by 男人廚房
蓮藕，《本草綱目》贊它為「靈根」，主要的營養素有：維生素B、維生素C、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸…等，今天我們就要利用它的營養與美味，搭配排骨來料理美味的蓮藕排骨湯。
食材
- 蓮藕 600g
- 排骨 400g
- 水 1500ml
- 鹽巴 少許
做法：
1、首先將排骨汆燙後洗淨備用；蓮藕去皮洗淨後切塊泡水備用。
by 男人廚房
蓮藕，《本草綱目》贊它為「靈根」，主要的營養素有：維生素B、維生素C、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸…等，今天我們就要利用它的營養與美味，搭配排骨來料理美味的蓮藕排骨湯。
食材
- 蓮藕 600g
- 排骨 400g
- 水 1500ml
- 鹽巴 少許
做法：
1、首先將排骨汆燙後洗淨備用；蓮藕去皮洗淨後切塊泡水備用。
2、接著在湯鍋中倒入冷水、排骨、蓮藕後，開中火煮滾。
by 男人廚房
蓮藕，《本草綱目》贊它為「靈根」，主要的營養素有：維生素B、維生素C、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸…等，今天我們就要利用它的營養與美味，搭配排骨來料理美味的蓮藕排骨湯。
食材
- 蓮藕 600g
- 排骨 400g
- 水 1500ml
- 鹽巴 少許
做法：
1、首先將排骨汆燙後洗淨備用；蓮藕去皮洗淨後切塊泡水備用。
2、接著在湯鍋中倒入冷水、排骨、蓮藕後，開中火煮滾。
3、湯煮滾後轉成最小火、蓋上鍋蓋，繼續燉煮約45分鐘。
by 男人廚房
蓮藕，《本草綱目》贊它為「靈根」，主要的營養素有：維生素B、維生素C、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸…等，今天我們就要利用它的營養與美味，搭配排骨來料理美味的蓮藕排骨湯。
食材
- 蓮藕 600g
- 排骨 400g
- 水 1500ml
- 鹽巴 少許
做法：
1、首先將排骨汆燙後洗淨備用；蓮藕去皮洗淨後切塊泡水備用。
2、接著在湯鍋中倒入冷水、排骨、蓮藕後，開中火煮滾。
3、湯煮滾後轉成最小火、蓋上鍋蓋，繼續燉煮約45分鐘。
4、最後在加入少許的鹽巴調味就完成了。
by 男人廚房
蓮藕，《本草綱目》贊它為「靈根」，主要的營養素有：維生素B、維生素C、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸…等，今天我們就要利用它的營養與美味，搭配排骨來料理美味的蓮藕排骨湯。
食材
- 蓮藕 600g
- 排骨 400g
- 水 1500ml
- 鹽巴 少許
做法：
1、首先將排骨汆燙後洗淨備用；蓮藕去皮洗淨後切塊泡水備用。
2、接著在湯鍋中倒入冷水、排骨、蓮藕後，開中火煮滾。
3、湯煮滾後轉成最小火、蓋上鍋蓋，繼續燉煮約45分鐘。
4、最後在加入少許的鹽巴調味就完成了。
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蓮藕，《本草綱目》贊它為「靈根」，主要的營養素有：維生素B、維生素C、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸…等，今天我們就要利用它的營養與美味，搭配排骨來料理美味的蓮藕排骨湯。
食材
- 蓮藕 600g
- 排骨 400g
- 水 1500ml
- 鹽巴 少許
做法：
1、首先將排骨汆燙後洗淨備用；蓮藕去皮洗淨後切塊泡水備用。
2、接著在湯鍋中倒入冷水、排骨、蓮藕後，開中火煮滾。
3、湯煮滾後轉成最小火、蓋上鍋蓋，繼續燉煮約45分鐘。
4、最後在加入少許的鹽巴調味就完成了。
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