很多人都被一種叫瑞幸（luckin coffee）的藍色包裝的咖啡包圍，無論是在電梯間、北京車展、電影節還是朋友圈，湯唯和張震舉著小藍杯的廣告畫面很是搶眼。
經歷了4個多月的試營業，5月8日，這家前期投入資金超過10億、自帶網紅屬性的咖啡店正式宣佈營業，開業和本月底即將開業的門店覆蓋了13個城市，達到525家，累計完成訂單約300萬單，銷售咖啡約500萬杯，又一次製造了刷屏盛況。
5月16日，瑞幸咖啡以反壟斷的名義將星巴克告上法庭，宣稱星巴克逼供應商“二選一”。
那麼，咖啡界的這對藍綠CP，到底薑是老的辣呢，還是黑馬青出於藍而勝於藍？
我們很認真地去親自體驗測試了下。
品類
瑞幸咖啡類飲品總共有18款，茶類飲品2款。輕食類12種。
很多人都被一種叫瑞幸（luckin coffee）的藍色包裝的咖啡包圍，無論是在電梯間、北京車展、電影節還是朋友圈，湯唯和張震舉著小藍杯的廣告畫面很是搶眼。
經歷了4個多月的試營業，5月8日，這家前期投入資金超過10億、自帶網紅屬性的咖啡店正式宣佈營業，開業和本月底即將開業的門店覆蓋了13個城市，達到525家，累計完成訂單約300萬單，銷售咖啡約500萬杯，又一次製造了刷屏盛況。
5月16日，瑞幸咖啡以反壟斷的名義將星巴克告上法庭，宣稱星巴克逼供應商“二選一”。
那麼，咖啡界的這對藍綠CP，到底薑是老的辣呢，還是黑馬青出於藍而勝於藍？
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瑞幸咖啡類飲品總共有18款，茶類飲品2款。輕食類12種。
星巴克咖啡類飲品24款，茶類飲品5款。輕食26種。
這樣看來，還是星巴克的品類更全更豐富。剛剛試運營4個月的瑞幸，尚不能比及，產品研發還需要繼續加強。
場景
星巴克只能堂食或自提。
瑞幸則堂食、自提或外賣均可。
很多人都被一種叫瑞幸（luckin coffee）的藍色包裝的咖啡包圍，無論是在電梯間、北京車展、電影節還是朋友圈，湯唯和張震舉著小藍杯的廣告畫面很是搶眼。
經歷了4個多月的試營業，5月8日，這家前期投入資金超過10億、自帶網紅屬性的咖啡店正式宣佈營業，開業和本月底即將開業的門店覆蓋了13個城市，達到525家，累計完成訂單約300萬單，銷售咖啡約500萬杯，又一次製造了刷屏盛況。
5月16日，瑞幸咖啡以反壟斷的名義將星巴克告上法庭，宣稱星巴克逼供應商“二選一”。
那麼，咖啡界的這對藍綠CP，到底薑是老的辣呢，還是黑馬青出於藍而勝於藍？
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瑞幸咖啡類飲品總共有18款，茶類飲品2款。輕食類12種。
星巴克咖啡類飲品24款，茶類飲品5款。輕食26種。
這樣看來，還是星巴克的品類更全更豐富。剛剛試運營4個月的瑞幸，尚不能比及，產品研發還需要繼續加強。
場景
星巴克只能堂食或自提。
瑞幸則堂食、自提或外賣均可。
5月8日那天，瑞幸咖啡創始人錢治亞錢治亞發佈了“無限場景”的品牌戰略：咖啡廳場景、辦公室場景、大學校園、機場/車站、加油站、休閒/聚會場景等等，通過開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。
很多人都被一種叫瑞幸（luckin coffee）的藍色包裝的咖啡包圍，無論是在電梯間、北京車展、電影節還是朋友圈，湯唯和張震舉著小藍杯的廣告畫面很是搶眼。
經歷了4個多月的試營業，5月8日，這家前期投入資金超過10億、自帶網紅屬性的咖啡店正式宣佈營業，開業和本月底即將開業的門店覆蓋了13個城市，達到525家，累計完成訂單約300萬單，銷售咖啡約500萬杯，又一次製造了刷屏盛況。
5月16日，瑞幸咖啡以反壟斷的名義將星巴克告上法庭，宣稱星巴克逼供應商“二選一”。
那麼，咖啡界的這對藍綠CP，到底薑是老的辣呢，還是黑馬青出於藍而勝於藍？
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瑞幸咖啡類飲品總共有18款，茶類飲品2款。輕食類12種。
星巴克咖啡類飲品24款，茶類飲品5款。輕食26種。
這樣看來，還是星巴克的品類更全更豐富。剛剛試運營4個月的瑞幸，尚不能比及，產品研發還需要繼續加強。
場景
星巴克只能堂食或自提。
瑞幸則堂食、自提或外賣均可。
5月8日那天，瑞幸咖啡創始人錢治亞錢治亞發佈了“無限場景”的品牌戰略：咖啡廳場景、辦公室場景、大學校園、機場/車站、加油站、休閒/聚會場景等等，通過開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。
瑞幸採用新零售的玩法，通過快速密佈的線下門店佈局、結合年輕人習慣的線上支付和現在已經比較成熟的即時物流配送，實現自提、外送相結合，突破了單一線下和單一線上的流量和服務侷限。而星巴克的玩法還是比較傳統的咖啡門店，主要佈局在辦公樓附近，幾乎很難服務社區居民。
很多人都被一種叫瑞幸（luckin coffee）的藍色包裝的咖啡包圍，無論是在電梯間、北京車展、電影節還是朋友圈，湯唯和張震舉著小藍杯的廣告畫面很是搶眼。
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5月16日，瑞幸咖啡以反壟斷的名義將星巴克告上法庭，宣稱星巴克逼供應商“二選一”。
那麼，咖啡界的這對藍綠CP，到底薑是老的辣呢，還是黑馬青出於藍而勝於藍？
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品類
瑞幸咖啡類飲品總共有18款，茶類飲品2款。輕食類12種。
星巴克咖啡類飲品24款，茶類飲品5款。輕食26種。
這樣看來，還是星巴克的品類更全更豐富。剛剛試運營4個月的瑞幸，尚不能比及，產品研發還需要繼續加強。
場景
星巴克只能堂食或自提。
瑞幸則堂食、自提或外賣均可。
5月8日那天，瑞幸咖啡創始人錢治亞錢治亞發佈了“無限場景”的品牌戰略：咖啡廳場景、辦公室場景、大學校園、機場/車站、加油站、休閒/聚會場景等等，通過開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。
瑞幸採用新零售的玩法，通過快速密佈的線下門店佈局、結合年輕人習慣的線上支付和現在已經比較成熟的即時物流配送，實現自提、外送相結合，突破了單一線下和單一線上的流量和服務侷限。而星巴克的玩法還是比較傳統的咖啡門店，主要佈局在辦公樓附近，幾乎很難服務社區居民。
社長叫了一杯瑞幸咖啡外賣，從下單到拿到咖啡，掐表計時，總共僅花費24分鐘，這是因為瑞幸咖啡絕大多數都是交給順豐速運，保證了咖啡的送達時間和溫度，這一點在冬季尤其重要。
很多人都被一種叫瑞幸（luckin coffee）的藍色包裝的咖啡包圍，無論是在電梯間、北京車展、電影節還是朋友圈，湯唯和張震舉著小藍杯的廣告畫面很是搶眼。
經歷了4個多月的試營業，5月8日，這家前期投入資金超過10億、自帶網紅屬性的咖啡店正式宣佈營業，開業和本月底即將開業的門店覆蓋了13個城市，達到525家，累計完成訂單約300萬單，銷售咖啡約500萬杯，又一次製造了刷屏盛況。
5月16日，瑞幸咖啡以反壟斷的名義將星巴克告上法庭，宣稱星巴克逼供應商“二選一”。
那麼，咖啡界的這對藍綠CP，到底薑是老的辣呢，還是黑馬青出於藍而勝於藍？
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這樣看來，還是星巴克的品類更全更豐富。剛剛試運營4個月的瑞幸，尚不能比及，產品研發還需要繼續加強。
場景
星巴克只能堂食或自提。
瑞幸則堂食、自提或外賣均可。
5月8日那天，瑞幸咖啡創始人錢治亞錢治亞發佈了“無限場景”的品牌戰略：咖啡廳場景、辦公室場景、大學校園、機場/車站、加油站、休閒/聚會場景等等，通過開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。
瑞幸採用新零售的玩法，通過快速密佈的線下門店佈局、結合年輕人習慣的線上支付和現在已經比較成熟的即時物流配送，實現自提、外送相結合，突破了單一線下和單一線上的流量和服務侷限。而星巴克的玩法還是比較傳統的咖啡門店，主要佈局在辦公樓附近，幾乎很難服務社區居民。
社長叫了一杯瑞幸咖啡外賣，從下單到拿到咖啡，掐表計時，總共僅花費24分鐘，這是因為瑞幸咖啡絕大多數都是交給順豐速運，保證了咖啡的送達時間和溫度，這一點在冬季尤其重要。
還有一個亮點，瑞幸可以在線下單支付，而且下完單之後，就可以看咖啡製作的直播視頻，放心透明地展示咖啡製作全過程。社長就觀察到，當瑞幸一位店員往咖啡杯里加冰塊時，不慎將冰塊掉桌子上，他毫不猶豫地將冰塊撿起扔掉。
價格
同樣大杯的卡布奇諾，瑞幸咖啡24元，星巴克賣31元。如果單點一杯咖啡，瑞幸需要外加6元配送費，合計30元，還是比星巴克便宜1元。
很多人都被一種叫瑞幸（luckin coffee）的藍色包裝的咖啡包圍，無論是在電梯間、北京車展、電影節還是朋友圈，湯唯和張震舉著小藍杯的廣告畫面很是搶眼。
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5月16日，瑞幸咖啡以反壟斷的名義將星巴克告上法庭，宣稱星巴克逼供應商“二選一”。
那麼，咖啡界的這對藍綠CP，到底薑是老的辣呢，還是黑馬青出於藍而勝於藍？
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瑞幸咖啡類飲品總共有18款，茶類飲品2款。輕食類12種。
星巴克咖啡類飲品24款，茶類飲品5款。輕食26種。
這樣看來，還是星巴克的品類更全更豐富。剛剛試運營4個月的瑞幸，尚不能比及，產品研發還需要繼續加強。
場景
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瑞幸則堂食、自提或外賣均可。
5月8日那天，瑞幸咖啡創始人錢治亞錢治亞發佈了“無限場景”的品牌戰略：咖啡廳場景、辦公室場景、大學校園、機場/車站、加油站、休閒/聚會場景等等，通過開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。
瑞幸採用新零售的玩法，通過快速密佈的線下門店佈局、結合年輕人習慣的線上支付和現在已經比較成熟的即時物流配送，實現自提、外送相結合，突破了單一線下和單一線上的流量和服務侷限。而星巴克的玩法還是比較傳統的咖啡門店，主要佈局在辦公樓附近，幾乎很難服務社區居民。
社長叫了一杯瑞幸咖啡外賣，從下單到拿到咖啡，掐表計時，總共僅花費24分鐘，這是因為瑞幸咖啡絕大多數都是交給順豐速運，保證了咖啡的送達時間和溫度，這一點在冬季尤其重要。
還有一個亮點，瑞幸可以在線下單支付，而且下完單之後，就可以看咖啡製作的直播視頻，放心透明地展示咖啡製作全過程。社長就觀察到，當瑞幸一位店員往咖啡杯里加冰塊時，不慎將冰塊掉桌子上，他毫不猶豫地將冰塊撿起扔掉。
價格
同樣大杯的卡布奇諾，瑞幸咖啡24元，星巴克賣31元。如果單點一杯咖啡，瑞幸需要外加6元配送費，合計30元，還是比星巴克便宜1元。
大杯美式：星巴克27元，瑞幸21元。
很多人都被一種叫瑞幸（luckin coffee）的藍色包裝的咖啡包圍，無論是在電梯間、北京車展、電影節還是朋友圈，湯唯和張震舉著小藍杯的廣告畫面很是搶眼。
經歷了4個多月的試營業，5月8日，這家前期投入資金超過10億、自帶網紅屬性的咖啡店正式宣佈營業，開業和本月底即將開業的門店覆蓋了13個城市，達到525家，累計完成訂單約300萬單，銷售咖啡約500萬杯，又一次製造了刷屏盛況。
5月16日，瑞幸咖啡以反壟斷的名義將星巴克告上法庭，宣稱星巴克逼供應商“二選一”。
那麼，咖啡界的這對藍綠CP，到底薑是老的辣呢，還是黑馬青出於藍而勝於藍？
我們很認真地去親自體驗測試了下。
品類
瑞幸咖啡類飲品總共有18款，茶類飲品2款。輕食類12種。
星巴克咖啡類飲品24款，茶類飲品5款。輕食26種。
這樣看來，還是星巴克的品類更全更豐富。剛剛試運營4個月的瑞幸，尚不能比及，產品研發還需要繼續加強。
場景
星巴克只能堂食或自提。
瑞幸則堂食、自提或外賣均可。
5月8日那天，瑞幸咖啡創始人錢治亞錢治亞發佈了“無限場景”的品牌戰略：咖啡廳場景、辦公室場景、大學校園、機場/車站、加油站、休閒/聚會場景等等，通過開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。
瑞幸採用新零售的玩法，通過快速密佈的線下門店佈局、結合年輕人習慣的線上支付和現在已經比較成熟的即時物流配送，實現自提、外送相結合，突破了單一線下和單一線上的流量和服務侷限。而星巴克的玩法還是比較傳統的咖啡門店，主要佈局在辦公樓附近，幾乎很難服務社區居民。
社長叫了一杯瑞幸咖啡外賣，從下單到拿到咖啡，掐表計時，總共僅花費24分鐘，這是因為瑞幸咖啡絕大多數都是交給順豐速運，保證了咖啡的送達時間和溫度，這一點在冬季尤其重要。
還有一個亮點，瑞幸可以在線下單支付，而且下完單之後，就可以看咖啡製作的直播視頻，放心透明地展示咖啡製作全過程。社長就觀察到，當瑞幸一位店員往咖啡杯里加冰塊時，不慎將冰塊掉桌子上，他毫不猶豫地將冰塊撿起扔掉。
價格
同樣大杯的卡布奇諾，瑞幸咖啡24元，星巴克賣31元。如果單點一杯咖啡，瑞幸需要外加6元配送費，合計30元，還是比星巴克便宜1元。
大杯美式：星巴克27元，瑞幸21元。
大杯拿鐵：星巴克31元，瑞幸24元。
很多人都被一種叫瑞幸（luckin coffee）的藍色包裝的咖啡包圍，無論是在電梯間、北京車展、電影節還是朋友圈，湯唯和張震舉著小藍杯的廣告畫面很是搶眼。
經歷了4個多月的試營業，5月8日，這家前期投入資金超過10億、自帶網紅屬性的咖啡店正式宣佈營業，開業和本月底即將開業的門店覆蓋了13個城市，達到525家，累計完成訂單約300萬單，銷售咖啡約500萬杯，又一次製造了刷屏盛況。
5月16日，瑞幸咖啡以反壟斷的名義將星巴克告上法庭，宣稱星巴克逼供應商“二選一”。
那麼，咖啡界的這對藍綠CP，到底薑是老的辣呢，還是黑馬青出於藍而勝於藍？
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品類
瑞幸咖啡類飲品總共有18款，茶類飲品2款。輕食類12種。
星巴克咖啡類飲品24款，茶類飲品5款。輕食26種。
這樣看來，還是星巴克的品類更全更豐富。剛剛試運營4個月的瑞幸，尚不能比及，產品研發還需要繼續加強。
場景
星巴克只能堂食或自提。
瑞幸則堂食、自提或外賣均可。
5月8日那天，瑞幸咖啡創始人錢治亞錢治亞發佈了“無限場景”的品牌戰略：咖啡廳場景、辦公室場景、大學校園、機場/車站、加油站、休閒/聚會場景等等，通過開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。
瑞幸採用新零售的玩法，通過快速密佈的線下門店佈局、結合年輕人習慣的線上支付和現在已經比較成熟的即時物流配送，實現自提、外送相結合，突破了單一線下和單一線上的流量和服務侷限。而星巴克的玩法還是比較傳統的咖啡門店，主要佈局在辦公樓附近，幾乎很難服務社區居民。
社長叫了一杯瑞幸咖啡外賣，從下單到拿到咖啡，掐表計時，總共僅花費24分鐘，這是因為瑞幸咖啡絕大多數都是交給順豐速運，保證了咖啡的送達時間和溫度，這一點在冬季尤其重要。
還有一個亮點，瑞幸可以在線下單支付，而且下完單之後，就可以看咖啡製作的直播視頻，放心透明地展示咖啡製作全過程。社長就觀察到，當瑞幸一位店員往咖啡杯里加冰塊時，不慎將冰塊掉桌子上，他毫不猶豫地將冰塊撿起扔掉。
價格
同樣大杯的卡布奇諾，瑞幸咖啡24元，星巴克賣31元。如果單點一杯咖啡，瑞幸需要外加6元配送費，合計30元，還是比星巴克便宜1元。
大杯美式：星巴克27元，瑞幸21元。
大杯拿鐵：星巴克31元，瑞幸24元。
很明顯，瑞幸就是對標星巴克，即使加上配送費，價格依然要比星巴克便宜或相等。這肯定不是偶然，一定是瑞幸仔細參照星巴克的定價，精心設計的價格體系。讓用戶覺得，無論是堂食還是外賣，瑞幸都要比星巴克划算。
瑞幸挑戰全球咖啡巨頭星巴克的野心也昭然若揭。
包裝
很多人都被一種叫瑞幸（luckin coffee）的藍色包裝的咖啡包圍，無論是在電梯間、北京車展、電影節還是朋友圈，湯唯和張震舉著小藍杯的廣告畫面很是搶眼。
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5月16日，瑞幸咖啡以反壟斷的名義將星巴克告上法庭，宣稱星巴克逼供應商“二選一”。
那麼，咖啡界的這對藍綠CP，到底薑是老的辣呢，還是黑馬青出於藍而勝於藍？
我們很認真地去親自體驗測試了下。
品類
瑞幸咖啡類飲品總共有18款，茶類飲品2款。輕食類12種。
星巴克咖啡類飲品24款，茶類飲品5款。輕食26種。
這樣看來，還是星巴克的品類更全更豐富。剛剛試運營4個月的瑞幸，尚不能比及，產品研發還需要繼續加強。
場景
星巴克只能堂食或自提。
瑞幸則堂食、自提或外賣均可。
5月8日那天，瑞幸咖啡創始人錢治亞錢治亞發佈了“無限場景”的品牌戰略：咖啡廳場景、辦公室場景、大學校園、機場/車站、加油站、休閒/聚會場景等等，通過開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。
瑞幸採用新零售的玩法，通過快速密佈的線下門店佈局、結合年輕人習慣的線上支付和現在已經比較成熟的即時物流配送，實現自提、外送相結合，突破了單一線下和單一線上的流量和服務侷限。而星巴克的玩法還是比較傳統的咖啡門店，主要佈局在辦公樓附近，幾乎很難服務社區居民。
社長叫了一杯瑞幸咖啡外賣，從下單到拿到咖啡，掐表計時，總共僅花費24分鐘，這是因為瑞幸咖啡絕大多數都是交給順豐速運，保證了咖啡的送達時間和溫度，這一點在冬季尤其重要。
還有一個亮點，瑞幸可以在線下單支付，而且下完單之後，就可以看咖啡製作的直播視頻，放心透明地展示咖啡製作全過程。社長就觀察到，當瑞幸一位店員往咖啡杯里加冰塊時，不慎將冰塊掉桌子上，他毫不猶豫地將冰塊撿起扔掉。
價格
同樣大杯的卡布奇諾，瑞幸咖啡24元，星巴克賣31元。如果單點一杯咖啡，瑞幸需要外加6元配送費，合計30元，還是比星巴克便宜1元。
大杯美式：星巴克27元，瑞幸21元。
大杯拿鐵：星巴克31元，瑞幸24元。
很明顯，瑞幸就是對標星巴克，即使加上配送費，價格依然要比星巴克便宜或相等。這肯定不是偶然，一定是瑞幸仔細參照星巴克的定價，精心設計的價格體系。讓用戶覺得，無論是堂食還是外賣，瑞幸都要比星巴克划算。
瑞幸挑戰全球咖啡巨頭星巴克的野心也昭然若揭。
包裝
很多人都被一種叫瑞幸（luckin coffee）的藍色包裝的咖啡包圍，無論是在電梯間、北京車展、電影節還是朋友圈，湯唯和張震舉著小藍杯的廣告畫面很是搶眼。
經歷了4個多月的試營業，5月8日，這家前期投入資金超過10億、自帶網紅屬性的咖啡店正式宣佈營業，開業和本月底即將開業的門店覆蓋了13個城市，達到525家，累計完成訂單約300萬單，銷售咖啡約500萬杯，又一次製造了刷屏盛況。
5月16日，瑞幸咖啡以反壟斷的名義將星巴克告上法庭，宣稱星巴克逼供應商“二選一”。
那麼，咖啡界的這對藍綠CP，到底薑是老的辣呢，還是黑馬青出於藍而勝於藍？
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品類
瑞幸咖啡類飲品總共有18款，茶類飲品2款。輕食類12種。
星巴克咖啡類飲品24款，茶類飲品5款。輕食26種。
這樣看來，還是星巴克的品類更全更豐富。剛剛試運營4個月的瑞幸，尚不能比及，產品研發還需要繼續加強。
場景
星巴克只能堂食或自提。
瑞幸則堂食、自提或外賣均可。
5月8日那天，瑞幸咖啡創始人錢治亞錢治亞發佈了“無限場景”的品牌戰略：咖啡廳場景、辦公室場景、大學校園、機場/車站、加油站、休閒/聚會場景等等，通過開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。
瑞幸採用新零售的玩法，通過快速密佈的線下門店佈局、結合年輕人習慣的線上支付和現在已經比較成熟的即時物流配送，實現自提、外送相結合，突破了單一線下和單一線上的流量和服務侷限。而星巴克的玩法還是比較傳統的咖啡門店，主要佈局在辦公樓附近，幾乎很難服務社區居民。
社長叫了一杯瑞幸咖啡外賣，從下單到拿到咖啡，掐表計時，總共僅花費24分鐘，這是因為瑞幸咖啡絕大多數都是交給順豐速運，保證了咖啡的送達時間和溫度，這一點在冬季尤其重要。
還有一個亮點，瑞幸可以在線下單支付，而且下完單之後，就可以看咖啡製作的直播視頻，放心透明地展示咖啡製作全過程。社長就觀察到，當瑞幸一位店員往咖啡杯里加冰塊時，不慎將冰塊掉桌子上，他毫不猶豫地將冰塊撿起扔掉。
價格
同樣大杯的卡布奇諾，瑞幸咖啡24元，星巴克賣31元。如果單點一杯咖啡，瑞幸需要外加6元配送費，合計30元，還是比星巴克便宜1元。
大杯美式：星巴克27元，瑞幸21元。
大杯拿鐵：星巴克31元，瑞幸24元。
很明顯，瑞幸就是對標星巴克，即使加上配送費，價格依然要比星巴克便宜或相等。這肯定不是偶然，一定是瑞幸仔細參照星巴克的定價，精心設計的價格體系。讓用戶覺得，無論是堂食還是外賣，瑞幸都要比星巴克划算。
瑞幸挑戰全球咖啡巨頭星巴克的野心也昭然若揭。
包裝
如果星巴克選擇自提外帶，瑞幸選擇外賣配送，發現兩者從顏值上看極其相似，都是一個帶攪拌棒的杯子放在紙質杯托裡，再裝進紙袋子裡。對比下發現，他們採用的杯子乃至紙質內託從形狀到材質幾乎都是一樣的，可見選用的供應商幾乎都是一樣的，難怪星巴克要讓供應商“二選一”。
很多人都被一種叫瑞幸（luckin coffee）的藍色包裝的咖啡包圍，無論是在電梯間、北京車展、電影節還是朋友圈，湯唯和張震舉著小藍杯的廣告畫面很是搶眼。
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5月16日，瑞幸咖啡以反壟斷的名義將星巴克告上法庭，宣稱星巴克逼供應商“二選一”。
那麼，咖啡界的這對藍綠CP，到底薑是老的辣呢，還是黑馬青出於藍而勝於藍？
我們很認真地去親自體驗測試了下。
品類
瑞幸咖啡類飲品總共有18款，茶類飲品2款。輕食類12種。
星巴克咖啡類飲品24款，茶類飲品5款。輕食26種。
這樣看來，還是星巴克的品類更全更豐富。剛剛試運營4個月的瑞幸，尚不能比及，產品研發還需要繼續加強。
場景
星巴克只能堂食或自提。
瑞幸則堂食、自提或外賣均可。
5月8日那天，瑞幸咖啡創始人錢治亞錢治亞發佈了“無限場景”的品牌戰略：咖啡廳場景、辦公室場景、大學校園、機場/車站、加油站、休閒/聚會場景等等，通過開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。
瑞幸採用新零售的玩法，通過快速密佈的線下門店佈局、結合年輕人習慣的線上支付和現在已經比較成熟的即時物流配送，實現自提、外送相結合，突破了單一線下和單一線上的流量和服務侷限。而星巴克的玩法還是比較傳統的咖啡門店，主要佈局在辦公樓附近，幾乎很難服務社區居民。
社長叫了一杯瑞幸咖啡外賣，從下單到拿到咖啡，掐表計時，總共僅花費24分鐘，這是因為瑞幸咖啡絕大多數都是交給順豐速運，保證了咖啡的送達時間和溫度，這一點在冬季尤其重要。
還有一個亮點，瑞幸可以在線下單支付，而且下完單之後，就可以看咖啡製作的直播視頻，放心透明地展示咖啡製作全過程。社長就觀察到，當瑞幸一位店員往咖啡杯里加冰塊時，不慎將冰塊掉桌子上，他毫不猶豫地將冰塊撿起扔掉。
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同樣大杯的卡布奇諾，瑞幸咖啡24元，星巴克賣31元。如果單點一杯咖啡，瑞幸需要外加6元配送費，合計30元，還是比星巴克便宜1元。
大杯美式：星巴克27元，瑞幸21元。
大杯拿鐵：星巴克31元，瑞幸24元。
很明顯，瑞幸就是對標星巴克，即使加上配送費，價格依然要比星巴克便宜或相等。這肯定不是偶然，一定是瑞幸仔細參照星巴克的定價，精心設計的價格體系。讓用戶覺得，無論是堂食還是外賣，瑞幸都要比星巴克划算。
瑞幸挑戰全球咖啡巨頭星巴克的野心也昭然若揭。
包裝
如果星巴克選擇自提外帶，瑞幸選擇外賣配送，發現兩者從顏值上看極其相似，都是一個帶攪拌棒的杯子放在紙質杯托裡，再裝進紙袋子裡。對比下發現，他們採用的杯子乃至紙質內託從形狀到材質幾乎都是一樣的，可見選用的供應商幾乎都是一樣的，難怪星巴克要讓供應商“二選一”。
很多人都被一種叫瑞幸（luckin coffee）的藍色包裝的咖啡包圍，無論是在電梯間、北京車展、電影節還是朋友圈，湯唯和張震舉著小藍杯的廣告畫面很是搶眼。
經歷了4個多月的試營業，5月8日，這家前期投入資金超過10億、自帶網紅屬性的咖啡店正式宣佈營業，開業和本月底即將開業的門店覆蓋了13個城市，達到525家，累計完成訂單約300萬單，銷售咖啡約500萬杯，又一次製造了刷屏盛況。
5月16日，瑞幸咖啡以反壟斷的名義將星巴克告上法庭，宣稱星巴克逼供應商“二選一”。
那麼，咖啡界的這對藍綠CP，到底薑是老的辣呢，還是黑馬青出於藍而勝於藍？
我們很認真地去親自體驗測試了下。
品類
瑞幸咖啡類飲品總共有18款，茶類飲品2款。輕食類12種。
星巴克咖啡類飲品24款，茶類飲品5款。輕食26種。
這樣看來，還是星巴克的品類更全更豐富。剛剛試運營4個月的瑞幸，尚不能比及，產品研發還需要繼續加強。
場景
星巴克只能堂食或自提。
瑞幸則堂食、自提或外賣均可。
5月8日那天，瑞幸咖啡創始人錢治亞錢治亞發佈了“無限場景”的品牌戰略：咖啡廳場景、辦公室場景、大學校園、機場/車站、加油站、休閒/聚會場景等等，通過開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。
瑞幸採用新零售的玩法，通過快速密佈的線下門店佈局、結合年輕人習慣的線上支付和現在已經比較成熟的即時物流配送，實現自提、外送相結合，突破了單一線下和單一線上的流量和服務侷限。而星巴克的玩法還是比較傳統的咖啡門店，主要佈局在辦公樓附近，幾乎很難服務社區居民。
社長叫了一杯瑞幸咖啡外賣，從下單到拿到咖啡，掐表計時，總共僅花費24分鐘，這是因為瑞幸咖啡絕大多數都是交給順豐速運，保證了咖啡的送達時間和溫度，這一點在冬季尤其重要。
還有一個亮點，瑞幸可以在線下單支付，而且下完單之後，就可以看咖啡製作的直播視頻，放心透明地展示咖啡製作全過程。社長就觀察到，當瑞幸一位店員往咖啡杯里加冰塊時，不慎將冰塊掉桌子上，他毫不猶豫地將冰塊撿起扔掉。
價格
同樣大杯的卡布奇諾，瑞幸咖啡24元，星巴克賣31元。如果單點一杯咖啡，瑞幸需要外加6元配送費，合計30元，還是比星巴克便宜1元。
大杯美式：星巴克27元，瑞幸21元。
大杯拿鐵：星巴克31元，瑞幸24元。
很明顯，瑞幸就是對標星巴克，即使加上配送費，價格依然要比星巴克便宜或相等。這肯定不是偶然，一定是瑞幸仔細參照星巴克的定價，精心設計的價格體系。讓用戶覺得，無論是堂食還是外賣，瑞幸都要比星巴克划算。
瑞幸挑戰全球咖啡巨頭星巴克的野心也昭然若揭。
包裝
如果星巴克選擇自提外帶，瑞幸選擇外賣配送，發現兩者從顏值上看極其相似，都是一個帶攪拌棒的杯子放在紙質杯托裡，再裝進紙袋子裡。對比下發現，他們採用的杯子乃至紙質內託從形狀到材質幾乎都是一樣的，可見選用的供應商幾乎都是一樣的，難怪星巴克要讓供應商“二選一”。
咖啡杯訂單的吸口都用膠帶粘住，防止灑出。只是，他們的膠帶顏色都與自己的品牌logo保持高度一致，瑞幸用的藍色膠帶，星巴克用的綠色。
很多人都被一種叫瑞幸（luckin coffee）的藍色包裝的咖啡包圍，無論是在電梯間、北京車展、電影節還是朋友圈，湯唯和張震舉著小藍杯的廣告畫面很是搶眼。
經歷了4個多月的試營業，5月8日，這家前期投入資金超過10億、自帶網紅屬性的咖啡店正式宣佈營業，開業和本月底即將開業的門店覆蓋了13個城市，達到525家，累計完成訂單約300萬單，銷售咖啡約500萬杯，又一次製造了刷屏盛況。
5月16日，瑞幸咖啡以反壟斷的名義將星巴克告上法庭，宣稱星巴克逼供應商“二選一”。
那麼，咖啡界的這對藍綠CP，到底薑是老的辣呢，還是黑馬青出於藍而勝於藍？
我們很認真地去親自體驗測試了下。
品類
瑞幸咖啡類飲品總共有18款，茶類飲品2款。輕食類12種。
星巴克咖啡類飲品24款，茶類飲品5款。輕食26種。
這樣看來，還是星巴克的品類更全更豐富。剛剛試運營4個月的瑞幸，尚不能比及，產品研發還需要繼續加強。
場景
星巴克只能堂食或自提。
瑞幸則堂食、自提或外賣均可。
5月8日那天，瑞幸咖啡創始人錢治亞錢治亞發佈了“無限場景”的品牌戰略：咖啡廳場景、辦公室場景、大學校園、機場/車站、加油站、休閒/聚會場景等等，通過開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。
瑞幸採用新零售的玩法，通過快速密佈的線下門店佈局、結合年輕人習慣的線上支付和現在已經比較成熟的即時物流配送，實現自提、外送相結合，突破了單一線下和單一線上的流量和服務侷限。而星巴克的玩法還是比較傳統的咖啡門店，主要佈局在辦公樓附近，幾乎很難服務社區居民。
社長叫了一杯瑞幸咖啡外賣，從下單到拿到咖啡，掐表計時，總共僅花費24分鐘，這是因為瑞幸咖啡絕大多數都是交給順豐速運，保證了咖啡的送達時間和溫度，這一點在冬季尤其重要。
還有一個亮點，瑞幸可以在線下單支付，而且下完單之後，就可以看咖啡製作的直播視頻，放心透明地展示咖啡製作全過程。社長就觀察到，當瑞幸一位店員往咖啡杯里加冰塊時，不慎將冰塊掉桌子上，他毫不猶豫地將冰塊撿起扔掉。
價格
同樣大杯的卡布奇諾，瑞幸咖啡24元，星巴克賣31元。如果單點一杯咖啡，瑞幸需要外加6元配送費，合計30元，還是比星巴克便宜1元。
大杯美式：星巴克27元，瑞幸21元。
大杯拿鐵：星巴克31元，瑞幸24元。
很明顯，瑞幸就是對標星巴克，即使加上配送費，價格依然要比星巴克便宜或相等。這肯定不是偶然，一定是瑞幸仔細參照星巴克的定價，精心設計的價格體系。讓用戶覺得，無論是堂食還是外賣，瑞幸都要比星巴克划算。
瑞幸挑戰全球咖啡巨頭星巴克的野心也昭然若揭。
包裝
如果星巴克選擇自提外帶，瑞幸選擇外賣配送，發現兩者從顏值上看極其相似，都是一個帶攪拌棒的杯子放在紙質杯托裡，再裝進紙袋子裡。對比下發現，他們採用的杯子乃至紙質內託從形狀到材質幾乎都是一樣的，可見選用的供應商幾乎都是一樣的，難怪星巴克要讓供應商“二選一”。
咖啡杯訂單的吸口都用膠帶粘住，防止灑出。只是，他們的膠帶顏色都與自己的品牌logo保持高度一致，瑞幸用的藍色膠帶，星巴克用的綠色。
很多人都被一種叫瑞幸（luckin coffee）的藍色包裝的咖啡包圍，無論是在電梯間、北京車展、電影節還是朋友圈，湯唯和張震舉著小藍杯的廣告畫面很是搶眼。
經歷了4個多月的試營業，5月8日，這家前期投入資金超過10億、自帶網紅屬性的咖啡店正式宣佈營業，開業和本月底即將開業的門店覆蓋了13個城市，達到525家，累計完成訂單約300萬單，銷售咖啡約500萬杯，又一次製造了刷屏盛況。
5月16日，瑞幸咖啡以反壟斷的名義將星巴克告上法庭，宣稱星巴克逼供應商“二選一”。
那麼，咖啡界的這對藍綠CP，到底薑是老的辣呢，還是黑馬青出於藍而勝於藍？
我們很認真地去親自體驗測試了下。
品類
瑞幸咖啡類飲品總共有18款，茶類飲品2款。輕食類12種。
星巴克咖啡類飲品24款，茶類飲品5款。輕食26種。
這樣看來，還是星巴克的品類更全更豐富。剛剛試運營4個月的瑞幸，尚不能比及，產品研發還需要繼續加強。
場景
星巴克只能堂食或自提。
瑞幸則堂食、自提或外賣均可。
5月8日那天，瑞幸咖啡創始人錢治亞錢治亞發佈了“無限場景”的品牌戰略：咖啡廳場景、辦公室場景、大學校園、機場/車站、加油站、休閒/聚會場景等等，通過開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。
瑞幸採用新零售的玩法，通過快速密佈的線下門店佈局、結合年輕人習慣的線上支付和現在已經比較成熟的即時物流配送，實現自提、外送相結合，突破了單一線下和單一線上的流量和服務侷限。而星巴克的玩法還是比較傳統的咖啡門店，主要佈局在辦公樓附近，幾乎很難服務社區居民。
社長叫了一杯瑞幸咖啡外賣，從下單到拿到咖啡，掐表計時，總共僅花費24分鐘，這是因為瑞幸咖啡絕大多數都是交給順豐速運，保證了咖啡的送達時間和溫度，這一點在冬季尤其重要。
還有一個亮點，瑞幸可以在線下單支付，而且下完單之後，就可以看咖啡製作的直播視頻，放心透明地展示咖啡製作全過程。社長就觀察到，當瑞幸一位店員往咖啡杯里加冰塊時，不慎將冰塊掉桌子上，他毫不猶豫地將冰塊撿起扔掉。
價格
同樣大杯的卡布奇諾，瑞幸咖啡24元，星巴克賣31元。如果單點一杯咖啡，瑞幸需要外加6元配送費，合計30元，還是比星巴克便宜1元。
大杯美式：星巴克27元，瑞幸21元。
大杯拿鐵：星巴克31元，瑞幸24元。
很明顯，瑞幸就是對標星巴克，即使加上配送費，價格依然要比星巴克便宜或相等。這肯定不是偶然，一定是瑞幸仔細參照星巴克的定價，精心設計的價格體系。讓用戶覺得，無論是堂食還是外賣，瑞幸都要比星巴克划算。
瑞幸挑戰全球咖啡巨頭星巴克的野心也昭然若揭。
包裝
如果星巴克選擇自提外帶，瑞幸選擇外賣配送，發現兩者從顏值上看極其相似，都是一個帶攪拌棒的杯子放在紙質杯托裡，再裝進紙袋子裡。對比下發現，他們採用的杯子乃至紙質內託從形狀到材質幾乎都是一樣的，可見選用的供應商幾乎都是一樣的，難怪星巴克要讓供應商“二選一”。
咖啡杯訂單的吸口都用膠帶粘住，防止灑出。只是，他們的膠帶顏色都與自己的品牌logo保持高度一致，瑞幸用的藍色膠帶，星巴克用的綠色。
不過，瑞幸會把你的訂單貼在外賣袋子上。
容量
都是大杯，肉眼幾乎看不出杯子的大小區別。但是如果把咖啡倒出來，放進透明容器裡，就看得比較分明瞭。
社長為了比較二者的容量大小，本來想找個量杯，可惜文科出身的我，實在沒有量杯，靈機一動專門跑到超市，花重金買了兩瓶純淨水，牛飲一般咕咚咕咚把兩瓶水全喝完，騰出空瓶來做這個實驗。
很多人都被一種叫瑞幸（luckin coffee）的藍色包裝的咖啡包圍，無論是在電梯間、北京車展、電影節還是朋友圈，湯唯和張震舉著小藍杯的廣告畫面很是搶眼。
經歷了4個多月的試營業，5月8日，這家前期投入資金超過10億、自帶網紅屬性的咖啡店正式宣佈營業，開業和本月底即將開業的門店覆蓋了13個城市，達到525家，累計完成訂單約300萬單，銷售咖啡約500萬杯，又一次製造了刷屏盛況。
5月16日，瑞幸咖啡以反壟斷的名義將星巴克告上法庭，宣稱星巴克逼供應商“二選一”。
那麼，咖啡界的這對藍綠CP，到底薑是老的辣呢，還是黑馬青出於藍而勝於藍？
我們很認真地去親自體驗測試了下。
品類
瑞幸咖啡類飲品總共有18款，茶類飲品2款。輕食類12種。
星巴克咖啡類飲品24款，茶類飲品5款。輕食26種。
這樣看來，還是星巴克的品類更全更豐富。剛剛試運營4個月的瑞幸，尚不能比及，產品研發還需要繼續加強。
場景
星巴克只能堂食或自提。
瑞幸則堂食、自提或外賣均可。
5月8日那天，瑞幸咖啡創始人錢治亞錢治亞發佈了“無限場景”的品牌戰略：咖啡廳場景、辦公室場景、大學校園、機場/車站、加油站、休閒/聚會場景等等，通過開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。
瑞幸採用新零售的玩法，通過快速密佈的線下門店佈局、結合年輕人習慣的線上支付和現在已經比較成熟的即時物流配送，實現自提、外送相結合，突破了單一線下和單一線上的流量和服務侷限。而星巴克的玩法還是比較傳統的咖啡門店，主要佈局在辦公樓附近，幾乎很難服務社區居民。
社長叫了一杯瑞幸咖啡外賣，從下單到拿到咖啡，掐表計時，總共僅花費24分鐘，這是因為瑞幸咖啡絕大多數都是交給順豐速運，保證了咖啡的送達時間和溫度，這一點在冬季尤其重要。
還有一個亮點，瑞幸可以在線下單支付，而且下完單之後，就可以看咖啡製作的直播視頻，放心透明地展示咖啡製作全過程。社長就觀察到，當瑞幸一位店員往咖啡杯里加冰塊時，不慎將冰塊掉桌子上，他毫不猶豫地將冰塊撿起扔掉。
價格
同樣大杯的卡布奇諾，瑞幸咖啡24元，星巴克賣31元。如果單點一杯咖啡，瑞幸需要外加6元配送費，合計30元，還是比星巴克便宜1元。
大杯美式：星巴克27元，瑞幸21元。
大杯拿鐵：星巴克31元，瑞幸24元。
很明顯，瑞幸就是對標星巴克，即使加上配送費，價格依然要比星巴克便宜或相等。這肯定不是偶然，一定是瑞幸仔細參照星巴克的定價，精心設計的價格體系。讓用戶覺得，無論是堂食還是外賣，瑞幸都要比星巴克划算。
瑞幸挑戰全球咖啡巨頭星巴克的野心也昭然若揭。
包裝
如果星巴克選擇自提外帶，瑞幸選擇外賣配送，發現兩者從顏值上看極其相似，都是一個帶攪拌棒的杯子放在紙質杯托裡，再裝進紙袋子裡。對比下發現，他們採用的杯子乃至紙質內託從形狀到材質幾乎都是一樣的，可見選用的供應商幾乎都是一樣的，難怪星巴克要讓供應商“二選一”。
咖啡杯訂單的吸口都用膠帶粘住，防止灑出。只是，他們的膠帶顏色都與自己的品牌logo保持高度一致，瑞幸用的藍色膠帶，星巴克用的綠色。
不過，瑞幸會把你的訂單貼在外賣袋子上。
容量
都是大杯，肉眼幾乎看不出杯子的大小區別。但是如果把咖啡倒出來，放進透明容器裡，就看得比較分明瞭。
社長為了比較二者的容量大小，本來想找個量杯，可惜文科出身的我，實在沒有量杯，靈機一動專門跑到超市，花重金買了兩瓶純淨水，牛飲一般咕咚咕咚把兩瓶水全喝完，騰出空瓶來做這個實驗。
很多人都被一種叫瑞幸（luckin coffee）的藍色包裝的咖啡包圍，無論是在電梯間、北京車展、電影節還是朋友圈，湯唯和張震舉著小藍杯的廣告畫面很是搶眼。
經歷了4個多月的試營業，5月8日，這家前期投入資金超過10億、自帶網紅屬性的咖啡店正式宣佈營業，開業和本月底即將開業的門店覆蓋了13個城市，達到525家，累計完成訂單約300萬單，銷售咖啡約500萬杯，又一次製造了刷屏盛況。
5月16日，瑞幸咖啡以反壟斷的名義將星巴克告上法庭，宣稱星巴克逼供應商“二選一”。
那麼，咖啡界的這對藍綠CP，到底薑是老的辣呢，還是黑馬青出於藍而勝於藍？
我們很認真地去親自體驗測試了下。
品類
瑞幸咖啡類飲品總共有18款，茶類飲品2款。輕食類12種。
星巴克咖啡類飲品24款，茶類飲品5款。輕食26種。
這樣看來，還是星巴克的品類更全更豐富。剛剛試運營4個月的瑞幸，尚不能比及，產品研發還需要繼續加強。
場景
星巴克只能堂食或自提。
瑞幸則堂食、自提或外賣均可。
5月8日那天，瑞幸咖啡創始人錢治亞錢治亞發佈了“無限場景”的品牌戰略：咖啡廳場景、辦公室場景、大學校園、機場/車站、加油站、休閒/聚會場景等等，通過開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。
瑞幸採用新零售的玩法，通過快速密佈的線下門店佈局、結合年輕人習慣的線上支付和現在已經比較成熟的即時物流配送，實現自提、外送相結合，突破了單一線下和單一線上的流量和服務侷限。而星巴克的玩法還是比較傳統的咖啡門店，主要佈局在辦公樓附近，幾乎很難服務社區居民。
社長叫了一杯瑞幸咖啡外賣，從下單到拿到咖啡，掐表計時，總共僅花費24分鐘，這是因為瑞幸咖啡絕大多數都是交給順豐速運，保證了咖啡的送達時間和溫度，這一點在冬季尤其重要。
還有一個亮點，瑞幸可以在線下單支付，而且下完單之後，就可以看咖啡製作的直播視頻，放心透明地展示咖啡製作全過程。社長就觀察到，當瑞幸一位店員往咖啡杯里加冰塊時，不慎將冰塊掉桌子上，他毫不猶豫地將冰塊撿起扔掉。
價格
同樣大杯的卡布奇諾，瑞幸咖啡24元，星巴克賣31元。如果單點一杯咖啡，瑞幸需要外加6元配送費，合計30元，還是比星巴克便宜1元。
大杯美式：星巴克27元，瑞幸21元。
大杯拿鐵：星巴克31元，瑞幸24元。
很明顯，瑞幸就是對標星巴克，即使加上配送費，價格依然要比星巴克便宜或相等。這肯定不是偶然，一定是瑞幸仔細參照星巴克的定價，精心設計的價格體系。讓用戶覺得，無論是堂食還是外賣，瑞幸都要比星巴克划算。
瑞幸挑戰全球咖啡巨頭星巴克的野心也昭然若揭。
包裝
如果星巴克選擇自提外帶，瑞幸選擇外賣配送，發現兩者從顏值上看極其相似，都是一個帶攪拌棒的杯子放在紙質杯托裡，再裝進紙袋子裡。對比下發現，他們採用的杯子乃至紙質內託從形狀到材質幾乎都是一樣的，可見選用的供應商幾乎都是一樣的，難怪星巴克要讓供應商“二選一”。
咖啡杯訂單的吸口都用膠帶粘住，防止灑出。只是，他們的膠帶顏色都與自己的品牌logo保持高度一致，瑞幸用的藍色膠帶，星巴克用的綠色。
不過，瑞幸會把你的訂單貼在外賣袋子上。
容量
都是大杯，肉眼幾乎看不出杯子的大小區別。但是如果把咖啡倒出來，放進透明容器裡，就看得比較分明瞭。
社長為了比較二者的容量大小，本來想找個量杯，可惜文科出身的我，實在沒有量杯，靈機一動專門跑到超市，花重金買了兩瓶純淨水，牛飲一般咕咚咕咚把兩瓶水全喝完，騰出空瓶來做這個實驗。
社長專門挑選了兩個標籤剛好與這兩種咖啡品牌logo顏色一致的瓶子，一個藍色代表瑞幸，一個綠色代表星巴克。於是，社長把兩杯咖啡分別倒進兩隻透明瓶子，然後放在一起比較，瑞幸的容量明顯高出星巴克一小截。
這樣的標準，就像價格一樣，瑞幸一定也是仔細研究了星巴克咖啡的容量，然後讓咖啡機設置容量剛好就比星巴克多那麼一點點，讓用戶覺得實惠。
工藝
瑞幸和星巴克的咖啡都是咖啡豆現磨。
很多人都被一種叫瑞幸（luckin coffee）的藍色包裝的咖啡包圍，無論是在電梯間、北京車展、電影節還是朋友圈，湯唯和張震舉著小藍杯的廣告畫面很是搶眼。
經歷了4個多月的試營業，5月8日，這家前期投入資金超過10億、自帶網紅屬性的咖啡店正式宣佈營業，開業和本月底即將開業的門店覆蓋了13個城市，達到525家，累計完成訂單約300萬單，銷售咖啡約500萬杯，又一次製造了刷屏盛況。
5月16日，瑞幸咖啡以反壟斷的名義將星巴克告上法庭，宣稱星巴克逼供應商“二選一”。
那麼，咖啡界的這對藍綠CP，到底薑是老的辣呢，還是黑馬青出於藍而勝於藍？
我們很認真地去親自體驗測試了下。
品類
瑞幸咖啡類飲品總共有18款，茶類飲品2款。輕食類12種。
星巴克咖啡類飲品24款，茶類飲品5款。輕食26種。
這樣看來，還是星巴克的品類更全更豐富。剛剛試運營4個月的瑞幸，尚不能比及，產品研發還需要繼續加強。
場景
星巴克只能堂食或自提。
瑞幸則堂食、自提或外賣均可。
5月8日那天，瑞幸咖啡創始人錢治亞錢治亞發佈了“無限場景”的品牌戰略：咖啡廳場景、辦公室場景、大學校園、機場/車站、加油站、休閒/聚會場景等等，通過開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。
瑞幸採用新零售的玩法，通過快速密佈的線下門店佈局、結合年輕人習慣的線上支付和現在已經比較成熟的即時物流配送，實現自提、外送相結合，突破了單一線下和單一線上的流量和服務侷限。而星巴克的玩法還是比較傳統的咖啡門店，主要佈局在辦公樓附近，幾乎很難服務社區居民。
社長叫了一杯瑞幸咖啡外賣，從下單到拿到咖啡，掐表計時，總共僅花費24分鐘，這是因為瑞幸咖啡絕大多數都是交給順豐速運，保證了咖啡的送達時間和溫度，這一點在冬季尤其重要。
還有一個亮點，瑞幸可以在線下單支付，而且下完單之後，就可以看咖啡製作的直播視頻，放心透明地展示咖啡製作全過程。社長就觀察到，當瑞幸一位店員往咖啡杯里加冰塊時，不慎將冰塊掉桌子上，他毫不猶豫地將冰塊撿起扔掉。
價格
同樣大杯的卡布奇諾，瑞幸咖啡24元，星巴克賣31元。如果單點一杯咖啡，瑞幸需要外加6元配送費，合計30元，還是比星巴克便宜1元。
大杯美式：星巴克27元，瑞幸21元。
大杯拿鐵：星巴克31元，瑞幸24元。
很明顯，瑞幸就是對標星巴克，即使加上配送費，價格依然要比星巴克便宜或相等。這肯定不是偶然，一定是瑞幸仔細參照星巴克的定價，精心設計的價格體系。讓用戶覺得，無論是堂食還是外賣，瑞幸都要比星巴克划算。
瑞幸挑戰全球咖啡巨頭星巴克的野心也昭然若揭。
包裝
如果星巴克選擇自提外帶，瑞幸選擇外賣配送，發現兩者從顏值上看極其相似，都是一個帶攪拌棒的杯子放在紙質杯托裡，再裝進紙袋子裡。對比下發現，他們採用的杯子乃至紙質內託從形狀到材質幾乎都是一樣的，可見選用的供應商幾乎都是一樣的，難怪星巴克要讓供應商“二選一”。
咖啡杯訂單的吸口都用膠帶粘住，防止灑出。只是，他們的膠帶顏色都與自己的品牌logo保持高度一致，瑞幸用的藍色膠帶，星巴克用的綠色。
不過，瑞幸會把你的訂單貼在外賣袋子上。
容量
都是大杯，肉眼幾乎看不出杯子的大小區別。但是如果把咖啡倒出來，放進透明容器裡，就看得比較分明瞭。
社長為了比較二者的容量大小，本來想找個量杯，可惜文科出身的我，實在沒有量杯，靈機一動專門跑到超市，花重金買了兩瓶純淨水，牛飲一般咕咚咕咚把兩瓶水全喝完，騰出空瓶來做這個實驗。
社長專門挑選了兩個標籤剛好與這兩種咖啡品牌logo顏色一致的瓶子，一個藍色代表瑞幸，一個綠色代表星巴克。於是，社長把兩杯咖啡分別倒進兩隻透明瓶子，然後放在一起比較，瑞幸的容量明顯高出星巴克一小截。
這樣的標準，就像價格一樣，瑞幸一定也是仔細研究了星巴克咖啡的容量，然後讓咖啡機設置容量剛好就比星巴克多那麼一點點，讓用戶覺得實惠。
工藝
瑞幸和星巴克的咖啡都是咖啡豆現磨。
原料方面，瑞幸咖啡自稱是優選上等阿拉比卡豆，由WBC（世界咖啡師大賽）冠軍團隊精心拼配，新鮮烘焙，新鮮現磨。
很多人都被一種叫瑞幸（luckin coffee）的藍色包裝的咖啡包圍，無論是在電梯間、北京車展、電影節還是朋友圈，湯唯和張震舉著小藍杯的廣告畫面很是搶眼。
經歷了4個多月的試營業，5月8日，這家前期投入資金超過10億、自帶網紅屬性的咖啡店正式宣佈營業，開業和本月底即將開業的門店覆蓋了13個城市，達到525家，累計完成訂單約300萬單，銷售咖啡約500萬杯，又一次製造了刷屏盛況。
5月16日，瑞幸咖啡以反壟斷的名義將星巴克告上法庭，宣稱星巴克逼供應商“二選一”。
那麼，咖啡界的這對藍綠CP，到底薑是老的辣呢，還是黑馬青出於藍而勝於藍？
我們很認真地去親自體驗測試了下。
品類
瑞幸咖啡類飲品總共有18款，茶類飲品2款。輕食類12種。
星巴克咖啡類飲品24款，茶類飲品5款。輕食26種。
這樣看來，還是星巴克的品類更全更豐富。剛剛試運營4個月的瑞幸，尚不能比及，產品研發還需要繼續加強。
場景
星巴克只能堂食或自提。
瑞幸則堂食、自提或外賣均可。
5月8日那天，瑞幸咖啡創始人錢治亞錢治亞發佈了“無限場景”的品牌戰略：咖啡廳場景、辦公室場景、大學校園、機場/車站、加油站、休閒/聚會場景等等，通過開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。
瑞幸採用新零售的玩法，通過快速密佈的線下門店佈局、結合年輕人習慣的線上支付和現在已經比較成熟的即時物流配送，實現自提、外送相結合，突破了單一線下和單一線上的流量和服務侷限。而星巴克的玩法還是比較傳統的咖啡門店，主要佈局在辦公樓附近，幾乎很難服務社區居民。
社長叫了一杯瑞幸咖啡外賣，從下單到拿到咖啡，掐表計時，總共僅花費24分鐘，這是因為瑞幸咖啡絕大多數都是交給順豐速運，保證了咖啡的送達時間和溫度，這一點在冬季尤其重要。
還有一個亮點，瑞幸可以在線下單支付，而且下完單之後，就可以看咖啡製作的直播視頻，放心透明地展示咖啡製作全過程。社長就觀察到，當瑞幸一位店員往咖啡杯里加冰塊時，不慎將冰塊掉桌子上，他毫不猶豫地將冰塊撿起扔掉。
價格
同樣大杯的卡布奇諾，瑞幸咖啡24元，星巴克賣31元。如果單點一杯咖啡，瑞幸需要外加6元配送費，合計30元，還是比星巴克便宜1元。
大杯美式：星巴克27元，瑞幸21元。
大杯拿鐵：星巴克31元，瑞幸24元。
很明顯，瑞幸就是對標星巴克，即使加上配送費，價格依然要比星巴克便宜或相等。這肯定不是偶然，一定是瑞幸仔細參照星巴克的定價，精心設計的價格體系。讓用戶覺得，無論是堂食還是外賣，瑞幸都要比星巴克划算。
瑞幸挑戰全球咖啡巨頭星巴克的野心也昭然若揭。
包裝
如果星巴克選擇自提外帶，瑞幸選擇外賣配送，發現兩者從顏值上看極其相似，都是一個帶攪拌棒的杯子放在紙質杯托裡，再裝進紙袋子裡。對比下發現，他們採用的杯子乃至紙質內託從形狀到材質幾乎都是一樣的，可見選用的供應商幾乎都是一樣的，難怪星巴克要讓供應商“二選一”。
咖啡杯訂單的吸口都用膠帶粘住，防止灑出。只是，他們的膠帶顏色都與自己的品牌logo保持高度一致，瑞幸用的藍色膠帶，星巴克用的綠色。
不過，瑞幸會把你的訂單貼在外賣袋子上。
容量
都是大杯，肉眼幾乎看不出杯子的大小區別。但是如果把咖啡倒出來，放進透明容器裡，就看得比較分明瞭。
社長為了比較二者的容量大小，本來想找個量杯，可惜文科出身的我，實在沒有量杯，靈機一動專門跑到超市，花重金買了兩瓶純淨水，牛飲一般咕咚咕咚把兩瓶水全喝完，騰出空瓶來做這個實驗。
社長專門挑選了兩個標籤剛好與這兩種咖啡品牌logo顏色一致的瓶子，一個藍色代表瑞幸，一個綠色代表星巴克。於是，社長把兩杯咖啡分別倒進兩隻透明瓶子，然後放在一起比較，瑞幸的容量明顯高出星巴克一小截。
這樣的標準，就像價格一樣，瑞幸一定也是仔細研究了星巴克咖啡的容量，然後讓咖啡機設置容量剛好就比星巴克多那麼一點點，讓用戶覺得實惠。
工藝
瑞幸和星巴克的咖啡都是咖啡豆現磨。
原料方面，瑞幸咖啡自稱是優選上等阿拉比卡豆，由WBC（世界咖啡師大賽）冠軍團隊精心拼配，新鮮烘焙，新鮮現磨。
星巴克也在其官網宣稱採用的阿拉比卡咖啡豆產自優質的高海拔種植地。每批咖啡在獲批前，都會被品嚐至少三次。
口味
同樣一杯卡布奇諾，品嚐發現星巴克的奶味更重，咖啡含量少，而瑞幸的咖啡味道更濃郁，更香。
社交
星巴克屬於傳統咖啡門店模式，用戶只能在線下門店進行社交活動。
而瑞幸線下社交和線上社交結合。尤其，瑞幸可以外賣，那麼這個時候，你可以請任何人喝咖啡，比如在昏昏欲睡的下午，請你的朋友喝一杯，請你心儀的女孩或帥哥喝一杯，一杯咖啡傳個情，還是蠻溫馨的。
很多人都被一種叫瑞幸（luckin coffee）的藍色包裝的咖啡包圍，無論是在電梯間、北京車展、電影節還是朋友圈，湯唯和張震舉著小藍杯的廣告畫面很是搶眼。
經歷了4個多月的試營業，5月8日，這家前期投入資金超過10億、自帶網紅屬性的咖啡店正式宣佈營業，開業和本月底即將開業的門店覆蓋了13個城市，達到525家，累計完成訂單約300萬單，銷售咖啡約500萬杯，又一次製造了刷屏盛況。
5月16日，瑞幸咖啡以反壟斷的名義將星巴克告上法庭，宣稱星巴克逼供應商“二選一”。
那麼，咖啡界的這對藍綠CP，到底薑是老的辣呢，還是黑馬青出於藍而勝於藍？
我們很認真地去親自體驗測試了下。
品類
瑞幸咖啡類飲品總共有18款，茶類飲品2款。輕食類12種。
星巴克咖啡類飲品24款，茶類飲品5款。輕食26種。
這樣看來，還是星巴克的品類更全更豐富。剛剛試運營4個月的瑞幸，尚不能比及，產品研發還需要繼續加強。
場景
星巴克只能堂食或自提。
瑞幸則堂食、自提或外賣均可。
5月8日那天，瑞幸咖啡創始人錢治亞錢治亞發佈了“無限場景”的品牌戰略：咖啡廳場景、辦公室場景、大學校園、機場/車站、加油站、休閒/聚會場景等等，通過開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。
瑞幸採用新零售的玩法，通過快速密佈的線下門店佈局、結合年輕人習慣的線上支付和現在已經比較成熟的即時物流配送，實現自提、外送相結合，突破了單一線下和單一線上的流量和服務侷限。而星巴克的玩法還是比較傳統的咖啡門店，主要佈局在辦公樓附近，幾乎很難服務社區居民。
社長叫了一杯瑞幸咖啡外賣，從下單到拿到咖啡，掐表計時，總共僅花費24分鐘，這是因為瑞幸咖啡絕大多數都是交給順豐速運，保證了咖啡的送達時間和溫度，這一點在冬季尤其重要。
還有一個亮點，瑞幸可以在線下單支付，而且下完單之後，就可以看咖啡製作的直播視頻，放心透明地展示咖啡製作全過程。社長就觀察到，當瑞幸一位店員往咖啡杯里加冰塊時，不慎將冰塊掉桌子上，他毫不猶豫地將冰塊撿起扔掉。
價格
同樣大杯的卡布奇諾，瑞幸咖啡24元，星巴克賣31元。如果單點一杯咖啡，瑞幸需要外加6元配送費，合計30元，還是比星巴克便宜1元。
大杯美式：星巴克27元，瑞幸21元。
大杯拿鐵：星巴克31元，瑞幸24元。
很明顯，瑞幸就是對標星巴克，即使加上配送費，價格依然要比星巴克便宜或相等。這肯定不是偶然，一定是瑞幸仔細參照星巴克的定價，精心設計的價格體系。讓用戶覺得，無論是堂食還是外賣，瑞幸都要比星巴克划算。
瑞幸挑戰全球咖啡巨頭星巴克的野心也昭然若揭。
包裝
如果星巴克選擇自提外帶，瑞幸選擇外賣配送，發現兩者從顏值上看極其相似，都是一個帶攪拌棒的杯子放在紙質杯托裡，再裝進紙袋子裡。對比下發現，他們採用的杯子乃至紙質內託從形狀到材質幾乎都是一樣的，可見選用的供應商幾乎都是一樣的，難怪星巴克要讓供應商“二選一”。
咖啡杯訂單的吸口都用膠帶粘住，防止灑出。只是，他們的膠帶顏色都與自己的品牌logo保持高度一致，瑞幸用的藍色膠帶，星巴克用的綠色。
不過，瑞幸會把你的訂單貼在外賣袋子上。
容量
都是大杯，肉眼幾乎看不出杯子的大小區別。但是如果把咖啡倒出來，放進透明容器裡，就看得比較分明瞭。
社長為了比較二者的容量大小，本來想找個量杯，可惜文科出身的我，實在沒有量杯，靈機一動專門跑到超市，花重金買了兩瓶純淨水，牛飲一般咕咚咕咚把兩瓶水全喝完，騰出空瓶來做這個實驗。
社長專門挑選了兩個標籤剛好與這兩種咖啡品牌logo顏色一致的瓶子，一個藍色代表瑞幸，一個綠色代表星巴克。於是，社長把兩杯咖啡分別倒進兩隻透明瓶子，然後放在一起比較，瑞幸的容量明顯高出星巴克一小截。
這樣的標準，就像價格一樣，瑞幸一定也是仔細研究了星巴克咖啡的容量，然後讓咖啡機設置容量剛好就比星巴克多那麼一點點，讓用戶覺得實惠。
工藝
瑞幸和星巴克的咖啡都是咖啡豆現磨。
原料方面，瑞幸咖啡自稱是優選上等阿拉比卡豆，由WBC（世界咖啡師大賽）冠軍團隊精心拼配，新鮮烘焙，新鮮現磨。
星巴克也在其官網宣稱採用的阿拉比卡咖啡豆產自優質的高海拔種植地。每批咖啡在獲批前，都會被品嚐至少三次。
口味
同樣一杯卡布奇諾，品嚐發現星巴克的奶味更重，咖啡含量少，而瑞幸的咖啡味道更濃郁，更香。
社交
星巴克屬於傳統咖啡門店模式，用戶只能在線下門店進行社交活動。
而瑞幸線下社交和線上社交結合。尤其，瑞幸可以外賣，那麼這個時候，你可以請任何人喝咖啡，比如在昏昏欲睡的下午，請你的朋友喝一杯，請你心儀的女孩或帥哥喝一杯，一杯咖啡傳個情，還是蠻溫馨的。
你如果是團隊leader，加班的時候請團隊的成員一人一杯，那想必是極好的，人人都念叨這個領導體貼。其實，不排除是你怕他們精力不夠，幹活效率低，呵呵。
這完全就是新零售，一杯小小的咖啡承載著很多社交職責，咖啡外交隨處可以開展。
嗯，實驗做完，問題來了，我剛喝完兩大杯純淨水，還有兩大杯咖啡等著我呢。好吧，為了自媒體，社長拼了，喝完這兩大杯，今晚肯定睡不著了，乾脆寫稿。直接明早4點多起床出差。
P.S.還有個料，據業內人士爆料，瑞幸咖啡已從星巴克北京市場挖走了大概1/7的員工，部分高端手衝咖啡門店的員工流失率則高達1/4。瑞幸給其中部分重要崗位開出了星巴克同崗位的3倍薪水。
屏幕前的你更喜歡瑞幸還是星巴克呢？