'錢塘江上游的魅力古鎮裡，這條老街是時候去走走了'

女埠非遺和老街

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女埠

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

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女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

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女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

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女埠

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“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

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“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

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女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

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“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

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01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

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“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

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01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

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女埠

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“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

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女埠

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“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

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市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

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女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

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市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

九、傳統技藝 古磚瓦製作

蘭溪古磚瓦技藝，以女埠古磚瓦製作技藝最具代表性。女埠古商埠繁榮，商賈置田買地，蓋房建庭院，因而磚瓦製作行業應運而生。女埠古磚瓦製作主要分為四個大類：古瓦、古磚、翹角、配件。其中古瓦類包括小青瓦、筒瓦、平頭瓦、古花瓦、勾頭瓦、滴水瓦、板瓦等。古磚類包括線磚、條磚、九五青磚、拱磚、方磚、城牆磚、裝飾磚、望磚等。翹角類包括馬頭、三星翹角、馬腿翹角等。配件類有動物磚雕、山水磚雕、人物磚雕等。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

九、傳統技藝 古磚瓦製作

蘭溪古磚瓦技藝，以女埠古磚瓦製作技藝最具代表性。女埠古商埠繁榮，商賈置田買地，蓋房建庭院，因而磚瓦製作行業應運而生。女埠古磚瓦製作主要分為四個大類：古瓦、古磚、翹角、配件。其中古瓦類包括小青瓦、筒瓦、平頭瓦、古花瓦、勾頭瓦、滴水瓦、板瓦等。古磚類包括線磚、條磚、九五青磚、拱磚、方磚、城牆磚、裝飾磚、望磚等。翹角類包括馬頭、三星翹角、馬腿翹角等。配件類有動物磚雕、山水磚雕、人物磚雕等。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

九、傳統技藝 古磚瓦製作

蘭溪古磚瓦技藝，以女埠古磚瓦製作技藝最具代表性。女埠古商埠繁榮，商賈置田買地，蓋房建庭院，因而磚瓦製作行業應運而生。女埠古磚瓦製作主要分為四個大類：古瓦、古磚、翹角、配件。其中古瓦類包括小青瓦、筒瓦、平頭瓦、古花瓦、勾頭瓦、滴水瓦、板瓦等。古磚類包括線磚、條磚、九五青磚、拱磚、方磚、城牆磚、裝飾磚、望磚等。翹角類包括馬頭、三星翹角、馬腿翹角等。配件類有動物磚雕、山水磚雕、人物磚雕等。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

九、傳統技藝 古磚瓦製作

蘭溪古磚瓦技藝，以女埠古磚瓦製作技藝最具代表性。女埠古商埠繁榮，商賈置田買地，蓋房建庭院，因而磚瓦製作行業應運而生。女埠古磚瓦製作主要分為四個大類：古瓦、古磚、翹角、配件。其中古瓦類包括小青瓦、筒瓦、平頭瓦、古花瓦、勾頭瓦、滴水瓦、板瓦等。古磚類包括線磚、條磚、九五青磚、拱磚、方磚、城牆磚、裝飾磚、望磚等。翹角類包括馬頭、三星翹角、馬腿翹角等。配件類有動物磚雕、山水磚雕、人物磚雕等。

十、傳統美術 蘭溪泥塑

蘭溪泥塑源於宋，盛於晚清，而衰於民國。泥塑一般選用帶些粘性又細膩的土，經過捶打、摔、揉，有時還要在泥土裡加些棉絮、細砂等。泥塑的模製一般分為四步：制子兒、翻模、脫胎、著色。目前從事泥塑行當的民間藝人不多。垷坦村周躍龍以手工捏製的各種人物形象惟妙惟肖、千姿百態、栩栩如生，造型豐滿、淳樸、簡練，神情生動掘樸可愛，具有濃郁而獨特的地方文化特點和較高的文化價值。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

九、傳統技藝 古磚瓦製作

蘭溪古磚瓦技藝，以女埠古磚瓦製作技藝最具代表性。女埠古商埠繁榮，商賈置田買地，蓋房建庭院，因而磚瓦製作行業應運而生。女埠古磚瓦製作主要分為四個大類：古瓦、古磚、翹角、配件。其中古瓦類包括小青瓦、筒瓦、平頭瓦、古花瓦、勾頭瓦、滴水瓦、板瓦等。古磚類包括線磚、條磚、九五青磚、拱磚、方磚、城牆磚、裝飾磚、望磚等。翹角類包括馬頭、三星翹角、馬腿翹角等。配件類有動物磚雕、山水磚雕、人物磚雕等。

十、傳統美術 蘭溪泥塑

蘭溪泥塑源於宋，盛於晚清，而衰於民國。泥塑一般選用帶些粘性又細膩的土，經過捶打、摔、揉，有時還要在泥土裡加些棉絮、細砂等。泥塑的模製一般分為四步：制子兒、翻模、脫胎、著色。目前從事泥塑行當的民間藝人不多。垷坦村周躍龍以手工捏製的各種人物形象惟妙惟肖、千姿百態、栩栩如生，造型豐滿、淳樸、簡練，神情生動掘樸可愛，具有濃郁而獨特的地方文化特點和較高的文化價值。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

九、傳統技藝 古磚瓦製作

蘭溪古磚瓦技藝，以女埠古磚瓦製作技藝最具代表性。女埠古商埠繁榮，商賈置田買地，蓋房建庭院，因而磚瓦製作行業應運而生。女埠古磚瓦製作主要分為四個大類：古瓦、古磚、翹角、配件。其中古瓦類包括小青瓦、筒瓦、平頭瓦、古花瓦、勾頭瓦、滴水瓦、板瓦等。古磚類包括線磚、條磚、九五青磚、拱磚、方磚、城牆磚、裝飾磚、望磚等。翹角類包括馬頭、三星翹角、馬腿翹角等。配件類有動物磚雕、山水磚雕、人物磚雕等。

十、傳統美術 蘭溪泥塑

蘭溪泥塑源於宋，盛於晚清，而衰於民國。泥塑一般選用帶些粘性又細膩的土，經過捶打、摔、揉，有時還要在泥土裡加些棉絮、細砂等。泥塑的模製一般分為四步：制子兒、翻模、脫胎、著色。目前從事泥塑行當的民間藝人不多。垷坦村周躍龍以手工捏製的各種人物形象惟妙惟肖、千姿百態、栩栩如生，造型豐滿、淳樸、簡練，神情生動掘樸可愛，具有濃郁而獨特的地方文化特點和較高的文化價值。

垷坦村周躍龍（曾獲浙江省金雕手稱號）

十一、傳統技藝 硯臺雕制技藝

硯臺起源於秦漢、魏晉時期，至唐代起，全國各地相繼發現適合製作硯臺的石料，開始以石為主的硯臺製作。硯臺不僅具有實用價值、藝術價值，其製作技藝更具有保護傳承價值，是“文房四寶”中的首要。 2018年6月非遺傳承人渡瀆章慶榮和下潘潘小華參加由文化和旅遊非遺司、安徽省文化廳共同舉辦的“歙硯製作技藝”培訓班上取得優異的成績，章慶榮作品榮獲優秀獎。2017年3月列入蘭溪市非物質文化遺產名錄，高竹清、章慶榮、潘小華為非遺代表性傳承人。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

九、傳統技藝 古磚瓦製作

蘭溪古磚瓦技藝，以女埠古磚瓦製作技藝最具代表性。女埠古商埠繁榮，商賈置田買地，蓋房建庭院，因而磚瓦製作行業應運而生。女埠古磚瓦製作主要分為四個大類：古瓦、古磚、翹角、配件。其中古瓦類包括小青瓦、筒瓦、平頭瓦、古花瓦、勾頭瓦、滴水瓦、板瓦等。古磚類包括線磚、條磚、九五青磚、拱磚、方磚、城牆磚、裝飾磚、望磚等。翹角類包括馬頭、三星翹角、馬腿翹角等。配件類有動物磚雕、山水磚雕、人物磚雕等。

十、傳統美術 蘭溪泥塑

蘭溪泥塑源於宋，盛於晚清，而衰於民國。泥塑一般選用帶些粘性又細膩的土，經過捶打、摔、揉，有時還要在泥土裡加些棉絮、細砂等。泥塑的模製一般分為四步：制子兒、翻模、脫胎、著色。目前從事泥塑行當的民間藝人不多。垷坦村周躍龍以手工捏製的各種人物形象惟妙惟肖、千姿百態、栩栩如生，造型豐滿、淳樸、簡練，神情生動掘樸可愛，具有濃郁而獨特的地方文化特點和較高的文化價值。

垷坦村周躍龍（曾獲浙江省金雕手稱號）

十一、傳統技藝 硯臺雕制技藝

硯臺起源於秦漢、魏晉時期，至唐代起，全國各地相繼發現適合製作硯臺的石料，開始以石為主的硯臺製作。硯臺不僅具有實用價值、藝術價值，其製作技藝更具有保護傳承價值，是“文房四寶”中的首要。 2018年6月非遺傳承人渡瀆章慶榮和下潘潘小華參加由文化和旅遊非遺司、安徽省文化廳共同舉辦的“歙硯製作技藝”培訓班上取得優異的成績，章慶榮作品榮獲優秀獎。2017年3月列入蘭溪市非物質文化遺產名錄，高竹清、章慶榮、潘小華為非遺代表性傳承人。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

九、傳統技藝 古磚瓦製作

蘭溪古磚瓦技藝，以女埠古磚瓦製作技藝最具代表性。女埠古商埠繁榮，商賈置田買地，蓋房建庭院，因而磚瓦製作行業應運而生。女埠古磚瓦製作主要分為四個大類：古瓦、古磚、翹角、配件。其中古瓦類包括小青瓦、筒瓦、平頭瓦、古花瓦、勾頭瓦、滴水瓦、板瓦等。古磚類包括線磚、條磚、九五青磚、拱磚、方磚、城牆磚、裝飾磚、望磚等。翹角類包括馬頭、三星翹角、馬腿翹角等。配件類有動物磚雕、山水磚雕、人物磚雕等。

十、傳統美術 蘭溪泥塑

蘭溪泥塑源於宋，盛於晚清，而衰於民國。泥塑一般選用帶些粘性又細膩的土，經過捶打、摔、揉，有時還要在泥土裡加些棉絮、細砂等。泥塑的模製一般分為四步：制子兒、翻模、脫胎、著色。目前從事泥塑行當的民間藝人不多。垷坦村周躍龍以手工捏製的各種人物形象惟妙惟肖、千姿百態、栩栩如生，造型豐滿、淳樸、簡練，神情生動掘樸可愛，具有濃郁而獨特的地方文化特點和較高的文化價值。

垷坦村周躍龍（曾獲浙江省金雕手稱號）

十一、傳統技藝 硯臺雕制技藝

硯臺起源於秦漢、魏晉時期，至唐代起，全國各地相繼發現適合製作硯臺的石料，開始以石為主的硯臺製作。硯臺不僅具有實用價值、藝術價值，其製作技藝更具有保護傳承價值，是“文房四寶”中的首要。 2018年6月非遺傳承人渡瀆章慶榮和下潘潘小華參加由文化和旅遊非遺司、安徽省文化廳共同舉辦的“歙硯製作技藝”培訓班上取得優異的成績，章慶榮作品榮獲優秀獎。2017年3月列入蘭溪市非物質文化遺產名錄，高竹清、章慶榮、潘小華為非遺代表性傳承人。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

九、傳統技藝 古磚瓦製作

蘭溪古磚瓦技藝，以女埠古磚瓦製作技藝最具代表性。女埠古商埠繁榮，商賈置田買地，蓋房建庭院，因而磚瓦製作行業應運而生。女埠古磚瓦製作主要分為四個大類：古瓦、古磚、翹角、配件。其中古瓦類包括小青瓦、筒瓦、平頭瓦、古花瓦、勾頭瓦、滴水瓦、板瓦等。古磚類包括線磚、條磚、九五青磚、拱磚、方磚、城牆磚、裝飾磚、望磚等。翹角類包括馬頭、三星翹角、馬腿翹角等。配件類有動物磚雕、山水磚雕、人物磚雕等。

十、傳統美術 蘭溪泥塑

蘭溪泥塑源於宋，盛於晚清，而衰於民國。泥塑一般選用帶些粘性又細膩的土，經過捶打、摔、揉，有時還要在泥土裡加些棉絮、細砂等。泥塑的模製一般分為四步：制子兒、翻模、脫胎、著色。目前從事泥塑行當的民間藝人不多。垷坦村周躍龍以手工捏製的各種人物形象惟妙惟肖、千姿百態、栩栩如生，造型豐滿、淳樸、簡練，神情生動掘樸可愛，具有濃郁而獨特的地方文化特點和較高的文化價值。

垷坦村周躍龍（曾獲浙江省金雕手稱號）

十一、傳統技藝 硯臺雕制技藝

硯臺起源於秦漢、魏晉時期，至唐代起，全國各地相繼發現適合製作硯臺的石料，開始以石為主的硯臺製作。硯臺不僅具有實用價值、藝術價值，其製作技藝更具有保護傳承價值，是“文房四寶”中的首要。 2018年6月非遺傳承人渡瀆章慶榮和下潘潘小華參加由文化和旅遊非遺司、安徽省文化廳共同舉辦的“歙硯製作技藝”培訓班上取得優異的成績，章慶榮作品榮獲優秀獎。2017年3月列入蘭溪市非物質文化遺產名錄，高竹清、章慶榮、潘小華為非遺代表性傳承人。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

九、傳統技藝 古磚瓦製作

蘭溪古磚瓦技藝，以女埠古磚瓦製作技藝最具代表性。女埠古商埠繁榮，商賈置田買地，蓋房建庭院，因而磚瓦製作行業應運而生。女埠古磚瓦製作主要分為四個大類：古瓦、古磚、翹角、配件。其中古瓦類包括小青瓦、筒瓦、平頭瓦、古花瓦、勾頭瓦、滴水瓦、板瓦等。古磚類包括線磚、條磚、九五青磚、拱磚、方磚、城牆磚、裝飾磚、望磚等。翹角類包括馬頭、三星翹角、馬腿翹角等。配件類有動物磚雕、山水磚雕、人物磚雕等。

十、傳統美術 蘭溪泥塑

蘭溪泥塑源於宋，盛於晚清，而衰於民國。泥塑一般選用帶些粘性又細膩的土，經過捶打、摔、揉，有時還要在泥土裡加些棉絮、細砂等。泥塑的模製一般分為四步：制子兒、翻模、脫胎、著色。目前從事泥塑行當的民間藝人不多。垷坦村周躍龍以手工捏製的各種人物形象惟妙惟肖、千姿百態、栩栩如生，造型豐滿、淳樸、簡練，神情生動掘樸可愛，具有濃郁而獨特的地方文化特點和較高的文化價值。

垷坦村周躍龍（曾獲浙江省金雕手稱號）

十一、傳統技藝 硯臺雕制技藝

硯臺起源於秦漢、魏晉時期，至唐代起，全國各地相繼發現適合製作硯臺的石料，開始以石為主的硯臺製作。硯臺不僅具有實用價值、藝術價值，其製作技藝更具有保護傳承價值，是“文房四寶”中的首要。 2018年6月非遺傳承人渡瀆章慶榮和下潘潘小華參加由文化和旅遊非遺司、安徽省文化廳共同舉辦的“歙硯製作技藝”培訓班上取得優異的成績，章慶榮作品榮獲優秀獎。2017年3月列入蘭溪市非物質文化遺產名錄，高竹清、章慶榮、潘小華為非遺代表性傳承人。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

九、傳統技藝 古磚瓦製作

蘭溪古磚瓦技藝，以女埠古磚瓦製作技藝最具代表性。女埠古商埠繁榮，商賈置田買地，蓋房建庭院，因而磚瓦製作行業應運而生。女埠古磚瓦製作主要分為四個大類：古瓦、古磚、翹角、配件。其中古瓦類包括小青瓦、筒瓦、平頭瓦、古花瓦、勾頭瓦、滴水瓦、板瓦等。古磚類包括線磚、條磚、九五青磚、拱磚、方磚、城牆磚、裝飾磚、望磚等。翹角類包括馬頭、三星翹角、馬腿翹角等。配件類有動物磚雕、山水磚雕、人物磚雕等。

十、傳統美術 蘭溪泥塑

蘭溪泥塑源於宋，盛於晚清，而衰於民國。泥塑一般選用帶些粘性又細膩的土，經過捶打、摔、揉，有時還要在泥土裡加些棉絮、細砂等。泥塑的模製一般分為四步：制子兒、翻模、脫胎、著色。目前從事泥塑行當的民間藝人不多。垷坦村周躍龍以手工捏製的各種人物形象惟妙惟肖、千姿百態、栩栩如生，造型豐滿、淳樸、簡練，神情生動掘樸可愛，具有濃郁而獨特的地方文化特點和較高的文化價值。

垷坦村周躍龍（曾獲浙江省金雕手稱號）

十一、傳統技藝 硯臺雕制技藝

硯臺起源於秦漢、魏晉時期，至唐代起，全國各地相繼發現適合製作硯臺的石料，開始以石為主的硯臺製作。硯臺不僅具有實用價值、藝術價值，其製作技藝更具有保護傳承價值，是“文房四寶”中的首要。 2018年6月非遺傳承人渡瀆章慶榮和下潘潘小華參加由文化和旅遊非遺司、安徽省文化廳共同舉辦的“歙硯製作技藝”培訓班上取得優異的成績，章慶榮作品榮獲優秀獎。2017年3月列入蘭溪市非物質文化遺產名錄，高竹清、章慶榮、潘小華為非遺代表性傳承人。

糧食砌的精巧，金家草昆的婉轉，下潘索麵的軟糯，瀫溪春的甘烈，泥塑的栩栩如生......想要感受女埠非遺的精彩到底如何，那就請你走進女埠，走進文懿館吧！

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

九、傳統技藝 古磚瓦製作

蘭溪古磚瓦技藝，以女埠古磚瓦製作技藝最具代表性。女埠古商埠繁榮，商賈置田買地，蓋房建庭院，因而磚瓦製作行業應運而生。女埠古磚瓦製作主要分為四個大類：古瓦、古磚、翹角、配件。其中古瓦類包括小青瓦、筒瓦、平頭瓦、古花瓦、勾頭瓦、滴水瓦、板瓦等。古磚類包括線磚、條磚、九五青磚、拱磚、方磚、城牆磚、裝飾磚、望磚等。翹角類包括馬頭、三星翹角、馬腿翹角等。配件類有動物磚雕、山水磚雕、人物磚雕等。

十、傳統美術 蘭溪泥塑

蘭溪泥塑源於宋，盛於晚清，而衰於民國。泥塑一般選用帶些粘性又細膩的土，經過捶打、摔、揉，有時還要在泥土裡加些棉絮、細砂等。泥塑的模製一般分為四步：制子兒、翻模、脫胎、著色。目前從事泥塑行當的民間藝人不多。垷坦村周躍龍以手工捏製的各種人物形象惟妙惟肖、千姿百態、栩栩如生，造型豐滿、淳樸、簡練，神情生動掘樸可愛，具有濃郁而獨特的地方文化特點和較高的文化價值。

垷坦村周躍龍（曾獲浙江省金雕手稱號）

十一、傳統技藝 硯臺雕制技藝

硯臺起源於秦漢、魏晉時期，至唐代起，全國各地相繼發現適合製作硯臺的石料，開始以石為主的硯臺製作。硯臺不僅具有實用價值、藝術價值，其製作技藝更具有保護傳承價值，是“文房四寶”中的首要。 2018年6月非遺傳承人渡瀆章慶榮和下潘潘小華參加由文化和旅遊非遺司、安徽省文化廳共同舉辦的“歙硯製作技藝”培訓班上取得優異的成績，章慶榮作品榮獲優秀獎。2017年3月列入蘭溪市非物質文化遺產名錄，高竹清、章慶榮、潘小華為非遺代表性傳承人。

糧食砌的精巧，金家草昆的婉轉，下潘索麵的軟糯，瀫溪春的甘烈，泥塑的栩栩如生......想要感受女埠非遺的精彩到底如何，那就請你走進女埠，走進文懿館吧！

非遺

女埠老街

（歷史悠久）

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

九、傳統技藝 古磚瓦製作

蘭溪古磚瓦技藝，以女埠古磚瓦製作技藝最具代表性。女埠古商埠繁榮，商賈置田買地，蓋房建庭院，因而磚瓦製作行業應運而生。女埠古磚瓦製作主要分為四個大類：古瓦、古磚、翹角、配件。其中古瓦類包括小青瓦、筒瓦、平頭瓦、古花瓦、勾頭瓦、滴水瓦、板瓦等。古磚類包括線磚、條磚、九五青磚、拱磚、方磚、城牆磚、裝飾磚、望磚等。翹角類包括馬頭、三星翹角、馬腿翹角等。配件類有動物磚雕、山水磚雕、人物磚雕等。

十、傳統美術 蘭溪泥塑

蘭溪泥塑源於宋，盛於晚清，而衰於民國。泥塑一般選用帶些粘性又細膩的土，經過捶打、摔、揉，有時還要在泥土裡加些棉絮、細砂等。泥塑的模製一般分為四步：制子兒、翻模、脫胎、著色。目前從事泥塑行當的民間藝人不多。垷坦村周躍龍以手工捏製的各種人物形象惟妙惟肖、千姿百態、栩栩如生，造型豐滿、淳樸、簡練，神情生動掘樸可愛，具有濃郁而獨特的地方文化特點和較高的文化價值。

垷坦村周躍龍（曾獲浙江省金雕手稱號）

十一、傳統技藝 硯臺雕制技藝

硯臺起源於秦漢、魏晉時期，至唐代起，全國各地相繼發現適合製作硯臺的石料，開始以石為主的硯臺製作。硯臺不僅具有實用價值、藝術價值，其製作技藝更具有保護傳承價值，是“文房四寶”中的首要。 2018年6月非遺傳承人渡瀆章慶榮和下潘潘小華參加由文化和旅遊非遺司、安徽省文化廳共同舉辦的“歙硯製作技藝”培訓班上取得優異的成績，章慶榮作品榮獲優秀獎。2017年3月列入蘭溪市非物質文化遺產名錄，高竹清、章慶榮、潘小華為非遺代表性傳承人。

糧食砌的精巧，金家草昆的婉轉，下潘索麵的軟糯，瀫溪春的甘烈，泥塑的栩栩如生......想要感受女埠非遺的精彩到底如何，那就請你走進女埠，走進文懿館吧！

非遺

女埠老街

（歷史悠久）

女埠老街航拍圖 攝影：胡燁

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

九、傳統技藝 古磚瓦製作

蘭溪古磚瓦技藝，以女埠古磚瓦製作技藝最具代表性。女埠古商埠繁榮，商賈置田買地，蓋房建庭院，因而磚瓦製作行業應運而生。女埠古磚瓦製作主要分為四個大類：古瓦、古磚、翹角、配件。其中古瓦類包括小青瓦、筒瓦、平頭瓦、古花瓦、勾頭瓦、滴水瓦、板瓦等。古磚類包括線磚、條磚、九五青磚、拱磚、方磚、城牆磚、裝飾磚、望磚等。翹角類包括馬頭、三星翹角、馬腿翹角等。配件類有動物磚雕、山水磚雕、人物磚雕等。

十、傳統美術 蘭溪泥塑

蘭溪泥塑源於宋，盛於晚清，而衰於民國。泥塑一般選用帶些粘性又細膩的土，經過捶打、摔、揉，有時還要在泥土裡加些棉絮、細砂等。泥塑的模製一般分為四步：制子兒、翻模、脫胎、著色。目前從事泥塑行當的民間藝人不多。垷坦村周躍龍以手工捏製的各種人物形象惟妙惟肖、千姿百態、栩栩如生，造型豐滿、淳樸、簡練，神情生動掘樸可愛，具有濃郁而獨特的地方文化特點和較高的文化價值。

垷坦村周躍龍（曾獲浙江省金雕手稱號）

十一、傳統技藝 硯臺雕制技藝

硯臺起源於秦漢、魏晉時期，至唐代起，全國各地相繼發現適合製作硯臺的石料，開始以石為主的硯臺製作。硯臺不僅具有實用價值、藝術價值，其製作技藝更具有保護傳承價值，是“文房四寶”中的首要。 2018年6月非遺傳承人渡瀆章慶榮和下潘潘小華參加由文化和旅遊非遺司、安徽省文化廳共同舉辦的“歙硯製作技藝”培訓班上取得優異的成績，章慶榮作品榮獲優秀獎。2017年3月列入蘭溪市非物質文化遺產名錄，高竹清、章慶榮、潘小華為非遺代表性傳承人。

糧食砌的精巧，金家草昆的婉轉，下潘索麵的軟糯，瀫溪春的甘烈，泥塑的栩栩如生......想要感受女埠非遺的精彩到底如何，那就請你走進女埠，走進文懿館吧！

非遺

女埠老街

（歷史悠久）

女埠老街航拍圖 攝影：胡燁

從女埠新區往江邊走，走著走著，突然一下子，世界變得寂靜了。是的，女埠老街就在眼前了。順著老街往裡張望，那些由青石板鋪設的巷道靜靜地延展伸向遠方。巷子兩旁斑駁的牆磚、老舊的木門，訴說著風雨滄桑，歲月流轉。走在這裡，真的有一種“從前的車馬很慢”的愜意感。一切都慢了，一切卻也剛剛好。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

九、傳統技藝 古磚瓦製作

蘭溪古磚瓦技藝，以女埠古磚瓦製作技藝最具代表性。女埠古商埠繁榮，商賈置田買地，蓋房建庭院，因而磚瓦製作行業應運而生。女埠古磚瓦製作主要分為四個大類：古瓦、古磚、翹角、配件。其中古瓦類包括小青瓦、筒瓦、平頭瓦、古花瓦、勾頭瓦、滴水瓦、板瓦等。古磚類包括線磚、條磚、九五青磚、拱磚、方磚、城牆磚、裝飾磚、望磚等。翹角類包括馬頭、三星翹角、馬腿翹角等。配件類有動物磚雕、山水磚雕、人物磚雕等。

十、傳統美術 蘭溪泥塑

蘭溪泥塑源於宋，盛於晚清，而衰於民國。泥塑一般選用帶些粘性又細膩的土，經過捶打、摔、揉，有時還要在泥土裡加些棉絮、細砂等。泥塑的模製一般分為四步：制子兒、翻模、脫胎、著色。目前從事泥塑行當的民間藝人不多。垷坦村周躍龍以手工捏製的各種人物形象惟妙惟肖、千姿百態、栩栩如生，造型豐滿、淳樸、簡練，神情生動掘樸可愛，具有濃郁而獨特的地方文化特點和較高的文化價值。

垷坦村周躍龍（曾獲浙江省金雕手稱號）

十一、傳統技藝 硯臺雕制技藝

硯臺起源於秦漢、魏晉時期，至唐代起，全國各地相繼發現適合製作硯臺的石料，開始以石為主的硯臺製作。硯臺不僅具有實用價值、藝術價值，其製作技藝更具有保護傳承價值，是“文房四寶”中的首要。 2018年6月非遺傳承人渡瀆章慶榮和下潘潘小華參加由文化和旅遊非遺司、安徽省文化廳共同舉辦的“歙硯製作技藝”培訓班上取得優異的成績，章慶榮作品榮獲優秀獎。2017年3月列入蘭溪市非物質文化遺產名錄，高竹清、章慶榮、潘小華為非遺代表性傳承人。

糧食砌的精巧，金家草昆的婉轉，下潘索麵的軟糯，瀫溪春的甘烈，泥塑的栩栩如生......想要感受女埠非遺的精彩到底如何，那就請你走進女埠，走進文懿館吧！

非遺

女埠老街

（歷史悠久）

女埠老街航拍圖 攝影：胡燁

從女埠新區往江邊走，走著走著，突然一下子，世界變得寂靜了。是的，女埠老街就在眼前了。順著老街往裡張望，那些由青石板鋪設的巷道靜靜地延展伸向遠方。巷子兩旁斑駁的牆磚、老舊的木門，訴說著風雨滄桑，歲月流轉。走在這裡，真的有一種“從前的車馬很慢”的愜意感。一切都慢了，一切卻也剛剛好。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

九、傳統技藝 古磚瓦製作

蘭溪古磚瓦技藝，以女埠古磚瓦製作技藝最具代表性。女埠古商埠繁榮，商賈置田買地，蓋房建庭院，因而磚瓦製作行業應運而生。女埠古磚瓦製作主要分為四個大類：古瓦、古磚、翹角、配件。其中古瓦類包括小青瓦、筒瓦、平頭瓦、古花瓦、勾頭瓦、滴水瓦、板瓦等。古磚類包括線磚、條磚、九五青磚、拱磚、方磚、城牆磚、裝飾磚、望磚等。翹角類包括馬頭、三星翹角、馬腿翹角等。配件類有動物磚雕、山水磚雕、人物磚雕等。

十、傳統美術 蘭溪泥塑

蘭溪泥塑源於宋，盛於晚清，而衰於民國。泥塑一般選用帶些粘性又細膩的土，經過捶打、摔、揉，有時還要在泥土裡加些棉絮、細砂等。泥塑的模製一般分為四步：制子兒、翻模、脫胎、著色。目前從事泥塑行當的民間藝人不多。垷坦村周躍龍以手工捏製的各種人物形象惟妙惟肖、千姿百態、栩栩如生，造型豐滿、淳樸、簡練，神情生動掘樸可愛，具有濃郁而獨特的地方文化特點和較高的文化價值。

垷坦村周躍龍（曾獲浙江省金雕手稱號）

十一、傳統技藝 硯臺雕制技藝

硯臺起源於秦漢、魏晉時期，至唐代起，全國各地相繼發現適合製作硯臺的石料，開始以石為主的硯臺製作。硯臺不僅具有實用價值、藝術價值，其製作技藝更具有保護傳承價值，是“文房四寶”中的首要。 2018年6月非遺傳承人渡瀆章慶榮和下潘潘小華參加由文化和旅遊非遺司、安徽省文化廳共同舉辦的“歙硯製作技藝”培訓班上取得優異的成績，章慶榮作品榮獲優秀獎。2017年3月列入蘭溪市非物質文化遺產名錄，高竹清、章慶榮、潘小華為非遺代表性傳承人。

糧食砌的精巧，金家草昆的婉轉，下潘索麵的軟糯，瀫溪春的甘烈，泥塑的栩栩如生......想要感受女埠非遺的精彩到底如何，那就請你走進女埠，走進文懿館吧！

非遺

女埠老街

（歷史悠久）

女埠老街航拍圖 攝影：胡燁

從女埠新區往江邊走，走著走著，突然一下子，世界變得寂靜了。是的，女埠老街就在眼前了。順著老街往裡張望，那些由青石板鋪設的巷道靜靜地延展伸向遠方。巷子兩旁斑駁的牆磚、老舊的木門，訴說著風雨滄桑，歲月流轉。走在這裡，真的有一種“從前的車馬很慢”的愜意感。一切都慢了，一切卻也剛剛好。

曾經，這裡也是百貨雲集，人來人往，商賈輻輳，百貨駢闐，一派繁忙的景象。明代章懋《待渡亭記》載：“平渡（女埠）一鎮，商旅所集，百貨所聚，鹽業最多，關津在焉。四方輿馬經行，負擔之往來，日以數千，居民數百家，鹹以貨殖為業。”古街鼎盛時有百年老字號商店上百家，商鋪多為二層木結構，相互對峙，樓上有“走馬廊”，店門為敞開式木排門，商店作坊鱗次櫛比，晝夜營業。古街“美豐”、“義豐”、“敦豫”三大醬坊生產“三伏醬油”銷往全國；知名七家酒坊生產的“濲溪春”美名馳譽。街坊中鐵匠、木匠、竹匠，石雕、木雕、硯雕技藝名滿江南。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

九、傳統技藝 古磚瓦製作

蘭溪古磚瓦技藝，以女埠古磚瓦製作技藝最具代表性。女埠古商埠繁榮，商賈置田買地，蓋房建庭院，因而磚瓦製作行業應運而生。女埠古磚瓦製作主要分為四個大類：古瓦、古磚、翹角、配件。其中古瓦類包括小青瓦、筒瓦、平頭瓦、古花瓦、勾頭瓦、滴水瓦、板瓦等。古磚類包括線磚、條磚、九五青磚、拱磚、方磚、城牆磚、裝飾磚、望磚等。翹角類包括馬頭、三星翹角、馬腿翹角等。配件類有動物磚雕、山水磚雕、人物磚雕等。

十、傳統美術 蘭溪泥塑

蘭溪泥塑源於宋，盛於晚清，而衰於民國。泥塑一般選用帶些粘性又細膩的土，經過捶打、摔、揉，有時還要在泥土裡加些棉絮、細砂等。泥塑的模製一般分為四步：制子兒、翻模、脫胎、著色。目前從事泥塑行當的民間藝人不多。垷坦村周躍龍以手工捏製的各種人物形象惟妙惟肖、千姿百態、栩栩如生，造型豐滿、淳樸、簡練，神情生動掘樸可愛，具有濃郁而獨特的地方文化特點和較高的文化價值。

垷坦村周躍龍（曾獲浙江省金雕手稱號）

十一、傳統技藝 硯臺雕制技藝

硯臺起源於秦漢、魏晉時期，至唐代起，全國各地相繼發現適合製作硯臺的石料，開始以石為主的硯臺製作。硯臺不僅具有實用價值、藝術價值，其製作技藝更具有保護傳承價值，是“文房四寶”中的首要。 2018年6月非遺傳承人渡瀆章慶榮和下潘潘小華參加由文化和旅遊非遺司、安徽省文化廳共同舉辦的“歙硯製作技藝”培訓班上取得優異的成績，章慶榮作品榮獲優秀獎。2017年3月列入蘭溪市非物質文化遺產名錄，高竹清、章慶榮、潘小華為非遺代表性傳承人。

糧食砌的精巧，金家草昆的婉轉，下潘索麵的軟糯，瀫溪春的甘烈，泥塑的栩栩如生......想要感受女埠非遺的精彩到底如何，那就請你走進女埠，走進文懿館吧！

非遺

女埠老街

（歷史悠久）

女埠老街航拍圖 攝影：胡燁

從女埠新區往江邊走，走著走著，突然一下子，世界變得寂靜了。是的，女埠老街就在眼前了。順著老街往裡張望，那些由青石板鋪設的巷道靜靜地延展伸向遠方。巷子兩旁斑駁的牆磚、老舊的木門，訴說著風雨滄桑，歲月流轉。走在這裡，真的有一種“從前的車馬很慢”的愜意感。一切都慢了，一切卻也剛剛好。

曾經，這裡也是百貨雲集，人來人往，商賈輻輳，百貨駢闐，一派繁忙的景象。明代章懋《待渡亭記》載：“平渡（女埠）一鎮，商旅所集，百貨所聚，鹽業最多，關津在焉。四方輿馬經行，負擔之往來，日以數千，居民數百家，鹹以貨殖為業。”古街鼎盛時有百年老字號商店上百家，商鋪多為二層木結構，相互對峙，樓上有“走馬廊”，店門為敞開式木排門，商店作坊鱗次櫛比，晝夜營業。古街“美豐”、“義豐”、“敦豫”三大醬坊生產“三伏醬油”銷往全國；知名七家酒坊生產的“濲溪春”美名馳譽。街坊中鐵匠、木匠、竹匠，石雕、木雕、硯雕技藝名滿江南。

古街臨江而立，南北貫通，長1460米，寬3-4米，路面鵝卵石夾青石板。巷弄臨街而設，呈“非”字形，二十六條巷弄通連江邊觀音閣碼頭、塘寶碼頭、邵家碼頭、水神碼頭、草堂碼頭、洪記碼頭。古街佈局精妙，上街設置五龍廟、財神殿；中街設置大公殿、水神殿；下街設置真教寺，寓旨為抗風御火鎮水患，祈求國泰民安，五穀豐登，彰顯堪輿、地理學文化特徵。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

九、傳統技藝 古磚瓦製作

蘭溪古磚瓦技藝，以女埠古磚瓦製作技藝最具代表性。女埠古商埠繁榮，商賈置田買地，蓋房建庭院，因而磚瓦製作行業應運而生。女埠古磚瓦製作主要分為四個大類：古瓦、古磚、翹角、配件。其中古瓦類包括小青瓦、筒瓦、平頭瓦、古花瓦、勾頭瓦、滴水瓦、板瓦等。古磚類包括線磚、條磚、九五青磚、拱磚、方磚、城牆磚、裝飾磚、望磚等。翹角類包括馬頭、三星翹角、馬腿翹角等。配件類有動物磚雕、山水磚雕、人物磚雕等。

十、傳統美術 蘭溪泥塑

蘭溪泥塑源於宋，盛於晚清，而衰於民國。泥塑一般選用帶些粘性又細膩的土，經過捶打、摔、揉，有時還要在泥土裡加些棉絮、細砂等。泥塑的模製一般分為四步：制子兒、翻模、脫胎、著色。目前從事泥塑行當的民間藝人不多。垷坦村周躍龍以手工捏製的各種人物形象惟妙惟肖、千姿百態、栩栩如生，造型豐滿、淳樸、簡練，神情生動掘樸可愛，具有濃郁而獨特的地方文化特點和較高的文化價值。

垷坦村周躍龍（曾獲浙江省金雕手稱號）

十一、傳統技藝 硯臺雕制技藝

硯臺起源於秦漢、魏晉時期，至唐代起，全國各地相繼發現適合製作硯臺的石料，開始以石為主的硯臺製作。硯臺不僅具有實用價值、藝術價值，其製作技藝更具有保護傳承價值，是“文房四寶”中的首要。 2018年6月非遺傳承人渡瀆章慶榮和下潘潘小華參加由文化和旅遊非遺司、安徽省文化廳共同舉辦的“歙硯製作技藝”培訓班上取得優異的成績，章慶榮作品榮獲優秀獎。2017年3月列入蘭溪市非物質文化遺產名錄，高竹清、章慶榮、潘小華為非遺代表性傳承人。

糧食砌的精巧，金家草昆的婉轉，下潘索麵的軟糯，瀫溪春的甘烈，泥塑的栩栩如生......想要感受女埠非遺的精彩到底如何，那就請你走進女埠，走進文懿館吧！

非遺

女埠老街

（歷史悠久）

女埠老街航拍圖 攝影：胡燁

從女埠新區往江邊走，走著走著，突然一下子，世界變得寂靜了。是的，女埠老街就在眼前了。順著老街往裡張望，那些由青石板鋪設的巷道靜靜地延展伸向遠方。巷子兩旁斑駁的牆磚、老舊的木門，訴說著風雨滄桑，歲月流轉。走在這裡，真的有一種“從前的車馬很慢”的愜意感。一切都慢了，一切卻也剛剛好。

曾經，這裡也是百貨雲集，人來人往，商賈輻輳，百貨駢闐，一派繁忙的景象。明代章懋《待渡亭記》載：“平渡（女埠）一鎮，商旅所集，百貨所聚，鹽業最多，關津在焉。四方輿馬經行，負擔之往來，日以數千，居民數百家，鹹以貨殖為業。”古街鼎盛時有百年老字號商店上百家，商鋪多為二層木結構，相互對峙，樓上有“走馬廊”，店門為敞開式木排門，商店作坊鱗次櫛比，晝夜營業。古街“美豐”、“義豐”、“敦豫”三大醬坊生產“三伏醬油”銷往全國；知名七家酒坊生產的“濲溪春”美名馳譽。街坊中鐵匠、木匠、竹匠，石雕、木雕、硯雕技藝名滿江南。

古街臨江而立，南北貫通，長1460米，寬3-4米，路面鵝卵石夾青石板。巷弄臨街而設，呈“非”字形，二十六條巷弄通連江邊觀音閣碼頭、塘寶碼頭、邵家碼頭、水神碼頭、草堂碼頭、洪記碼頭。古街佈局精妙，上街設置五龍廟、財神殿；中街設置大公殿、水神殿；下街設置真教寺，寓旨為抗風御火鎮水患，祈求國泰民安，五穀豐登，彰顯堪輿、地理學文化特徵。

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

九、傳統技藝 古磚瓦製作

蘭溪古磚瓦技藝，以女埠古磚瓦製作技藝最具代表性。女埠古商埠繁榮，商賈置田買地，蓋房建庭院，因而磚瓦製作行業應運而生。女埠古磚瓦製作主要分為四個大類：古瓦、古磚、翹角、配件。其中古瓦類包括小青瓦、筒瓦、平頭瓦、古花瓦、勾頭瓦、滴水瓦、板瓦等。古磚類包括線磚、條磚、九五青磚、拱磚、方磚、城牆磚、裝飾磚、望磚等。翹角類包括馬頭、三星翹角、馬腿翹角等。配件類有動物磚雕、山水磚雕、人物磚雕等。

十、傳統美術 蘭溪泥塑

蘭溪泥塑源於宋，盛於晚清，而衰於民國。泥塑一般選用帶些粘性又細膩的土，經過捶打、摔、揉，有時還要在泥土裡加些棉絮、細砂等。泥塑的模製一般分為四步：制子兒、翻模、脫胎、著色。目前從事泥塑行當的民間藝人不多。垷坦村周躍龍以手工捏製的各種人物形象惟妙惟肖、千姿百態、栩栩如生，造型豐滿、淳樸、簡練，神情生動掘樸可愛，具有濃郁而獨特的地方文化特點和較高的文化價值。

垷坦村周躍龍（曾獲浙江省金雕手稱號）

十一、傳統技藝 硯臺雕制技藝

硯臺起源於秦漢、魏晉時期，至唐代起，全國各地相繼發現適合製作硯臺的石料，開始以石為主的硯臺製作。硯臺不僅具有實用價值、藝術價值，其製作技藝更具有保護傳承價值，是“文房四寶”中的首要。 2018年6月非遺傳承人渡瀆章慶榮和下潘潘小華參加由文化和旅遊非遺司、安徽省文化廳共同舉辦的“歙硯製作技藝”培訓班上取得優異的成績，章慶榮作品榮獲優秀獎。2017年3月列入蘭溪市非物質文化遺產名錄，高竹清、章慶榮、潘小華為非遺代表性傳承人。

糧食砌的精巧，金家草昆的婉轉，下潘索麵的軟糯，瀫溪春的甘烈，泥塑的栩栩如生......想要感受女埠非遺的精彩到底如何，那就請你走進女埠，走進文懿館吧！

非遺

女埠老街

（歷史悠久）

女埠老街航拍圖 攝影：胡燁

從女埠新區往江邊走，走著走著，突然一下子，世界變得寂靜了。是的，女埠老街就在眼前了。順著老街往裡張望，那些由青石板鋪設的巷道靜靜地延展伸向遠方。巷子兩旁斑駁的牆磚、老舊的木門，訴說著風雨滄桑，歲月流轉。走在這裡，真的有一種“從前的車馬很慢”的愜意感。一切都慢了，一切卻也剛剛好。

曾經，這裡也是百貨雲集，人來人往，商賈輻輳，百貨駢闐，一派繁忙的景象。明代章懋《待渡亭記》載：“平渡（女埠）一鎮，商旅所集，百貨所聚，鹽業最多，關津在焉。四方輿馬經行，負擔之往來，日以數千，居民數百家，鹹以貨殖為業。”古街鼎盛時有百年老字號商店上百家，商鋪多為二層木結構，相互對峙，樓上有“走馬廊”，店門為敞開式木排門，商店作坊鱗次櫛比，晝夜營業。古街“美豐”、“義豐”、“敦豫”三大醬坊生產“三伏醬油”銷往全國；知名七家酒坊生產的“濲溪春”美名馳譽。街坊中鐵匠、木匠、竹匠，石雕、木雕、硯雕技藝名滿江南。

古街臨江而立，南北貫通，長1460米，寬3-4米，路面鵝卵石夾青石板。巷弄臨街而設，呈“非”字形，二十六條巷弄通連江邊觀音閣碼頭、塘寶碼頭、邵家碼頭、水神碼頭、草堂碼頭、洪記碼頭。古街佈局精妙，上街設置五龍廟、財神殿；中街設置大公殿、水神殿；下街設置真教寺，寓旨為抗風御火鎮水患，祈求國泰民安，五穀豐登，彰顯堪輿、地理學文化特徵。

新婦山頭眉黛愁，女兒浦口眼波秋。不論是女埠大放光彩的各類非遺，還是女埠的老街，都是女埠悠久歷史和深厚底蘊的見證，都承載了女埠一代又一代人的記憶，徜徉其中，總有一種無法言說的恬靜與親切。走過時光繾綣，踏遍萬水千山，她們始終是女埠兒女揮之不去的刻骨思念、深情牽掛和鄉愁記憶！

圖片：女埠街道

-THE END-

圖文來源：金華旅遊、蘭溪文旅

版權歸原作者所有

如有侵權，請聯繫刪除

女埠非遺和老街

女埠

女埠印象 攝影：胡燁

“金山拱秀、瀫水清流，得山水之清奇，文風之勝景”，蘭溪女埠，一個位處錢塘江上游的浙江省歷史文化名鎮，是錢塘江詩路的重要節點，風光旖旎、底蘊深厚、非遺雲集，也是金華市非遺小鎮。

作為舊時錢塘江水運重要港口之一，悠悠流淌的蘭江水滋養了女埠兒女溫婉靈巧的性格，碼頭貨殖往來不息造就了女埠獨特的風物人情。他們以璀璨的非遺文化堅韌紮根，傳唱至今。

截至2019年，女埠有各級遺項目傳承27項，其中省級非遺3項，包括傳統美術糧食砌、傳統技藝金華酥餅、民間文學畢矮的故事；金華市級非遺8項，包括傳統戲劇金家草昆、傳統技藝古磚瓦製作技藝、傳統技藝下潘土索麵製作技藝等；蘭溪市級非遺16項，包括傳統技藝硯臺雕制、傳統技藝佛像雕刻、傳統舞蹈拉線獅子等，門類眾多，精彩紛呈。這些鮮活的技藝見證著女埠人的傳承與堅守。

非遺

女埠非遺目錄（2019年止）

01

省級非遺名錄

一、傳統美術 糧食砌

糧食砌流傳於女埠街道金家村，至今已有數百年曆史。它以五穀雜糧、蜂蠟、松香等為原料，採取傳統防腐技術製作而成，最初用以供奉祭祀，以祈五穀豐登、國泰民安。金家糧食砌起源於清乾隆時期，光緒年間達到頂峰，其品類達五十多種，匠人人達30餘人。民國廿五年（1936）農曆二月二，一堂“小五事”配以紅木玻璃盒送到蘭溪城隍廟供奉，引起轟動。隨著社會經濟的發展，糧食砌這一祭祀用品逐漸褪去其原有社會功能，演變成為一種藝術藏品，深受蘭溪百姓喜愛。

糧食砌具有題材廣泛、形式多樣、色彩鮮明、造型別致等藝術特點。其工藝流程為：制模具、膠成片、定型、幹固、組合、美化包裝。

二、 民間文學 畢矮故事

在蘭溪，幾乎人人都知道畢矮，很多人都是聽著畢矮的故事長大的。畢矮，原名畢文彩，明末清初的民間傳奇人物，被譽為蘭溪“阿凡提”。

他的故事從明朝末年起廣泛流傳於蘭溪及龍遊、建德等周邊縣市，數百年來經過民間街頭巷尾、田頭地角、茶館酒肆的口耳相傳，目前流傳下來的大約有100多篇，其中有3篇被收入《中國智慧故事大全》。畢矮的故事已被列入浙江省級非物質文化遺產代表作名錄。

三、傳統技藝 金華酥餅

金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》，是金華地方名點。

製作金華酥餅的主要原料和方法是麵粉、豬肉、乾菜、食鹽、調料、芝麻、飴糖、菜油、辣椒。先將麵粉和勻、揉透，每攤平一次晒上菜油或乾麵粉，反覆幾十次使麵糰既韌又軟，做出千層餅，內裝乾菜、肉等餡再晒上芝麻，用炭火烘焙成熟，達到既脆又香。

02

市級非遺名錄

四、 傳統技藝 蘭溪民間剪紙

女埠剪紙富有地方特色，在繼承傳統的基礎上，融入了現代生活元素，既有深刻的內涵，又有較強的視覺衝擊力。獨特的鏤空技法使其具有雙面同時欣賞的優點，作品尤以各種各樣的元寶、搖錢樹和造型不同的老壽星取勝，在周邊地域的民間剪紙中顯得別具一格，被天津、上海等地民間藝術博物館收藏。后角村吳友清為金華市級代表性傳承人，他的剪紙事蹟及代表作被載入《中國剪紙藝術名人大典》。

五、 傳統戲劇 金家草昆

女埠金家崑曲的表演藝術，既保留蘇崑細膩圓潤、婉轉纏綿的本色，又融入徽戲、亂彈粗獷豪放、起落跌宕的特色。唱詞通俗易懂，百姓泛稱“草昆”。金家崑劇源於明代，清乾隆五年，金家村為祭祖娛興，延師教唱崑曲，登堂入室，聞名一方。1996年9月，受邀參加杭州中日友好文化節，在西湖柳浪聞鶯連演7場。1997年，中央電視臺《夕陽紅》節目專題播演《斷橋》、《雪裡梅》等片斷。

六、傳統技藝 下潘土索麵

女埠街道下潘村的土索麵是浙中一帶名優土特產，其顯著特點是長、軟、韌、滑，柔軟如絲，折而不斷，通常結成討彩的“8”字型，是乾麵中最長的食品之一。索麵的製作材料有：小麥粉、鹽、淨水、米粉；工具為：索麵缸、索麵板、索麵盤、索麵子、索麵櫃、索麵籮、索麵紙等；工藝操作十分考究，分為：化麥、和麥、磨粉、用鹽、拌粉、打條、上面、轉面、排子、上架、落架、退架、剪子、收面、卷面，從拌粉到卷面，前後需12小時。

七、傳統美術 蘭溪麵塑

麵塑，俗稱捏麵人。捏麵人技藝流傳已久，距今已有1300多年曆史。南宋《東京夢華錄》中記載：“以油麵糖蜜造如笑靨兒。”蘭溪捏麵人早年流傳在女埠、香溪、馬澗一帶。近些年，午塘村的舒國斌夫婦，經過刻苦試驗，創作了“八仙過海”、戲劇人物、動物造型、卡通人物等麵人，打響了“舒氏麵人”的招牌。

八、傳統技藝 蘭溪草編

蘭溪鄉村向有利用野草（茅草）編織生活用品的傳統，世代相沿，這些草編產品實用與欣賞價值相兼。上世紀七八十年代，草編工藝流傳在女埠各村各戶，1973年以來，女埠有草編廠10餘家，90年代合併成蘭溪市草編工藝總廠，為全市一大農副產品加工業。

九、傳統技藝 古磚瓦製作

蘭溪古磚瓦技藝，以女埠古磚瓦製作技藝最具代表性。女埠古商埠繁榮，商賈置田買地，蓋房建庭院，因而磚瓦製作行業應運而生。女埠古磚瓦製作主要分為四個大類：古瓦、古磚、翹角、配件。其中古瓦類包括小青瓦、筒瓦、平頭瓦、古花瓦、勾頭瓦、滴水瓦、板瓦等。古磚類包括線磚、條磚、九五青磚、拱磚、方磚、城牆磚、裝飾磚、望磚等。翹角類包括馬頭、三星翹角、馬腿翹角等。配件類有動物磚雕、山水磚雕、人物磚雕等。

十、傳統美術 蘭溪泥塑

蘭溪泥塑源於宋，盛於晚清，而衰於民國。泥塑一般選用帶些粘性又細膩的土，經過捶打、摔、揉，有時還要在泥土裡加些棉絮、細砂等。泥塑的模製一般分為四步：制子兒、翻模、脫胎、著色。目前從事泥塑行當的民間藝人不多。垷坦村周躍龍以手工捏製的各種人物形象惟妙惟肖、千姿百態、栩栩如生，造型豐滿、淳樸、簡練，神情生動掘樸可愛，具有濃郁而獨特的地方文化特點和較高的文化價值。

垷坦村周躍龍（曾獲浙江省金雕手稱號）

十一、傳統技藝 硯臺雕制技藝

硯臺起源於秦漢、魏晉時期，至唐代起，全國各地相繼發現適合製作硯臺的石料，開始以石為主的硯臺製作。硯臺不僅具有實用價值、藝術價值，其製作技藝更具有保護傳承價值，是“文房四寶”中的首要。 2018年6月非遺傳承人渡瀆章慶榮和下潘潘小華參加由文化和旅遊非遺司、安徽省文化廳共同舉辦的“歙硯製作技藝”培訓班上取得優異的成績，章慶榮作品榮獲優秀獎。2017年3月列入蘭溪市非物質文化遺產名錄，高竹清、章慶榮、潘小華為非遺代表性傳承人。

糧食砌的精巧，金家草昆的婉轉，下潘索麵的軟糯，瀫溪春的甘烈，泥塑的栩栩如生......想要感受女埠非遺的精彩到底如何，那就請你走進女埠，走進文懿館吧！

非遺

女埠老街

（歷史悠久）

女埠老街航拍圖 攝影：胡燁

從女埠新區往江邊走，走著走著，突然一下子，世界變得寂靜了。是的，女埠老街就在眼前了。順著老街往裡張望，那些由青石板鋪設的巷道靜靜地延展伸向遠方。巷子兩旁斑駁的牆磚、老舊的木門，訴說著風雨滄桑，歲月流轉。走在這裡，真的有一種“從前的車馬很慢”的愜意感。一切都慢了，一切卻也剛剛好。

曾經，這裡也是百貨雲集，人來人往，商賈輻輳，百貨駢闐，一派繁忙的景象。明代章懋《待渡亭記》載：“平渡（女埠）一鎮，商旅所集，百貨所聚，鹽業最多，關津在焉。四方輿馬經行，負擔之往來，日以數千，居民數百家，鹹以貨殖為業。”古街鼎盛時有百年老字號商店上百家，商鋪多為二層木結構，相互對峙，樓上有“走馬廊”，店門為敞開式木排門，商店作坊鱗次櫛比，晝夜營業。古街“美豐”、“義豐”、“敦豫”三大醬坊生產“三伏醬油”銷往全國；知名七家酒坊生產的“濲溪春”美名馳譽。街坊中鐵匠、木匠、竹匠，石雕、木雕、硯雕技藝名滿江南。

古街臨江而立，南北貫通，長1460米，寬3-4米，路面鵝卵石夾青石板。巷弄臨街而設，呈“非”字形，二十六條巷弄通連江邊觀音閣碼頭、塘寶碼頭、邵家碼頭、水神碼頭、草堂碼頭、洪記碼頭。古街佈局精妙，上街設置五龍廟、財神殿；中街設置大公殿、水神殿；下街設置真教寺，寓旨為抗風御火鎮水患，祈求國泰民安，五穀豐登，彰顯堪輿、地理學文化特徵。

新婦山頭眉黛愁，女兒浦口眼波秋。不論是女埠大放光彩的各類非遺，還是女埠的老街，都是女埠悠久歷史和深厚底蘊的見證，都承載了女埠一代又一代人的記憶，徜徉其中，總有一種無法言說的恬靜與親切。走過時光繾綣，踏遍萬水千山，她們始終是女埠兒女揮之不去的刻骨思念、深情牽掛和鄉愁記憶！

圖片：女埠街道

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圖文來源：金華旅遊、蘭溪文旅

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