8月14日晚，瑞幸發佈未經審計的2019年第二季度財報，這也是其上市後的首份財報。第二季度，瑞幸咖啡總收入為9.09億元，同比增長648.2%。其中現磨飲料（指現磨咖啡）和其他產品合計的產品淨收入總額為8.7億元，同比增長689.4%，佔到了總收入的近96%。
對此，瑞幸咖啡創始人兼CEO錢治亞表示：收入增長是由於交易客戶的顯著增加，交易客戶購買的平均物品數量的增加以及更高的有效售價。
咖啡和非咖啡產品欲對半分
值得一提的是，現磨咖啡收入依然佔據總收入的7成以上，達到約6.6億元。同比增長555.8%，不過與2018年第二季度佔比82.7%相比有所下降。與之對應地是其他產品收入佔總收入比例的大幅提升，由2018年的7%上升為2019年第二季度的23.2%，而這也符合瑞幸在以咖啡為基礎的產品結構上追求多元化發展的策略。在財報後的業績電話會議上，瑞幸咖啡CFO Reinout Schakel表示，公司在保持25~30個咖啡產品穩定的前提下，不斷豐富非咖啡品類，目標是咖啡和非咖啡產品達到50：50對半的比例。
另外，第二季度瑞幸咖啡交易用戶數達到2280萬，比2018年同期的290萬暴漲了686%，同時，第二季度新增交易用戶590萬。截至2019年第二季度，瑞幸咖啡門店總數為2963家，與2018年第二季度的624家相比，增速達到374.8％。
"8月14日晚，瑞幸發佈未經審計的2019年第二季度財報，這也是其上市後的首份財報。第二季度，瑞幸咖啡總收入為9.09億元，同比增長648.2%。其中現磨飲料（指現磨咖啡）和其他產品合計的產品淨收入總額為8.7億元，同比增長689.4%，佔到了總收入的近96%。
對此，瑞幸咖啡創始人兼CEO錢治亞表示：收入增長是由於交易客戶的顯著增加，交易客戶購買的平均物品數量的增加以及更高的有效售價。
咖啡和非咖啡產品欲對半分
值得一提的是，現磨咖啡收入依然佔據總收入的7成以上，達到約6.6億元。同比增長555.8%，不過與2018年第二季度佔比82.7%相比有所下降。與之對應地是其他產品收入佔總收入比例的大幅提升，由2018年的7%上升為2019年第二季度的23.2%，而這也符合瑞幸在以咖啡為基礎的產品結構上追求多元化發展的策略。在財報後的業績電話會議上，瑞幸咖啡CFO Reinout Schakel表示，公司在保持25~30個咖啡產品穩定的前提下，不斷豐富非咖啡品類，目標是咖啡和非咖啡產品達到50：50對半的比例。
另外，第二季度瑞幸咖啡交易用戶數達到2280萬，比2018年同期的290萬暴漲了686%，同時，第二季度新增交易用戶590萬。截至2019年第二季度，瑞幸咖啡門店總數為2963家，與2018年第二季度的624家相比，增速達到374.8％。
瑞幸門店及用戶數增長趨勢。
對此，錢治亞透露，2019年二季度門店數量較一季度實現翻倍，新開593家門店，拓展了5個新省份和12個新城市。目前，北上廣深的門店總數維持在1000家左右，錢治亞表示這類一線城市人均咖啡消費杯數也不過15杯/年左右，依然有很大的市場增長空間。
財報顯示，第二季度佔比最大的門店依然是快取店，達到2741間，最少的是外賣廚房。回顧2018年第二季度三類門店的數量可以發現，當時悠享店佔比最少，快取店和外賣廚房的門店數量差距遠沒有2019年第二季度如此之大。與2018年同期相比，快取店增速最快，達到670%，而外賣廚房店的增速則劇烈下滑。
在業績電話會議上，錢治亞提到，瑞幸將繼續貫徹開設快取店的戰略重點，她表示快取店數量的增加能強化成本優勢，2019年底瑞幸將成為門店數量最多的咖啡企業。
"8月14日晚，瑞幸發佈未經審計的2019年第二季度財報，這也是其上市後的首份財報。第二季度，瑞幸咖啡總收入為9.09億元，同比增長648.2%。其中現磨飲料（指現磨咖啡）和其他產品合計的產品淨收入總額為8.7億元，同比增長689.4%，佔到了總收入的近96%。
對此，瑞幸咖啡創始人兼CEO錢治亞表示：收入增長是由於交易客戶的顯著增加，交易客戶購買的平均物品數量的增加以及更高的有效售價。
咖啡和非咖啡產品欲對半分
值得一提的是，現磨咖啡收入依然佔據總收入的7成以上，達到約6.6億元。同比增長555.8%，不過與2018年第二季度佔比82.7%相比有所下降。與之對應地是其他產品收入佔總收入比例的大幅提升，由2018年的7%上升為2019年第二季度的23.2%，而這也符合瑞幸在以咖啡為基礎的產品結構上追求多元化發展的策略。在財報後的業績電話會議上，瑞幸咖啡CFO Reinout Schakel表示，公司在保持25~30個咖啡產品穩定的前提下，不斷豐富非咖啡品類，目標是咖啡和非咖啡產品達到50：50對半的比例。
另外，第二季度瑞幸咖啡交易用戶數達到2280萬，比2018年同期的290萬暴漲了686%，同時，第二季度新增交易用戶590萬。截至2019年第二季度，瑞幸咖啡門店總數為2963家，與2018年第二季度的624家相比，增速達到374.8％。
瑞幸門店及用戶數增長趨勢。
對此，錢治亞透露，2019年二季度門店數量較一季度實現翻倍，新開593家門店，拓展了5個新省份和12個新城市。目前，北上廣深的門店總數維持在1000家左右，錢治亞表示這類一線城市人均咖啡消費杯數也不過15杯/年左右，依然有很大的市場增長空間。
財報顯示，第二季度佔比最大的門店依然是快取店，達到2741間，最少的是外賣廚房。回顧2018年第二季度三類門店的數量可以發現，當時悠享店佔比最少，快取店和外賣廚房的門店數量差距遠沒有2019年第二季度如此之大。與2018年同期相比，快取店增速最快，達到670%，而外賣廚房店的增速則劇烈下滑。
在業績電話會議上，錢治亞提到，瑞幸將繼續貫徹開設快取店的戰略重點，她表示快取店數量的增加能強化成本優勢，2019年底瑞幸將成為門店數量最多的咖啡企業。
三類門店的佔比變化，快取店是戰略重點。
第三季度或實現門店收支平衡
另外，財報顯示，第二季度瑞幸淨虧損為6.81億元，同比擴大約104.6%，不過本季度門店運營虧損從去年的8170萬下降為5580萬，同比縮窄31.7%。對此，錢治亞表示，由於規模效益和議價能力提高，技術運營效率提高，門店吞吐量提高，大幅減少了門店經營虧損佔淨收入的百分比。她表示將在2019年第三季度達到門店層面的收支平衡。
另外，瑞幸第二季度的營業成本同比上升了244%，達到15.98億元，其中材料成本佔比最高，達到4.7億元，緊隨其後的是3.9億元的銷售和營銷費用。
在業績會議中，有分析師關注到瑞幸在該季度的市場營銷費用大幅上升，對此，錢治亞解強調，品牌是瑞幸的重要資產，自身的品牌影響力及教育消費者持續消費咖啡的觀念均很重要。“因此二季度趁著IPO進行了大量的市場投放，因此市場支出費用較大，其中增加最多就是廣告部分。2019年一季度營銷費用是4370萬的，二季度是2.4億，去年二季度是1億，增加不是用在買流量，而是用在了品牌廣告和口碑、新產品的推出方面。分眾傳媒1.4億，KOL及口碑營銷450萬，基於位置的營銷（LBS）700萬左右。”她表示，小鹿茶的推出使得三季度的品牌營銷還會持續投入。
不過，錢治亞表示，目前獲客成本已經由55元降為了48元，每杯成本也從2018年的第一季度的28元降為了2019年第二季度的11.1元，配送補貼目前為0.8元。
"8月14日晚，瑞幸發佈未經審計的2019年第二季度財報，這也是其上市後的首份財報。第二季度，瑞幸咖啡總收入為9.09億元，同比增長648.2%。其中現磨飲料（指現磨咖啡）和其他產品合計的產品淨收入總額為8.7億元，同比增長689.4%，佔到了總收入的近96%。
對此，瑞幸咖啡創始人兼CEO錢治亞表示：收入增長是由於交易客戶的顯著增加，交易客戶購買的平均物品數量的增加以及更高的有效售價。
咖啡和非咖啡產品欲對半分
值得一提的是，現磨咖啡收入依然佔據總收入的7成以上，達到約6.6億元。同比增長555.8%，不過與2018年第二季度佔比82.7%相比有所下降。與之對應地是其他產品收入佔總收入比例的大幅提升，由2018年的7%上升為2019年第二季度的23.2%，而這也符合瑞幸在以咖啡為基礎的產品結構上追求多元化發展的策略。在財報後的業績電話會議上，瑞幸咖啡CFO Reinout Schakel表示，公司在保持25~30個咖啡產品穩定的前提下，不斷豐富非咖啡品類，目標是咖啡和非咖啡產品達到50：50對半的比例。
另外，第二季度瑞幸咖啡交易用戶數達到2280萬，比2018年同期的290萬暴漲了686%，同時，第二季度新增交易用戶590萬。截至2019年第二季度，瑞幸咖啡門店總數為2963家，與2018年第二季度的624家相比，增速達到374.8％。
瑞幸門店及用戶數增長趨勢。
對此，錢治亞透露，2019年二季度門店數量較一季度實現翻倍，新開593家門店，拓展了5個新省份和12個新城市。目前，北上廣深的門店總數維持在1000家左右，錢治亞表示這類一線城市人均咖啡消費杯數也不過15杯/年左右，依然有很大的市場增長空間。
財報顯示，第二季度佔比最大的門店依然是快取店，達到2741間，最少的是外賣廚房。回顧2018年第二季度三類門店的數量可以發現，當時悠享店佔比最少，快取店和外賣廚房的門店數量差距遠沒有2019年第二季度如此之大。與2018年同期相比，快取店增速最快，達到670%，而外賣廚房店的增速則劇烈下滑。
在業績電話會議上，錢治亞提到，瑞幸將繼續貫徹開設快取店的戰略重點，她表示快取店數量的增加能強化成本優勢，2019年底瑞幸將成為門店數量最多的咖啡企業。
三類門店的佔比變化，快取店是戰略重點。
第三季度或實現門店收支平衡
另外，財報顯示，第二季度瑞幸淨虧損為6.81億元，同比擴大約104.6%，不過本季度門店運營虧損從去年的8170萬下降為5580萬，同比縮窄31.7%。對此，錢治亞表示，由於規模效益和議價能力提高，技術運營效率提高，門店吞吐量提高，大幅減少了門店經營虧損佔淨收入的百分比。她表示將在2019年第三季度達到門店層面的收支平衡。
另外，瑞幸第二季度的營業成本同比上升了244%，達到15.98億元，其中材料成本佔比最高，達到4.7億元，緊隨其後的是3.9億元的銷售和營銷費用。
在業績會議中，有分析師關注到瑞幸在該季度的市場營銷費用大幅上升，對此，錢治亞解強調，品牌是瑞幸的重要資產，自身的品牌影響力及教育消費者持續消費咖啡的觀念均很重要。“因此二季度趁著IPO進行了大量的市場投放，因此市場支出費用較大，其中增加最多就是廣告部分。2019年一季度營銷費用是4370萬的，二季度是2.4億，去年二季度是1億，增加不是用在買流量，而是用在了品牌廣告和口碑、新產品的推出方面。分眾傳媒1.4億，KOL及口碑營銷450萬，基於位置的營銷（LBS）700萬左右。”她表示，小鹿茶的推出使得三季度的品牌營銷還會持續投入。
不過，錢治亞表示，目前獲客成本已經由55元降為了48元，每杯成本也從2018年的第一季度的28元降為了2019年第二季度的11.1元，配送補貼目前為0.8元。
瑞幸每杯的成本不斷下降。
值得一提的是，對於業績會議中多次提到的新品小鹿茶，錢治亞表示，茶飲可以與咖啡互補，“咖啡上午消費多，小鹿茶是下午甚至是晚上，兩者是錯峰的”，她表示用戶在一天的不同時段消費不同產品，可以提高留存率和單店收入。據瞭解，瑞幸現在整體的SKU（品類）保持在100種左右，咖啡產品中25%-30%的品類維持不變，其他品類則根據銷量情況不斷更替。
"8月14日晚，瑞幸發佈未經審計的2019年第二季度財報，這也是其上市後的首份財報。第二季度，瑞幸咖啡總收入為9.09億元，同比增長648.2%。其中現磨飲料（指現磨咖啡）和其他產品合計的產品淨收入總額為8.7億元，同比增長689.4%，佔到了總收入的近96%。
對此，瑞幸咖啡創始人兼CEO錢治亞表示：收入增長是由於交易客戶的顯著增加，交易客戶購買的平均物品數量的增加以及更高的有效售價。
咖啡和非咖啡產品欲對半分
值得一提的是，現磨咖啡收入依然佔據總收入的7成以上，達到約6.6億元。同比增長555.8%，不過與2018年第二季度佔比82.7%相比有所下降。與之對應地是其他產品收入佔總收入比例的大幅提升，由2018年的7%上升為2019年第二季度的23.2%，而這也符合瑞幸在以咖啡為基礎的產品結構上追求多元化發展的策略。在財報後的業績電話會議上，瑞幸咖啡CFO Reinout Schakel表示，公司在保持25~30個咖啡產品穩定的前提下，不斷豐富非咖啡品類，目標是咖啡和非咖啡產品達到50：50對半的比例。
另外，第二季度瑞幸咖啡交易用戶數達到2280萬，比2018年同期的290萬暴漲了686%，同時，第二季度新增交易用戶590萬。截至2019年第二季度，瑞幸咖啡門店總數為2963家，與2018年第二季度的624家相比，增速達到374.8％。
瑞幸門店及用戶數增長趨勢。
對此，錢治亞透露，2019年二季度門店數量較一季度實現翻倍，新開593家門店，拓展了5個新省份和12個新城市。目前，北上廣深的門店總數維持在1000家左右，錢治亞表示這類一線城市人均咖啡消費杯數也不過15杯/年左右，依然有很大的市場增長空間。
財報顯示，第二季度佔比最大的門店依然是快取店，達到2741間，最少的是外賣廚房。回顧2018年第二季度三類門店的數量可以發現，當時悠享店佔比最少，快取店和外賣廚房的門店數量差距遠沒有2019年第二季度如此之大。與2018年同期相比，快取店增速最快，達到670%，而外賣廚房店的增速則劇烈下滑。
在業績電話會議上，錢治亞提到，瑞幸將繼續貫徹開設快取店的戰略重點，她表示快取店數量的增加能強化成本優勢，2019年底瑞幸將成為門店數量最多的咖啡企業。
三類門店的佔比變化，快取店是戰略重點。
第三季度或實現門店收支平衡
另外，財報顯示，第二季度瑞幸淨虧損為6.81億元，同比擴大約104.6%，不過本季度門店運營虧損從去年的8170萬下降為5580萬，同比縮窄31.7%。對此，錢治亞表示，由於規模效益和議價能力提高，技術運營效率提高，門店吞吐量提高，大幅減少了門店經營虧損佔淨收入的百分比。她表示將在2019年第三季度達到門店層面的收支平衡。
另外，瑞幸第二季度的營業成本同比上升了244%，達到15.98億元，其中材料成本佔比最高，達到4.7億元，緊隨其後的是3.9億元的銷售和營銷費用。
在業績會議中，有分析師關注到瑞幸在該季度的市場營銷費用大幅上升，對此，錢治亞解強調，品牌是瑞幸的重要資產，自身的品牌影響力及教育消費者持續消費咖啡的觀念均很重要。“因此二季度趁著IPO進行了大量的市場投放，因此市場支出費用較大，其中增加最多就是廣告部分。2019年一季度營銷費用是4370萬的，二季度是2.4億，去年二季度是1億，增加不是用在買流量，而是用在了品牌廣告和口碑、新產品的推出方面。分眾傳媒1.4億，KOL及口碑營銷450萬，基於位置的營銷（LBS）700萬左右。”她表示，小鹿茶的推出使得三季度的品牌營銷還會持續投入。
不過，錢治亞表示，目前獲客成本已經由55元降為了48元，每杯成本也從2018年的第一季度的28元降為了2019年第二季度的11.1元，配送補貼目前為0.8元。
瑞幸每杯的成本不斷下降。
值得一提的是，對於業績會議中多次提到的新品小鹿茶，錢治亞表示，茶飲可以與咖啡互補，“咖啡上午消費多，小鹿茶是下午甚至是晚上，兩者是錯峰的”，她表示用戶在一天的不同時段消費不同產品，可以提高留存率和單店收入。據瞭解，瑞幸現在整體的SKU（品類）保持在100種左右，咖啡產品中25%-30%的品類維持不變，其他品類則根據銷量情況不斷更替。
另外，錢治亞還透露，目前自動咖啡機尚在測試階段還未推向市場，對於佈局該業務的原因，她透露：“整個咖啡需求在增長，有些地方不適合開門店，比如小型的辦公大樓和加油站，咖啡機的形式能更好進行網店擴張和收益回報。”
採寫：南都記者 徐冰倩
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