早上醒來刷手機，首先看到的是個生活小知識：
8月8日O3時立秋，今年的小署節氣時，天氣很涼爽，大署節氣卻相當炎熱，根據農諺來看，立秋後天氣應該不會熱。
大暑熱不透，大熱在秋後，早立秋涼颼颼，晚立秋熱死牛。
今年是大暑熱還是早上立秋，所以今年的立秋後不僅不會太熱，高溫也會很快結束。即便遇上秋老虎，也只是中午那一陣子，早晚還應涼爽的。
嗯，跟著早起髮圈的老人們，冷暖總先知。別看她們不用按點上班，但日子都門清，甭管數九還是數伏，陰晴雨雪，總貼心地早早幫你報來。
早上醒來刷手機，首先看到的是個生活小知識：
8月8日O3時立秋，今年的小署節氣時，天氣很涼爽，大署節氣卻相當炎熱，根據農諺來看，立秋後天氣應該不會熱。
大暑熱不透，大熱在秋後，早立秋涼颼颼，晚立秋熱死牛。
今年是大暑熱還是早上立秋，所以今年的立秋後不僅不會太熱，高溫也會很快結束。即便遇上秋老虎，也只是中午那一陣子，早晚還應涼爽的。
嗯，跟著早起髮圈的老人們，冷暖總先知。別看她們不用按點上班，但日子都門清，甭管數九還是數伏，陰晴雨雪，總貼心地早早幫你報來。
要立秋了，二十四節氣中的第13個節氣，即將暑去涼來。只是現在依然高溫，還不是秋天的氣候已經到來了，立秋之後仍有一“伏”。得連續5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節。
所以防暑不能鬆懈，夏秋的交替，安全由高溫到乾燥的轉換，飲食應多吃一些清爽又養陰防燥的食物，如百合、蜂蜜、冰糖梨水，各類蔬菜等，以防口鼻乾燥、咳嗽、頭髮乾枯掉落等症。
早上醒來刷手機，首先看到的是個生活小知識：
8月8日O3時立秋，今年的小署節氣時，天氣很涼爽，大署節氣卻相當炎熱，根據農諺來看，立秋後天氣應該不會熱。
大暑熱不透，大熱在秋後，早立秋涼颼颼，晚立秋熱死牛。
今年是大暑熱還是早上立秋，所以今年的立秋後不僅不會太熱，高溫也會很快結束。即便遇上秋老虎，也只是中午那一陣子，早晚還應涼爽的。
嗯，跟著早起髮圈的老人們，冷暖總先知。別看她們不用按點上班，但日子都門清，甭管數九還是數伏，陰晴雨雪，總貼心地早早幫你報來。
要立秋了，二十四節氣中的第13個節氣，即將暑去涼來。只是現在依然高溫，還不是秋天的氣候已經到來了，立秋之後仍有一“伏”。得連續5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節。
所以防暑不能鬆懈，夏秋的交替，安全由高溫到乾燥的轉換，飲食應多吃一些清爽又養陰防燥的食物，如百合、蜂蜜、冰糖梨水，各類蔬菜等，以防口鼻乾燥、咳嗽、頭髮乾枯掉落等症。
推薦個對夏秋皆有益的水果，梨。
秋天是梨的豐收季節，隨處可見，價格便宜，但它卻是水果中最具清涼潤燥功效的。上火了，多吃梨，嗓子疼，多吃梨，痰多了，多吃梨，生吃熟吃都具生津止咳、潤燥化痰的功效，就像百姓中流傳的“秋梨膏”“梨膏糖”，也早已是聞名中外。
梨富含葡萄糖，各種有機酸、蛋白質、礦物質和維生素。煮熟的梨，也溫性了些。《本草通玄》中記載，梨，生食清六腑之熱，熟食滋五臟之陰。另外梨還有降血壓、潤腸通便的功效。
早上醒來刷手機，首先看到的是個生活小知識：
8月8日O3時立秋，今年的小署節氣時，天氣很涼爽，大署節氣卻相當炎熱，根據農諺來看，立秋後天氣應該不會熱。
大暑熱不透，大熱在秋後，早立秋涼颼颼，晚立秋熱死牛。
今年是大暑熱還是早上立秋，所以今年的立秋後不僅不會太熱，高溫也會很快結束。即便遇上秋老虎，也只是中午那一陣子，早晚還應涼爽的。
嗯，跟著早起髮圈的老人們，冷暖總先知。別看她們不用按點上班，但日子都門清，甭管數九還是數伏，陰晴雨雪，總貼心地早早幫你報來。
要立秋了，二十四節氣中的第13個節氣，即將暑去涼來。只是現在依然高溫，還不是秋天的氣候已經到來了，立秋之後仍有一“伏”。得連續5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節。
所以防暑不能鬆懈，夏秋的交替，安全由高溫到乾燥的轉換，飲食應多吃一些清爽又養陰防燥的食物，如百合、蜂蜜、冰糖梨水，各類蔬菜等，以防口鼻乾燥、咳嗽、頭髮乾枯掉落等症。
推薦個對夏秋皆有益的水果，梨。
秋天是梨的豐收季節，隨處可見，價格便宜，但它卻是水果中最具清涼潤燥功效的。上火了，多吃梨，嗓子疼，多吃梨，痰多了，多吃梨，生吃熟吃都具生津止咳、潤燥化痰的功效，就像百姓中流傳的“秋梨膏”“梨膏糖”，也早已是聞名中外。
梨富含葡萄糖，各種有機酸、蛋白質、礦物質和維生素。煮熟的梨，也溫性了些。《本草通玄》中記載，梨，生食清六腑之熱，熟食滋五臟之陰。另外梨還有降血壓、潤腸通便的功效。
梨當水果生吃就很好，做成雪梨銀耳羹梨汁麵包等等的也不錯。若要營養價值更上一層樓，更養人也更適合女性的，就做道經典又驚豔的紅酒燉雪梨。
有點奢侈，全部用紅酒燉的，一滴水沒加。我的紅葡萄酒是朋友自己釀的，無任何添加，純美甘濃，我有好幾瓶。
讓清甜的梨與濃郁的紅葡萄酒香融合在一起，紅亮美味。既可以品嚐浸透了酒香的雪梨，也可以飲用紅葡萄酒，好吃又養人。這個組合具滋陰潤肺、祛痰止咳，促進血液循環，美容養顏，還可以保護心血管，對哮喘也有一定的治療作用。
【紅酒燉雪梨】
材料：梨3個，紅葡萄酒1500克。
早上醒來刷手機，首先看到的是個生活小知識：
8月8日O3時立秋，今年的小署節氣時，天氣很涼爽，大署節氣卻相當炎熱，根據農諺來看，立秋後天氣應該不會熱。
大暑熱不透，大熱在秋後，早立秋涼颼颼，晚立秋熱死牛。
今年是大暑熱還是早上立秋，所以今年的立秋後不僅不會太熱，高溫也會很快結束。即便遇上秋老虎，也只是中午那一陣子，早晚還應涼爽的。
嗯，跟著早起髮圈的老人們，冷暖總先知。別看她們不用按點上班，但日子都門清，甭管數九還是數伏，陰晴雨雪，總貼心地早早幫你報來。
要立秋了，二十四節氣中的第13個節氣，即將暑去涼來。只是現在依然高溫，還不是秋天的氣候已經到來了，立秋之後仍有一“伏”。得連續5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節。
所以防暑不能鬆懈，夏秋的交替，安全由高溫到乾燥的轉換，飲食應多吃一些清爽又養陰防燥的食物，如百合、蜂蜜、冰糖梨水，各類蔬菜等，以防口鼻乾燥、咳嗽、頭髮乾枯掉落等症。
推薦個對夏秋皆有益的水果，梨。
秋天是梨的豐收季節，隨處可見，價格便宜，但它卻是水果中最具清涼潤燥功效的。上火了，多吃梨，嗓子疼，多吃梨，痰多了，多吃梨，生吃熟吃都具生津止咳、潤燥化痰的功效，就像百姓中流傳的“秋梨膏”“梨膏糖”，也早已是聞名中外。
梨富含葡萄糖，各種有機酸、蛋白質、礦物質和維生素。煮熟的梨，也溫性了些。《本草通玄》中記載，梨，生食清六腑之熱，熟食滋五臟之陰。另外梨還有降血壓、潤腸通便的功效。
梨當水果生吃就很好，做成雪梨銀耳羹梨汁麵包等等的也不錯。若要營養價值更上一層樓，更養人也更適合女性的，就做道經典又驚豔的紅酒燉雪梨。
有點奢侈，全部用紅酒燉的，一滴水沒加。我的紅葡萄酒是朋友自己釀的，無任何添加，純美甘濃，我有好幾瓶。
讓清甜的梨與濃郁的紅葡萄酒香融合在一起，紅亮美味。既可以品嚐浸透了酒香的雪梨，也可以飲用紅葡萄酒，好吃又養人。這個組合具滋陰潤肺、祛痰止咳，促進血液循環，美容養顏，還可以保護心血管，對哮喘也有一定的治療作用。
【紅酒燉雪梨】
材料：梨3個，紅葡萄酒1500克。
做法：1.將梨洗淨，皮全部削掉。
早上醒來刷手機，首先看到的是個生活小知識：
8月8日O3時立秋，今年的小署節氣時，天氣很涼爽，大署節氣卻相當炎熱，根據農諺來看，立秋後天氣應該不會熱。
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今年是大暑熱還是早上立秋，所以今年的立秋後不僅不會太熱，高溫也會很快結束。即便遇上秋老虎，也只是中午那一陣子，早晚還應涼爽的。
嗯，跟著早起髮圈的老人們，冷暖總先知。別看她們不用按點上班，但日子都門清，甭管數九還是數伏，陰晴雨雪，總貼心地早早幫你報來。
要立秋了，二十四節氣中的第13個節氣，即將暑去涼來。只是現在依然高溫，還不是秋天的氣候已經到來了，立秋之後仍有一“伏”。得連續5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節。
所以防暑不能鬆懈，夏秋的交替，安全由高溫到乾燥的轉換，飲食應多吃一些清爽又養陰防燥的食物，如百合、蜂蜜、冰糖梨水，各類蔬菜等，以防口鼻乾燥、咳嗽、頭髮乾枯掉落等症。
推薦個對夏秋皆有益的水果，梨。
秋天是梨的豐收季節，隨處可見，價格便宜，但它卻是水果中最具清涼潤燥功效的。上火了，多吃梨，嗓子疼，多吃梨，痰多了，多吃梨，生吃熟吃都具生津止咳、潤燥化痰的功效，就像百姓中流傳的“秋梨膏”“梨膏糖”，也早已是聞名中外。
梨富含葡萄糖，各種有機酸、蛋白質、礦物質和維生素。煮熟的梨，也溫性了些。《本草通玄》中記載，梨，生食清六腑之熱，熟食滋五臟之陰。另外梨還有降血壓、潤腸通便的功效。
梨當水果生吃就很好，做成雪梨銀耳羹梨汁麵包等等的也不錯。若要營養價值更上一層樓，更養人也更適合女性的，就做道經典又驚豔的紅酒燉雪梨。
有點奢侈，全部用紅酒燉的，一滴水沒加。我的紅葡萄酒是朋友自己釀的，無任何添加，純美甘濃，我有好幾瓶。
讓清甜的梨與濃郁的紅葡萄酒香融合在一起，紅亮美味。既可以品嚐浸透了酒香的雪梨，也可以飲用紅葡萄酒，好吃又養人。這個組合具滋陰潤肺、祛痰止咳，促進血液循環，美容養顏，還可以保護心血管，對哮喘也有一定的治療作用。
【紅酒燉雪梨】
材料：梨3個，紅葡萄酒1500克。
做法：1.將梨洗淨，皮全部削掉。
2.將去了皮的梨放入鍋中，倒入紅葡萄酒，大火煮開。儘量用小而深的鍋，或者將梨對半切開煮也行。
早上醒來刷手機，首先看到的是個生活小知識：
8月8日O3時立秋，今年的小署節氣時，天氣很涼爽，大署節氣卻相當炎熱，根據農諺來看，立秋後天氣應該不會熱。
大暑熱不透，大熱在秋後，早立秋涼颼颼，晚立秋熱死牛。
今年是大暑熱還是早上立秋，所以今年的立秋後不僅不會太熱，高溫也會很快結束。即便遇上秋老虎，也只是中午那一陣子，早晚還應涼爽的。
嗯，跟著早起髮圈的老人們，冷暖總先知。別看她們不用按點上班，但日子都門清，甭管數九還是數伏，陰晴雨雪，總貼心地早早幫你報來。
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所以防暑不能鬆懈，夏秋的交替，安全由高溫到乾燥的轉換，飲食應多吃一些清爽又養陰防燥的食物，如百合、蜂蜜、冰糖梨水，各類蔬菜等，以防口鼻乾燥、咳嗽、頭髮乾枯掉落等症。
推薦個對夏秋皆有益的水果，梨。
秋天是梨的豐收季節，隨處可見，價格便宜，但它卻是水果中最具清涼潤燥功效的。上火了，多吃梨，嗓子疼，多吃梨，痰多了，多吃梨，生吃熟吃都具生津止咳、潤燥化痰的功效，就像百姓中流傳的“秋梨膏”“梨膏糖”，也早已是聞名中外。
梨富含葡萄糖，各種有機酸、蛋白質、礦物質和維生素。煮熟的梨，也溫性了些。《本草通玄》中記載，梨，生食清六腑之熱，熟食滋五臟之陰。另外梨還有降血壓、潤腸通便的功效。
梨當水果生吃就很好，做成雪梨銀耳羹梨汁麵包等等的也不錯。若要營養價值更上一層樓，更養人也更適合女性的，就做道經典又驚豔的紅酒燉雪梨。
有點奢侈，全部用紅酒燉的，一滴水沒加。我的紅葡萄酒是朋友自己釀的，無任何添加，純美甘濃，我有好幾瓶。
讓清甜的梨與濃郁的紅葡萄酒香融合在一起，紅亮美味。既可以品嚐浸透了酒香的雪梨，也可以飲用紅葡萄酒，好吃又養人。這個組合具滋陰潤肺、祛痰止咳，促進血液循環，美容養顏，還可以保護心血管，對哮喘也有一定的治療作用。
【紅酒燉雪梨】
材料：梨3個，紅葡萄酒1500克。
做法：1.將梨洗淨，皮全部削掉。
2.將去了皮的梨放入鍋中，倒入紅葡萄酒，大火煮開。儘量用小而深的鍋，或者將梨對半切開煮也行。
3.然後轉最小火，微微沸騰的狀態下燉煮四十分鐘左右，至湯汁消耗過半，梨的外表都變成酒紅色的了即可關火。
早上醒來刷手機，首先看到的是個生活小知識：
8月8日O3時立秋，今年的小署節氣時，天氣很涼爽，大署節氣卻相當炎熱，根據農諺來看，立秋後天氣應該不會熱。
大暑熱不透，大熱在秋後，早立秋涼颼颼，晚立秋熱死牛。
今年是大暑熱還是早上立秋，所以今年的立秋後不僅不會太熱，高溫也會很快結束。即便遇上秋老虎，也只是中午那一陣子，早晚還應涼爽的。
嗯，跟著早起髮圈的老人們，冷暖總先知。別看她們不用按點上班，但日子都門清，甭管數九還是數伏，陰晴雨雪，總貼心地早早幫你報來。
要立秋了，二十四節氣中的第13個節氣，即將暑去涼來。只是現在依然高溫，還不是秋天的氣候已經到來了，立秋之後仍有一“伏”。得連續5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節。
所以防暑不能鬆懈，夏秋的交替，安全由高溫到乾燥的轉換，飲食應多吃一些清爽又養陰防燥的食物，如百合、蜂蜜、冰糖梨水，各類蔬菜等，以防口鼻乾燥、咳嗽、頭髮乾枯掉落等症。
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秋天是梨的豐收季節，隨處可見，價格便宜，但它卻是水果中最具清涼潤燥功效的。上火了，多吃梨，嗓子疼，多吃梨，痰多了，多吃梨，生吃熟吃都具生津止咳、潤燥化痰的功效，就像百姓中流傳的“秋梨膏”“梨膏糖”，也早已是聞名中外。
梨富含葡萄糖，各種有機酸、蛋白質、礦物質和維生素。煮熟的梨，也溫性了些。《本草通玄》中記載，梨，生食清六腑之熱，熟食滋五臟之陰。另外梨還有降血壓、潤腸通便的功效。
梨當水果生吃就很好，做成雪梨銀耳羹梨汁麵包等等的也不錯。若要營養價值更上一層樓，更養人也更適合女性的，就做道經典又驚豔的紅酒燉雪梨。
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讓清甜的梨與濃郁的紅葡萄酒香融合在一起，紅亮美味。既可以品嚐浸透了酒香的雪梨，也可以飲用紅葡萄酒，好吃又養人。這個組合具滋陰潤肺、祛痰止咳，促進血液循環，美容養顏，還可以保護心血管，對哮喘也有一定的治療作用。
【紅酒燉雪梨】
材料：梨3個，紅葡萄酒1500克。
做法：1.將梨洗淨，皮全部削掉。
2.將去了皮的梨放入鍋中，倒入紅葡萄酒，大火煮開。儘量用小而深的鍋，或者將梨對半切開煮也行。
3.然後轉最小火，微微沸騰的狀態下燉煮四十分鐘左右，至湯汁消耗過半，梨的外表都變成酒紅色的了即可關火。
4.自然晾涼後將梨切厚片，連湯一起倒入保鮮盒內，加蓋放冰箱冷藏。
夏秋之交，高溫酷暑中吃幾片，像極了冬天的冰糖凍梨，爽口又好味。紅酒汁濃稠的冒泡，每天睡前小酌一杯，活血滋補養顏又潤燥。一點酒味都沒有了，燉煮的過程中都蒸發了，只留純純甜甜的果香，梨綿軟中帶著一點點的脆，口感風味皆獨特。
早上醒來刷手機，首先看到的是個生活小知識：
8月8日O3時立秋，今年的小署節氣時，天氣很涼爽，大署節氣卻相當炎熱，根據農諺來看，立秋後天氣應該不會熱。
大暑熱不透，大熱在秋後，早立秋涼颼颼，晚立秋熱死牛。
今年是大暑熱還是早上立秋，所以今年的立秋後不僅不會太熱，高溫也會很快結束。即便遇上秋老虎，也只是中午那一陣子，早晚還應涼爽的。
嗯，跟著早起髮圈的老人們，冷暖總先知。別看她們不用按點上班，但日子都門清，甭管數九還是數伏，陰晴雨雪，總貼心地早早幫你報來。
要立秋了，二十四節氣中的第13個節氣，即將暑去涼來。只是現在依然高溫，還不是秋天的氣候已經到來了，立秋之後仍有一“伏”。得連續5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節。
所以防暑不能鬆懈，夏秋的交替，安全由高溫到乾燥的轉換，飲食應多吃一些清爽又養陰防燥的食物，如百合、蜂蜜、冰糖梨水，各類蔬菜等，以防口鼻乾燥、咳嗽、頭髮乾枯掉落等症。
推薦個對夏秋皆有益的水果，梨。
秋天是梨的豐收季節，隨處可見，價格便宜，但它卻是水果中最具清涼潤燥功效的。上火了，多吃梨，嗓子疼，多吃梨，痰多了，多吃梨，生吃熟吃都具生津止咳、潤燥化痰的功效，就像百姓中流傳的“秋梨膏”“梨膏糖”，也早已是聞名中外。
梨富含葡萄糖，各種有機酸、蛋白質、礦物質和維生素。煮熟的梨，也溫性了些。《本草通玄》中記載，梨，生食清六腑之熱，熟食滋五臟之陰。另外梨還有降血壓、潤腸通便的功效。
梨當水果生吃就很好，做成雪梨銀耳羹梨汁麵包等等的也不錯。若要營養價值更上一層樓，更養人也更適合女性的，就做道經典又驚豔的紅酒燉雪梨。
有點奢侈，全部用紅酒燉的，一滴水沒加。我的紅葡萄酒是朋友自己釀的，無任何添加，純美甘濃，我有好幾瓶。
讓清甜的梨與濃郁的紅葡萄酒香融合在一起，紅亮美味。既可以品嚐浸透了酒香的雪梨，也可以飲用紅葡萄酒，好吃又養人。這個組合具滋陰潤肺、祛痰止咳，促進血液循環，美容養顏，還可以保護心血管，對哮喘也有一定的治療作用。
【紅酒燉雪梨】
材料：梨3個，紅葡萄酒1500克。
做法：1.將梨洗淨，皮全部削掉。
2.將去了皮的梨放入鍋中，倒入紅葡萄酒，大火煮開。儘量用小而深的鍋，或者將梨對半切開煮也行。
3.然後轉最小火，微微沸騰的狀態下燉煮四十分鐘左右，至湯汁消耗過半，梨的外表都變成酒紅色的了即可關火。
4.自然晾涼後將梨切厚片，連湯一起倒入保鮮盒內，加蓋放冰箱冷藏。
夏秋之交，高溫酷暑中吃幾片，像極了冬天的冰糖凍梨，爽口又好味。紅酒汁濃稠的冒泡，每天睡前小酌一杯，活血滋補養顏又潤燥。一點酒味都沒有了，燉煮的過程中都蒸發了，只留純純甜甜的果香，梨綿軟中帶著一點點的脆，口感風味皆獨特。
小貼士：
我用的紅葡萄酒是自制的甜味的，所以沒加任何的配料調味料，這也最大程度的保住了原有的果香純汁。若你買的是乾紅，就要加點冰糖了，否則味道會苦。梨的品類有多種，用便宜易買到的或者自己喜歡的都行。
早上醒來刷手機，首先看到的是個生活小知識：
8月8日O3時立秋，今年的小署節氣時，天氣很涼爽，大署節氣卻相當炎熱，根據農諺來看，立秋後天氣應該不會熱。
大暑熱不透，大熱在秋後，早立秋涼颼颼，晚立秋熱死牛。
今年是大暑熱還是早上立秋，所以今年的立秋後不僅不會太熱，高溫也會很快結束。即便遇上秋老虎，也只是中午那一陣子，早晚還應涼爽的。
嗯，跟著早起髮圈的老人們，冷暖總先知。別看她們不用按點上班，但日子都門清，甭管數九還是數伏，陰晴雨雪，總貼心地早早幫你報來。
要立秋了，二十四節氣中的第13個節氣，即將暑去涼來。只是現在依然高溫，還不是秋天的氣候已經到來了，立秋之後仍有一“伏”。得連續5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節。
所以防暑不能鬆懈，夏秋的交替，安全由高溫到乾燥的轉換，飲食應多吃一些清爽又養陰防燥的食物，如百合、蜂蜜、冰糖梨水，各類蔬菜等，以防口鼻乾燥、咳嗽、頭髮乾枯掉落等症。
推薦個對夏秋皆有益的水果，梨。
秋天是梨的豐收季節，隨處可見，價格便宜，但它卻是水果中最具清涼潤燥功效的。上火了，多吃梨，嗓子疼，多吃梨，痰多了，多吃梨，生吃熟吃都具生津止咳、潤燥化痰的功效，就像百姓中流傳的“秋梨膏”“梨膏糖”，也早已是聞名中外。
梨富含葡萄糖，各種有機酸、蛋白質、礦物質和維生素。煮熟的梨，也溫性了些。《本草通玄》中記載，梨，生食清六腑之熱，熟食滋五臟之陰。另外梨還有降血壓、潤腸通便的功效。
梨當水果生吃就很好，做成雪梨銀耳羹梨汁麵包等等的也不錯。若要營養價值更上一層樓，更養人也更適合女性的，就做道經典又驚豔的紅酒燉雪梨。
有點奢侈，全部用紅酒燉的，一滴水沒加。我的紅葡萄酒是朋友自己釀的，無任何添加，純美甘濃，我有好幾瓶。
讓清甜的梨與濃郁的紅葡萄酒香融合在一起，紅亮美味。既可以品嚐浸透了酒香的雪梨，也可以飲用紅葡萄酒，好吃又養人。這個組合具滋陰潤肺、祛痰止咳，促進血液循環，美容養顏，還可以保護心血管，對哮喘也有一定的治療作用。
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材料：梨3個，紅葡萄酒1500克。
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3.然後轉最小火，微微沸騰的狀態下燉煮四十分鐘左右，至湯汁消耗過半，梨的外表都變成酒紅色的了即可關火。
4.自然晾涼後將梨切厚片，連湯一起倒入保鮮盒內，加蓋放冰箱冷藏。
夏秋之交，高溫酷暑中吃幾片，像極了冬天的冰糖凍梨，爽口又好味。紅酒汁濃稠的冒泡，每天睡前小酌一杯，活血滋補養顏又潤燥。一點酒味都沒有了，燉煮的過程中都蒸發了，只留純純甜甜的果香，梨綿軟中帶著一點點的脆，口感風味皆獨特。
小貼士：
我用的紅葡萄酒是自制的甜味的，所以沒加任何的配料調味料，這也最大程度的保住了原有的果香純汁。若你買的是乾紅，就要加點冰糖了，否則味道會苦。梨的品類有多種，用便宜易買到的或者自己喜歡的都行。
早上醒來刷手機，首先看到的是個生活小知識：
8月8日O3時立秋，今年的小署節氣時，天氣很涼爽，大署節氣卻相當炎熱，根據農諺來看，立秋後天氣應該不會熱。
大暑熱不透，大熱在秋後，早立秋涼颼颼，晚立秋熱死牛。
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嗯，跟著早起髮圈的老人們，冷暖總先知。別看她們不用按點上班，但日子都門清，甭管數九還是數伏，陰晴雨雪，總貼心地早早幫你報來。
要立秋了，二十四節氣中的第13個節氣，即將暑去涼來。只是現在依然高溫，還不是秋天的氣候已經到來了，立秋之後仍有一“伏”。得連續5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節。
所以防暑不能鬆懈，夏秋的交替，安全由高溫到乾燥的轉換，飲食應多吃一些清爽又養陰防燥的食物，如百合、蜂蜜、冰糖梨水，各類蔬菜等，以防口鼻乾燥、咳嗽、頭髮乾枯掉落等症。
推薦個對夏秋皆有益的水果，梨。
秋天是梨的豐收季節，隨處可見，價格便宜，但它卻是水果中最具清涼潤燥功效的。上火了，多吃梨，嗓子疼，多吃梨，痰多了，多吃梨，生吃熟吃都具生津止咳、潤燥化痰的功效，就像百姓中流傳的“秋梨膏”“梨膏糖”，也早已是聞名中外。
梨富含葡萄糖，各種有機酸、蛋白質、礦物質和維生素。煮熟的梨，也溫性了些。《本草通玄》中記載，梨，生食清六腑之熱，熟食滋五臟之陰。另外梨還有降血壓、潤腸通便的功效。
梨當水果生吃就很好，做成雪梨銀耳羹梨汁麵包等等的也不錯。若要營養價值更上一層樓，更養人也更適合女性的，就做道經典又驚豔的紅酒燉雪梨。
有點奢侈，全部用紅酒燉的，一滴水沒加。我的紅葡萄酒是朋友自己釀的，無任何添加，純美甘濃，我有好幾瓶。
讓清甜的梨與濃郁的紅葡萄酒香融合在一起，紅亮美味。既可以品嚐浸透了酒香的雪梨，也可以飲用紅葡萄酒，好吃又養人。這個組合具滋陰潤肺、祛痰止咳，促進血液循環，美容養顏，還可以保護心血管，對哮喘也有一定的治療作用。
【紅酒燉雪梨】
材料：梨3個，紅葡萄酒1500克。
做法：1.將梨洗淨，皮全部削掉。
2.將去了皮的梨放入鍋中，倒入紅葡萄酒，大火煮開。儘量用小而深的鍋，或者將梨對半切開煮也行。
3.然後轉最小火，微微沸騰的狀態下燉煮四十分鐘左右，至湯汁消耗過半，梨的外表都變成酒紅色的了即可關火。
4.自然晾涼後將梨切厚片，連湯一起倒入保鮮盒內，加蓋放冰箱冷藏。
夏秋之交，高溫酷暑中吃幾片，像極了冬天的冰糖凍梨，爽口又好味。紅酒汁濃稠的冒泡，每天睡前小酌一杯，活血滋補養顏又潤燥。一點酒味都沒有了，燉煮的過程中都蒸發了，只留純純甜甜的果香，梨綿軟中帶著一點點的脆，口感風味皆獨特。
小貼士：
我用的紅葡萄酒是自制的甜味的，所以沒加任何的配料調味料，這也最大程度的保住了原有的果香純汁。若你買的是乾紅，就要加點冰糖了，否則味道會苦。梨的品類有多種，用便宜易買到的或者自己喜歡的都行。