作者：黃金聖手
用料
大米 200克
臘腸 60克
胡蘿蔔 30克
青菜 30克
洋蔥 30克
油 適量
醬油 適量
鹽 適量
料酒 適量
做法步驟
1、大米洗淨加水沒過大米。放入電飯煲按煮飯模式煮。
2、臘腸、胡蘿蔔、洋蔥切丁，青菜切碎。
3、鍋放油少許燒熱煸炒各種菜料，加入鹽、料酒。
4、將炒好的菜倒在半熟的米上繼續悶煮。
5、米飯快熟時將米、菜攪拌均勻繼續悶煮至米飯全熟。
6、出鍋裝盤。
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