前段時間的一篇熱文《外賣，正在毀掉我們下一代》裡列出了一串讓人心驚的數字：
“每週最少有4億份外賣，飛馳在中國的大街小巷。至少產生4億個一次性打包盒和4億個塑料袋，以及4億份一次性餐具的廢棄。一個塑料袋的平均使用時間為25分鐘……每一個塑料袋的降解至少需要470年。”
但好在這幾年製造商們越來越重視環保問題，願意投入更多資金去改良包裝，其中，可食用包裝似乎是一個重要趨勢。不信你看，下面這些可食用包裝早就投入市場了。
>>>>1.肯德基可食用咖啡杯
肯德基在英國進行過一個食用性咖啡杯的試驗，名為Scoff-ee Cup，看上去咯嘣兒脆的杯子，其實是裹著糖的餅乾，另外有一層耐熱的白巧克力來保持咖啡的熱度。一旦白巧克力融化，杯子就會軟化。
>>>>2.肯德基可食用玉米碗
這款能吃的玉米碗是肯德基對可食用性包裝的又一次嘗試，去年在印度班加羅爾推出。誒，這不是我們煎餅果子裡的脆餅嗎？畢竟是用食物來裝食物，造價顯然比很多特殊環保材質要划算得多，肯德基也表示這個新碗不會收取更多費用。
>>>>3.可食用的彩色果凍杯
來自美國加州的一對夫妻，用海藻提煉物設計出了色彩繽紛又透明的果凍杯，還有抹茶、香草、莓果等口味，就算吃不下丟掉，也能分解成植物所需的養分，一組售價15.9美元，價格公道。
>>>>4.可水洗的果味冷凍酸奶珍珠
全球第一大有機酸奶公司Stonyfield——美國的 Stonyfield推出過一款夾心凍酸奶球，可以水洗後拿在手裡整個吃掉，不需要擔心衛生問題，只不過它只在波士頓當地售賣，有點遺憾。
>>>>5.不溶於水的牛奶蛋白膜
同樣是薄膜，美國農業部研製的這一種在水中不易溶解膜，主要成分是牛奶中的酪蛋白，不僅營養價值高，最重要的是它還能有效阻絕空氣、光線對食物造成的損害，延長保質期。除了製成薄片，也可以噴塗在食物上形成包裝塗層。
>>>>6.能溶於水的薄膜
早幾年，美國的Monosol公司研製出了一種能在水中溶解的可食用薄膜，主要用於包裝乾燥的食品配料，如燕麥、香料、酵母粉等。這種薄膜不僅環保，製作成本也很低廉。後來Monosol公司被東京一家聚乙烯醇生產商併購。
>>>>7.可食用漢堡包裝紙
美國的Bob's快餐店推行過一款可食用的漢堡包包裝紙，無論是吃掉還是當做餐巾紙使用都可以有效減少紙張的浪費。
>>>>8.番茄製成的可食用性包裝
Diane Leclair Bisson用番茄為原材料做成的食物外殼，廣泛應用於高端餐飲、酒席、學校甚至快餐行業。讓外殼也成為美食的一部分被吃進肚子，是件很有成就感的事，更何況還能避免浪費。
>>>>9.能吃的雜誌廣告
這是大眾汽車很早時候在一家名為Auto Trader的雜誌上刊登的一則Golf R汽車的平面廣告，整張紙使用糯米粉、水、鹽、甘油等可食用材料製作，文案"Eat the road. Seriously. Eat it."
>>>>10.知名度最高的可食用包裝當屬下面這兩款了。
這一系列包裝設計命名為 This Too Shall Pass（這一切都會過去），呼應產品的的核心設計概念。使用焦糖、蜂蠟、海藻與水的凝膠製作而成，從左到右依次作為油包、大米穀物類包裝和冰沙、飲料、乳狀物類包裝。另一個重點是，很好看！
>>>>11.英國三位大學生髮明的Ooho可食用性水包，在設計界一炮而紅。
Ooho水球採用天然海藻提取物，利用凝膠化技術製成，最人性化的一點是，它有兩層膜，飲用的時候，撕掉外層就能直接放入口中，也可以裝飲料甚至化妝品。
雖然其中個別產品在試驗了一段時間後因造價高、體驗差、不夠科學或者其它原因而停止使用了，但科學家的探索卻不會就此停止，也讓我們從自己做起，少生產垃圾，多生產創意吧。