肯德基價值千萬的炸雞配方,居然只是加了一味我們司空見慣的原料

肯德基 羅勒 麝香草 牛至 九大TOP榜 2017-05-07

肯德基成立於1940年,由美國的哈蘭·桑德斯上校創立,至今已經風靡全球77年了,據說在位於美國肯塔基州路易斯維爾市的肯德基總部內,有一間祕密房間,裡邊不僅有保鮮庫,還有三道鎖,裡邊存放的就是肯德基的祕密配方……

肯德基價值千萬的炸雞配方,居然只是加了一味我們司空見慣的原料

安啦,這種騙小朋友的故事你怎麼能相信嘛,肯德基再牛也不過七十多年,我們中華餐飲可是綿延千年,區區小技倆怎麼能騙得過中國大廚們,這不,我們的廚神隨便研究就發現了肯德基炸雞的奧祕。

經過廚師分析,肯德基炸雞的所有配方原料都來自於中國,是的,你沒看錯,全部來自於中國。

我們還原了肯德基炸雞的配方,並且在此基礎上做了改良,結果味道變得更加棒,大家可以試試肯德基價值千萬的炸雞配方,居然只是加了一味我們司空見慣的原料

原料:麵粉,鹽,百里香,羅勒,牛至,香芹鹽,黑胡椒,幹芥末,甜椒粉,大蒜鹽,生薑,雞精

TIPS:

百里香,在中國稱為地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等,產於西北地區。

羅勒,也被稱為九層塔、金不換、聖約瑟夫草、甜羅勒、蘭香,中國新疆,吉林,河北,河南,浙江,江蘇,安徽,江西,湖北,湖南,廣東,廣西,福建,臺灣,貴州,雲南及四川都有種植。

牛至,主要分佈於地中海地區至中亞、北非、北美及我國大部分地區。

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超級簡單的製作方式

1.混合所有材料放一邊待用!是的,美國佬就是這麼不講究

2.找雞蛋來打碎放入碗裡,然後把雞肉丟進去蘸

3.然後倒入麵包渣,裹在雞肉上

4.然後把裹來雞蛋麵包渣的雞肉丟到混著材料的碗裡肯德基價值千萬的炸雞配方,居然只是加了一味我們司空見慣的原料

5.把雞肉放到鐵托盤裡,蓋上錫紙,丟到烤箱開到350度烤40分鐘

6.取出雞肉,拿掉錫紙,再丟進去烤35分鐘

7.再取出雞肉,淋上些油,再丟進去烤5分鐘

8.出鍋,大功告成。

就這麼簡單的東西真的有那麼祕密麼?我猜大部分已經把肯德基看作歇腳的地方了吧,畢竟飲品店是大多沒有座位可以休息的。哦一定要配上冰鎮可樂!!!肯德基價值千萬的炸雞配方,居然只是加了一味我們司空見慣的原料

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