5克、精鹽 2克、白砂糖 2克
烹飪步驟：
1.去鱗鯉魚打斜刀
豬肉那麼貴，不如吃這個，高蛋白低脂肪，燉一燉連湯汁都不放過。最近去菜市場買菜，相信大家最意外的就是豬肉的價格。真的是一天一個價格一天比一天高。所以在我們家果斷的放棄了豬肉選擇了別的東西替代，所以我們家用的是鯉魚替代，物美價廉，鯉魚屬於肉類中便宜的了吧。而且鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。買了這條鯉魚回家給家人做了紅燒鯉魚，家人都非常喜歡吃，接下來就給大家分享一下如何做。
紅燒鯉魚
By 美食小編
配料：
鯉魚 1條、姜 5克、蔥 5克、食用油 10毫升、八角 1個、老抽 5克、精鹽 2克、白砂糖 2克
烹飪步驟：
1.去鱗鯉魚打斜刀
2.倒入食用油，煎至兩面金黃
豬肉那麼貴，不如吃這個，高蛋白低脂肪，燉一燉連湯汁都不放過。最近去菜市場買菜，相信大家最意外的就是豬肉的價格。真的是一天一個價格一天比一天高。所以在我們家果斷的放棄了豬肉選擇了別的東西替代，所以我們家用的是鯉魚替代，物美價廉，鯉魚屬於肉類中便宜的了吧。而且鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。買了這條鯉魚回家給家人做了紅燒鯉魚，家人都非常喜歡吃，接下來就給大家分享一下如何做。
紅燒鯉魚
By 美食小編
配料：
鯉魚 1條、姜 5克、蔥 5克、食用油 10毫升、八角 1個、老抽 5克、精鹽 2克、白砂糖 2克
烹飪步驟：
1.去鱗鯉魚打斜刀
2.倒入食用油，煎至兩面金黃
3.加姜、蔥、八角、老抽，加水煮沸
豬肉那麼貴，不如吃這個，高蛋白低脂肪，燉一燉連湯汁都不放過。最近去菜市場買菜，相信大家最意外的就是豬肉的價格。真的是一天一個價格一天比一天高。所以在我們家果斷的放棄了豬肉選擇了別的東西替代，所以我們家用的是鯉魚替代，物美價廉，鯉魚屬於肉類中便宜的了吧。而且鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。買了這條鯉魚回家給家人做了紅燒鯉魚，家人都非常喜歡吃，接下來就給大家分享一下如何做。
紅燒鯉魚
By 美食小編
配料：
鯉魚 1條、姜 5克、蔥 5克、食用油 10毫升、八角 1個、老抽 5克、精鹽 2克、白砂糖 2克
烹飪步驟：
1.去鱗鯉魚打斜刀
2.倒入食用油，煎至兩面金黃
3.加姜、蔥、八角、老抽，加水煮沸
4.放鹽、白砂糖，大火煮沸至收汁
豬肉那麼貴，不如吃這個，高蛋白低脂肪，燉一燉連湯汁都不放過。最近去菜市場買菜，相信大家最意外的就是豬肉的價格。真的是一天一個價格一天比一天高。所以在我們家果斷的放棄了豬肉選擇了別的東西替代，所以我們家用的是鯉魚替代，物美價廉，鯉魚屬於肉類中便宜的了吧。而且鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。買了這條鯉魚回家給家人做了紅燒鯉魚，家人都非常喜歡吃，接下來就給大家分享一下如何做。
紅燒鯉魚
By 美食小編
配料：
鯉魚 1條、姜 5克、蔥 5克、食用油 10毫升、八角 1個、老抽 5克、精鹽 2克、白砂糖 2克
烹飪步驟：
1.去鱗鯉魚打斜刀
2.倒入食用油，煎至兩面金黃
3.加姜、蔥、八角、老抽，加水煮沸
4.放鹽、白砂糖，大火煮沸至收汁
5.端出即可
豬肉那麼貴，不如吃這個，高蛋白低脂肪，燉一燉連湯汁都不放過。最近去菜市場買菜，相信大家最意外的就是豬肉的價格。真的是一天一個價格一天比一天高。所以在我們家果斷的放棄了豬肉選擇了別的東西替代，所以我們家用的是鯉魚替代，物美價廉，鯉魚屬於肉類中便宜的了吧。而且鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。買了這條鯉魚回家給家人做了紅燒鯉魚，家人都非常喜歡吃，接下來就給大家分享一下如何做。
紅燒鯉魚
By 美食小編
配料：
鯉魚 1條、姜 5克、蔥 5克、食用油 10毫升、八角 1個、老抽 5克、精鹽 2克、白砂糖 2克
烹飪步驟：
1.去鱗鯉魚打斜刀
2.倒入食用油，煎至兩面金黃
3.加姜、蔥、八角、老抽，加水煮沸
4.放鹽、白砂糖，大火煮沸至收汁
5.端出即可
烹飪小貼士：
1、眼，新鮮魚的眼略凸，眼球黑白分明，眼面發亮；次鮮魚的眼下塌，眼面混渾。
2、鰓，新鮮魚的鰓片鮮紅帶血，清潔、無粘液、無腐臭，鰓蓋緊閉；次鮮或變質的魚鰓片暗紅、灰紅、紫紅或黃綠，帶有粘液並伴有腥臭味，鰓蓋自行張開。
3、鱗，新鮮魚的鱗片緊貼魚身，體表有一層清潔、透明、略帶腥味的粘液；次鮮魚的鱗片鬆動易剝落，體表粘液增多，粘度增大，透明度降低，甚至發出刺鼻的臭味。
4、肚子，新鮮魚肚緊不破；次鮮魚或變質的魚肚軟脹氣或破裂，甚至發黑或發綠。
5、肉，新鮮魚體發硬，肉緊，有彈性；次鮮魚或變質的魚，肉鬆軟無彈性，甚至發爛離刺。
你喜歡吃鯉魚嗎？
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。